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東北怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的東北精選專題是專門提供東北的相關精彩內容的地方,這裡的東北相關內容,小編都精心編輯,精選優質東北的相關知識,分享一些東北方面的經驗知識。

  • 東北小拌菜🥬的做法和圖解,東北小拌菜🥬怎麼做更好吃

    東北小拌菜🥬

    媽媽牌小拌菜,健康美味用料黃瓜青椒苦菊香油鹽陳醋醬油辣椒油味精糖東北小拌菜🥬的做法苦菊洗淨掰成小段,辣椒和黃瓜🥒掰塊加入鹽,味精,香油,辣椒油,陳醋,醬油,糖拌勻即可小貼士本人不吃香菜和蔥所以沒放吃的可以放香菜和小蔥...

  • 東北過年菜-炸大棗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北過年菜-炸大棗

    小時候在東北過年必備的一道菜,而且只有過年才能吃到這個。滿滿的回憶。用料大棗若干雞蛋1個麵粉若干清水適量澱粉少量東北過年菜-炸大棗的做法整理廚房翻出來的陝西狗頭棗。個頭挺大。好啦,今天晚上就吃它啦。清水洗幹...

  • 東北風味-豬頭燜子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北風味-豬頭燜子

    小時候在老家吃酒席,必不可少的一道冷拼~過年因為疫情不能回家,買了些熟食豬頭肉自制簡易版燜子,以慰藉思鄉的心…用料豬頭肉300克豬耳50克幹豆腐一張姜三片十三香/花椒粉適量鹽適量一品鮮醬油適量味精適量/可不加大豆油/...

  • 東北大包子(發麵配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北大包子(發麵配方)

    白白胖胖,蓬鬆暄軟,自從用了這個和麵的配方,對做包子饅頭有了更大的興趣,如果用廚師機就更完美了,真正做到發麵全程手不沾面。這裡只講發麵的配方,餡兒可以用你們自己喜歡任何餡兒,我今天做的是東北大包子的經典餡兒料,酸菜肉...

  • 正宗東北大拉皮的做法和圖解,正宗東北大拉皮怎麼做更好吃

    正宗東北大拉皮

    東北最最最常見的家常涼拌菜。用料黃瓜2根雞蛋2個綠豆拉皮2卷(或根據自己喜好增減)蒜6-7瓣裡脊肉10克香菜1根白糖、蘋果醋、青梅汁、鹽、生抽適量正宗東北大拉皮的做法雞蛋打散,攤薄餅,切絲備用。黃瓜,用⚠️刀背拍⚠️扁,切段...

  • 東北發麵小餅乾的做法和圖解,東北發麵小餅乾怎麼做更好吃

    東北發麵小餅乾

    在上海隔離太想吃餅乾了,咱們東北的食物簡單好吃,姐妹們做起來吧用料雞蛋2個麵粉300-500克油適量堅果1帶牛奶80克糖80-100克酵母10克黑芝麻適量粗糖10克東北發麵小餅乾的做法123456...

  • 正宗東北醬豬蹄的做法和圖解,正宗東北醬豬蹄怎麼做更好吃

    正宗東北醬豬蹄

    沒有故事……用料老抽2勺美極鮮醬油2勺大蔥1根老薑2塊大料6辦肉蔻3-4個香葉3-5片良姜3-4塊草果3-5個桂皮2塊小茴香粒1把其他燉肉料3-5克白糖10克鹽20克(根據肉量適當增減)雞精半勺黃豆醬1袋(150g)豬蹄6-7只正宗東北醬...

  • 神仙味道的「東北老式拌飯🍚」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    神仙味道的「東北老式拌飯🍚」

    奧,傳了封面才發現,我日曆又沒調,還停留在昨天😂😂😂今日分享做法簡單,神仙味道的「東北老式拌飯🍚」做法,真的好好吃👍👍👍用料米飯1碗雞蛋2個小米辣3個杭椒2個大蒜4瓣小蔥1根白芝麻1大勺食用油適量生抽2勺蠔油1勺米醋1勺...

