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紅腰豆紅酒炆豬蹄怎麼做更好吃

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  • 紅腰豆紅酒炆豬蹄的做法和圖解,紅腰豆紅酒炆豬蹄怎麼做更好吃

    紅腰豆紅酒炆豬蹄

    用料豬蹄1斤2兩紅腰豆1罐紅酒1杯鹽,冰糖,砂糖,豉油,蠔油適量紅腰豆紅酒炆豬蹄的做法豬蹄加姜加白酒飛水。水開後撇去浮沫,撈起豬蹄,用涼水沖洗,熱水留用。熱鍋,下油,下冰糖。中火炒至糖完全融化,下豬蹄翻炒。炒至上色,下豉油,大火...

  • 紅酒豬蹄食譜做法大全,超簡單的紅酒豬蹄做法步驟

    紅酒豬蹄

    謝霆鋒十二道鋒味,做過這道菜,他做的是肘子,我做的是豬蹄,但是都用紅酒來做了😃用料紅酒杯豬蹄只紅酒豬蹄的做法準備蔥薑蒜,花椒,八角,幹辣椒,陳皮,紅茶。小茴香,丁香,草果豬蹄冷水下鍋煮,放蔥薑蒜,百里香,料酒,或者花雕熱水下鍋放豬...

  • 不用黃酒的紅燒豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用黃酒的紅燒豬蹄

    現在買來的豬蹄怎麼燒都有個味,我改變一下用料豬蹄1只冰糖2克八角2個花椒8粒啤酒2罐生抽2勺桂皮1塊老抽3勺香葉5片雞精少許不用黃酒的紅燒豬蹄的做法豬蹄胖先拔毛洗淨焯水,開後再焯8分鐘,反一下面注意濺水鍋燒熱加油放入...

  • 紅酒燉豬蹄(冬至日)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅酒燉豬蹄(冬至日)

    冬至需要進補,上一年年買了羊肉,今年買個豬蹄用料豬蹄2斤紅酒半瓶蒜頭1頭紅酒燉豬蹄(冬至日)的做法豬蹄冷水下火煮8分鐘,中間把浮沫撈掉,豬蹄煮完撈出,用大的簍勺瀝乾水分鍋中熱較多的油,將豬蹄放入炸,這一步使表皮和肉緊緻,也...

  • 紅燒豬蹄 (紅燒黃豆豬蹄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒豬蹄 (紅燒黃豆豬蹄)

    不吃豬蹄的我,遇到愛吃豬蹄的他,從此愛做豬蹄➕愛吃豬蹄。用料豬蹄(剁開小塊)4只黃豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2個蔥4段桂皮1小塊姜3片生抽4-5勺鹽2小勺白酒1-2小勺草果1個紅燒豬蹄(紅燒黃豆豬蹄)的做法1.豬蹄冷水下鍋飛水...

  • 黃酒黃豆紅燒豬蹄的做法和圖解,黃酒黃豆紅燒豬蹄怎麼做更好吃

    黃酒黃豆紅燒豬蹄

    用料豬蹄四隻冰糖黃豆黃酒500毫升八角花椒鹽老抽蠔油黃酒黃豆紅燒豬蹄的做法涼水下鍋,水開倒掉瀝乾起鍋燒油炒糖炒至金黃下豬蹄翻炒均勻加一瓶黃酒放蔥姜換個深點的鍋,加開水,加大料,老抽,蠔油燉一會加提前泡好的黃豆,鹽燉...

  • 紅酒悶豬蹄食譜做法大全,超簡單的紅酒悶豬蹄做法步驟

    紅酒悶豬蹄

    花生和黑豆可有可無,黑豆黃豆都可以。豆子需要提前浸泡一夜,花生洗淨即可,無需浸泡。用料豬蹄3只紅酒半杯料酒半碗紅腐乳三大塊腐乳汁3大匙蔥2段姜1塊大料2個砂仁3顆香葉3片生抽老抽冰糖單晶2塊鹽雞汁黑豆泡好後半小碗花...

  • 如何做紅燒豬蹄好吃 紅燒豬蹄烹飪方法大全

    紅燒豬蹄

    時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料豬蹄1000g豬蹄焯水用料:大蔥1段料酒30g薑片10g燉豬蹄用料:老抽30g薑片10g鹽10g料酒20g大茴香2個冰糖60g大蔥1段水沒過食材紅燒豬蹄的做法豬手冷水下鍋,同時放入蔥姜料酒,水開以...