  • 東北炸醬麵(簡便版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北炸醬麵(簡便版)

    炎熱的夏天,家裡來一碗炸醬麵的感覺!!!再好不過了!!!!用料青椒200克雞蛋200克豬裡脊肉300克雞精適量味素適量老抽兩瓶蓋黃豆醬油一瓶蓋豆中寶大豆醬一袋蔥花,薑末適量手切面500克,兩人份水黃瓜兩根東北炸醬麵(簡便版)的做法將雞...

  • 東北老式溜肉段的做法和圖解,東北老式溜肉段怎麼做更好吃

    東北老式溜肉段

    小孩子想吃鍋包肉,但是最近降溫他出去玩吹了風,嗓子不舒服,所以安排了另一道受歡迎的肉菜:溜肉段。今天沒有放青椒,小孩子不能吃,就是普通家常版溜肉段。用料豬瘦肉300g胡蘿蔔半根洋蔥半個蔥、姜、蒜適量醬油適量料酒適量鹽...

  • 東北朋友親傳的雞蛋醬方子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北朋友親傳的雞蛋醬方子

    這個醬真的超級百搭,拌飯拌麵都很香!用料雞蛋2個豆瓣醬2勺杭椒1個東北朋友親傳的雞蛋醬方子的做法冷油下雞蛋翻炒,油多點。雞蛋凝固後加兩瓷勺豆瓣醬,炒香。加入杭椒翻炒。加入小半碗水,不要收幹汁,留點醬汁更適合拌飯。比...

  • 東北大粉條子燉魚太香了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北大粉條子燉魚太香了

    東北大粉條子燉魚,絕絕子,文火慢慢燉50分鐘用料魚1條粉條子1小把鹽適量生抽適量辣椒粉適量老抽適量東北大粉條子燉魚太香了的做法第一步:拿出東北的大粉條子,用水泡30分鐘泡軟一點一會不需要頓很久,非常耐煮的粉條子第二步...

  • 傳統東北熘肉段(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    傳統東北熘肉段(家庭版)

    在家關了四十餘天,已經忘了餐館長什麼樣了,饞啊,所以做了一個大菜,熘肉段,試試覺得真不錯。用料豬腿肉適量大辣椒適量土豆澱粉適量清水適量鹽適量生抽1勺料酒適量蒜3瓣花椒麵適量玉米油適量味精適量大料2小塊姜三片傳統東...

  • 絕對家常東北燉油豆角的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕對家常東北燉油豆角

    用料東北油豆角一盤量肥瘦都有的豬肉一拳量蔥姜一丟丟生抽半半鍋鏟花椒麵一小勺豬油一勺絕對家常東北燉油豆角的做法備菜備肉熱鍋下油,用點豬油,香下肉煸炒到肉變色,放點花椒麵去腥放蔥、姜、豆角,一起炒啊炒啊炒,這步記得...

  • 東北傳統名菜鍋包肉|馬克西姆不粘鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北傳統名菜鍋包肉|馬克西姆不粘鍋

    用料豬瘦肉1塊生粉適量水適量番茄醬1勺米醋1勺生抽少許糖1勺鹽適量熟芝麻適量東北傳統名菜鍋包肉|馬克西姆不粘鍋的做法豬瘦肉切薄片澱粉加水攪拌濃稠。豬肉片下進去可以掛住漿就可以這樣就可以馬克西姆不粘鍋倒入適...

  • 東北燒烤食譜做法大全,超簡單的東北燒烤做法步驟

    東北燒烤

    用料豬五花肉8兩/人牛羊肉半斤/人雞翅2個/串火腿腸1袋韭菜金針菇圓蔥每種肉2個生抽多放耗油鹽5小勺十三香雞精雞蛋1斤肉1個味精熟油孜然辣椒麵東北燒烤的做法肉買回來洗淨切1.5公分塊(牛羊肉和豬肉分開醃製),放入圓蔥,生...

  • 東北飯包😍香到的做法和圖解,東北飯包😍香到怎麼做更好吃

    東北飯包😍香到

    用料白米飯蒸土豆🥔蒸茄子🍆油炸花生米切沫尖椒🫑切小塊黃瓜🥒雞蛋🥚豆瓣醬香菜生菜東北飯包😍香到的做法1.燜好米飯2.將土豆,茄子蒸熟3.油炸花生米4.用豆瓣醬做好雞蛋醬5.黃瓜,尖椒切小碎塊兒6.香菜切沫7.生菜葉洗淨將...