  • 紅腰豆豬蹄湯的做法和圖解,紅腰豆豬蹄湯怎麼做更好吃

    紅腰豆豬蹄湯

    最近身體不是很好,醫生建議多補氣血尤其是多補血。現在調理身體階段每天各種食補,今天再來一道紅腰豆豬蹄湯補血,還可以美容哦慢慢的膠原蛋白…^_^用料前豬蹄1⃣️只薑片五~八片料酒3⃣️勺鹽適量香蔥兩根紅腰豆600剋核桃仁一...

  • 🌸紅燒黃豆豬蹄(啤酒版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🌸紅燒黃豆豬蹄(啤酒版)

    趙先生的最愛,但每次只給他吃一兩塊😃😃😃用料豬蹄1只泡發黃豆小半碗🌸紅燒黃豆豬蹄(啤酒版)的做法豬蹄洗乾淨,浸泡2小時再次洗乾淨冷水下鍋➕生薑➕米酒煮沸,撇去浮沫過涼水,洗乾淨不粘鍋➕少許油➕1大勺糖小🔥熬成琥珀色...

  • 紅酒燉豬蹄食譜做法大全,超簡單的紅酒燉豬蹄做法步驟

    紅酒燉豬蹄

    個個脫骨,老年人小盆友都可以吃。用料豬蹄3只冰糖10粒紅酒一杯大料3顆香葉3片醬油、醋少許小紅辣椒5顆紅酒燉豬蹄的做法將豬蹄剁成四瓣,鍋中焯下瀝乾,鍋燒乾下油,放10粒冰糖,小火熬化變為紅色放豬蹄翻炒勻,倒入老抽上色。熱...

  • 紅酒燴豬蹄食譜做法大全,超簡單的紅酒燴豬蹄做法步驟

    紅酒燴豬蹄

    用料豬蹄1只生薑蔥段八角一個桂皮一塊花椒若干乾紅300ml冰糖適量鹽適量老抽生抽料酒黑胡椒雞精香葉紅酒燴豬蹄的做法將豬蹄切成六塊,洗淨放入冷水鍋中,加花椒、料酒,大火燒開,去腥味和血水。將豬蹄瀝乾水,放入盤中待用,鍋中...

  • 豬蹄花生蠔士湯&蠔士炆豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬蹄花生蠔士湯&蠔士炆豬蹄

    冬天來了,吃點貼膘的豬蹄最適合不過。廣東人無湯不樂,豬蹄煲湯,滋潤美膚最合適大冬天喝的湯。通常豬蹄會很大隻,煲一鍋豬蹄湯份量太大,我通常會用一隻豬蹄既煲湯又做炆菜,借今天煲湯建這菜譜介紹給大家。用料豬蹄1只約1250g...

  • 紅燒豬蹄蹄食譜做法大全,超簡單的紅燒豬蹄蹄做法步驟

    紅燒豬蹄蹄

    這道菜永遠都是餐桌上家人的最愛用料豬蹄1只幹辣椒6-8個八角1個姜4片大蒜頭3個乾花椒3克小蔥2根冰糖8克紅燒豬蹄蹄的做法豬蹄焯水,冷水下鍋,加料酒,生薑片2-3片,煮至沸騰撈去浮沫(減少腥味),;洗淨瀝水備用準備配料:幹辣椒,生薑...

  • 紅酒燜豬蹄食譜做法大全,超簡單的紅酒燜豬蹄做法步驟

    紅酒燜豬蹄

    肉食裡面呢,我最愛的就是豬蹄啦!從小就聽大人講多吃豬蹄有豬皮可以保養面板,我本身又特別愛吃這類的食物,是絕對不會錯過這道美味的!這次的做法跟普通的燜豬蹄類似,只是我加了紅酒調味,因為紅酒同樣也是非常好的保養面板的食...

  • 炆豬蹄食譜做法大全,超簡單的炆豬蹄做法步驟

    炆豬蹄

    除了豬蹄,還加了雞腳雞翅雞蛋用料豬蹄1只雞腳6-8只雞中翅4個雞蛋4個花生適量冰糖少許老抽適量生抽適量蠔油少許料酒少許姜適量蒜3瓣蔥適量滷包用料八角3-4顆花椒適量粒桂皮兩塊香葉兩片炆豬蹄的做法1.豬蹄洗乾淨,泡水半...

  • 紅燒豬蹄(燉豬蹄,烤豬蹄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒豬蹄(燉豬蹄,烤豬蹄)

    烤豬蹄是先紅燒,在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片蔥半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到,辣椒粉,孜然粉少許紅燒豬蹄(燉豬蹄...