  • 東北冷麵醬食譜做法大全,超簡單的東北冷麵醬做法步驟

    東北冷麵醬

    特別喜歡吃冷麵,老媽的冷麵醬簡直絕了,特意請教了一下用料豬肉餡250克大蔥4分之一根姜一小塊辣椒粉3大勺水一小碗鹽1小勺生抽2勺耗油1勺白糖半勺食用油適量東北冷麵醬的做法準備好材料,蔥和姜我是用拉蒜器拉碎的,鍋中放油...

  • 東北玉米麵大餅子的做法和圖解,東北玉米麵大餅子怎麼做更好吃

    東北玉米麵大餅子

    粗糧膳食纖維不僅豐富,而且營養價值又高。吃慣了細米細面,偶爾也會做一些粗糧食品。可能跟小時候有關係吧!還記得剛剛懂事的時候,就經常看到姥姥在大大的鍋裡用力甩進去一塊發好的玉米麵,然後等到吃飯點兒那塊玉米麵就變成...

  • “野珍菌醬的異想世界~東北亂燉菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    “野珍菌醬的異想世界~東北亂燉菜

    用用野真菌湯料做的東北亂燉菜,嘎嘎香。用料白菜2片胡蘿蔔1根粉條1把凍豆腐1塊下廚房野真菌湯料一袋“野珍菌醬的異想世界~東北亂燉菜的做法白菜切條,胡蘿蔔切片。加水,加凍豆腐,加湯菌底料。一鍋菇香東北亂燉做好了。小...

  • 醃東北酸菜食譜做法大全,超簡單的醃東北酸菜做法步驟

    醃東北酸菜

    鄰居給的大缸,一直想著醃東北酸菜最合適,剛好超市大白菜特價不限量,自家醃的,方便,衛生,安全些,過程也蠻有趣用料白菜大約50斤大概14顆鹽半袋~1袋左右醃東北酸菜的做法超市搞活動,大白菜9分特價,16顆才5塊多,批發市場還3,4毛一斤...

  • 吃不胖的東北土豆拌茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吃不胖的東北土豆拌茄子

    在東北夏天餐桌最常吃的一道菜,也是現在某平臺比較火的叫無米飯包,給我南方朋友做過一次,她超級愛吃!!用料土豆1個茄子1個雞蛋2個黃豆醬2勺蔥適量香菜適量吃不胖的東北土豆拌茄子的做法我是懶人做法,先把土豆削皮切薄片,茄子...

  • 東北溜肉段(家鄉的味道)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北溜肉段(家鄉的味道)

    遠在他鄉,想念家鄉的溜肉段,吃不到就自己做吧用料裡脊肉300g青椒1個土豆澱粉135克蒜末3瓣蔥末適量薑末適量料酒適量鹽適量生抽一勺糖一點雞精一點老抽一點點東北溜肉段(家鄉的味道)的做法土豆澱粉加水沒過澱粉,泡半個小時...

  • 烤乳豬頭燉東北酸菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤乳豬頭燉東北酸菜

    南北集合-南方的乳豬北方的酸菜昨天吃酒席,盛情難卻帶回兩個乳豬的頭🤦‍♀️,帶都帶回來了,當然不能浪費,主要是飯桌上每個人都不知道怎麼吃,長輩們又捨不得浪費,就落到我手裡,想把我的做法告訴大家,以後乳豬頭就不會浪費了,在...

  • 東北名菜鍋包肉的詳細做法,東北名菜鍋包肉做法技巧

    東北名菜鍋包肉

    東北經典老菜,版本居多。製作過程較簡單,有番茄口,橙汁口味的。這款是原版本糖醋小酸甜口的。用料通脊肉400g蔥薑蒜5克土豆澱粉60克香菜胡蘿蔔少許白醋米醋棉糖301040克東北名菜鍋包肉的做法通脊大約兩枚硬幣幣厚片,放入...

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