  • 紅酒炆牛尾食譜做法大全,超簡單的紅酒炆牛尾做法步驟

    紅酒炆牛尾

    用料牛尾600克洋蔥一個西紅柿一個胡蘿蔔一根香葉適量料酒適量鹽適量獨頭蒜3個花椒粒適量黑椒粒適量白糖適量蠔油2勺醬油適量食用油適量紅酒炆牛尾的做法蘿蔔洗淨切成小塊,番茄洗淨切成塊,洋蔥洗淨切塊(大塊),獨頭蒜不用切...

  • 紅酒燒豬蹄食譜做法大全,超簡單的紅酒燒豬蹄做法步驟

    紅酒燒豬蹄

    用料豬蹄3個(約700克)紅葡萄酒10湯匙(150ml)鹽1茶匙(5克)冰糖1小塊白酒1湯匙(15ml)老抽2湯匙(30ml)醋1茶匙(5ml)花椒10粒八角(大料)2個桂皮1塊乾紅椒1個薑絲蒜片紅酒燒豬蹄的做法豬蹄洗淨後按骨縫分成小塊,用開水焯燙一下,撈出後...

  • 如何做紅燒黃豆豬蹄好吃 紅燒黃豆豬蹄烹飪方法大全

    紅燒黃豆豬蹄

    貼秋膘的時候到啦,在老媽蹄花和紅燒豬蹄選擇了紅燒因為老媽蹄花還要炸辣椒油,還是算了。初次嘗試,果然對自己又有了新的認識,做飯還是需要悟性的哈哈哈。用料豬蹄2只黃豆1小碗姜3片醬油2-3勺八角3個冰糖四五塊料酒2勺香葉...

  • 客家黃酒豬腰紅棗湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    客家黃酒豬腰紅棗湯

    用料紅棗顆黃酒1碗豬腰2個鹽少量客家黃酒豬腰紅棗湯的做法豬腰殺乾淨然後用澱粉水清洗乾淨洗到沒有血水為止切好豬腰可以切厚點我是擔心2個豬腰太少了所以整了一點豬展肉,用澱粉抓了抓(肉會滑點)薑片紅棗準備好紅棗要多...

  • 黃酒黃豆紅燒豬蹄-被黃磊饞哭版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃酒黃豆紅燒豬蹄-被黃磊饞哭版

    看往生被黃小廚的豬蹄饞了一晚上,忍到第二天,買了豬手,自己開燉。廣東分前後蹄,前蹄肉多吃肉名豬手,後蹄肉少煲湯名為豬腳,北方不分,買的時候看一下。蹄後筋腱粗而明顯的就是前蹄。用料豬蹄2只黃豆80克八角1個桂皮1塊蔥10克...

  • 紅豆豬蹄食譜做法大全,超簡單的紅豆豬蹄做法步驟

    紅豆豬蹄

    美容小吃用料豬蹄一個開水一杯紅豆半斤醬油500ml酒、鹽少許姜、紅糖一小塊辣椒、酸梅各2個香葉、陳皮各三片紅豆豬蹄的做法姜、酒、豬蹄滷水10分鐘,用開水泡紅豆致軟瀝乾豬蹄水分、準確配料(配料可放一起)把配料跟豬蹄、...

  • 馬蹄炒豬腰食譜做法大全,超簡單的馬蹄炒豬腰做法步驟

    馬蹄炒豬腰

    這道菜馬蹄脆甜,豬腰爽嫩。二者結合美味不可擋呀!用料豬腰1個馬蹄8個姜10片蒜4瓣鹽適量料酒25克蔥1根胡椒粉2克澱粉15克油適量生抽1勺白糖1克馬蹄炒豬腰的做法豬腰對半切開去裡面的筋膜,否則很騷。斜刀切不切斷。將豬腰...

  • 紅酒薈豬蹄食譜做法大全,超簡單的紅酒薈豬蹄做法步驟

    紅酒薈豬蹄

    第一次做豬蹄,沒有什麼經驗,不過還好吃貨們都好評用料豬蹄半隻紅蘿蔔一個芹菜少許洋蔥一個各種香料少許紅酒半瓶紅酒薈豬蹄的做法豬蹄燒掉毛,蔬菜洗乾淨處理好。豬蹄用開水焯熟放橄欖油,加入蔬菜炒一會,然後放入香料,最後倒...