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茄子粉絲碗碗香怎麼做更好吃

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  • 茄子粉絲碗碗香的做法和圖解,茄子粉絲碗碗香怎麼做更好吃

    茄子粉絲碗碗香

    早上媽媽買了四根茄子,一根用來燒粉絲,一根用來涼拌。這道菜最好吃的是粉絲,其他的都會剩下。用料茄子一根綠豆粉絲兩坨幹蝦仁乾貝新鮮朝天椒兩顆蒜子三瓣蠔油生抽魚露黃酒香蔥白胡椒粉茄子粉絲碗碗香的做法茄子切條,水裡...

  • 美味不過這一碗,番茄絲瓜蝦仁粉絲湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味不過這一碗,番茄絲瓜蝦仁粉絲湯

    吃膩外面的食物,自己來一碗營養豐富的暖湯,葷素主食都有了。用料粉絲1把番茄1個絲瓜1根蝦5.6只鹽適量油適量蠔油適量大蒜2瓣料酒少許小蔥2根胡椒粉少許美味不過這一碗,番茄絲瓜蝦仁粉絲湯的做法綠豆粉絲一把放水裡浸著,大...

  • 舔碗碗香米粉的做法和圖解,舔碗碗香米粉怎麼做更好吃

    舔碗碗香米粉

    用料米粉120克米醋一勺花生醬1勺可食用水1勺油辣椒1勺醬油1勺鹽一丟丟味好美白胡椒粉適量味好美黑胡椒粉適量味好美鮮辣味粉適量花生適量蔥花適量蘿蔔乾或者榨菜乾適量舔碗碗香米粉的做法冷水加粉燒開,加白醋適量,煮至...

  • 香碗食譜做法大全,超簡單的香碗做法步驟

    香碗

    用料醬油蔬菜乾香碗的做法剁餡兒,半肥瘦肉打三個雞蛋打散,不粘鍋的平底鍋燒熱不放油小火加熱,倒上薄薄的一層蛋液攤雞蛋皮;碎肉中加料酒、鹽、生抽、薑末、花椒粉、蔥等調勻,加入雞蛋清、紅苕澱粉順時針攪拌攤好的雞蛋皮上...

  • 一碗涼粉食譜做法大全,超簡單的一碗涼粉做法步驟

    一碗涼粉

    夏天來了太熱了什麼都吃不下,來一碗涼粉消暑吧用料豌豆澱粉小米辣黃瓜蒜蔥香菜生抽香醋麻油糖鹽油潑辣子一碗涼粉的做法一小碗澱粉一碗水混合均勻另取小鍋五小碗水開火燒至鍋底有小氣泡慢慢加入澱粉水順一個方向攪直到...

  • 一碗純粹的花甲粉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一碗純粹的花甲粉絲

    一位遠道而來的朋友飛到常州時已經晚上八點吃過晚飯就想吃一口花甲粉絲於是便有了這一碗很純粹的花甲粉絲~用料金針菇1把鹽1小勺小米椒1個蔥3根蠔油3勺醬油1勺生抽3勺粉絲1把蒜6瓣料酒1勺花甲1斤一碗純粹的花甲粉絲的...

  • 一碗銷魂の魚香茄子面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一碗銷魂の魚香茄子面

    愛吃魚香茄子,還愛吃麵。那就是“魚香茄子面”。用料茄子1顆肉末100g麵條500g蔥、薑末適量蒜末5g生抽2勺郫縣豆瓣醬3大勺糖4大勺醋2勺半花椒、藤椒碎少許水澱粉少許一碗銷魂の魚香茄子面的做法茄子去皮切條,蔥姜切末,蒜...

  • 碗豆冰粉食譜做法大全,超簡單的碗豆冰粉做法步驟

    碗豆冰粉

    夏天來一碗碗豆粉,心涼透了用料涼開水230克碗豆粉25克青瓜汁30克紫薯汁30克紅曲粉汁30克巧克力粉水30克珍珠隨意紅豆少許糖50克玉米汁30克碗豆冰粉的做法先把25克粉與炸成汁的青瓜汁混合,另外的230克水燒開水燒至起小泡...

  • 如何做碗豆涼粉好吃 碗豆涼粉烹飪方法大全

    碗豆涼粉

    我是陝西漢中勉縣的,在我們這裡除了麵皮,還有涼粉,涼粉也有很多種:碗豆涼粉,米涼粉,玉米涼粉,檳豆涼粉,最美味的應該是熱涼粉,今天我來做個簡單的碗豆涼粉。用料水克碗豆澱粉碗豆涼粉的做法水和碗豆澱粉6:1的比例攪拌均勻,倒入...

  • 乾了這碗牛肉粉絲湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    乾了這碗牛肉粉絲湯

    難度係數⭐⭐耗時15分鐘這是一道經常出現在我家餐桌上的牛肉粉絲湯,真的很好吃,牛肉有大片的還有碎碎的末,融在粉絲湯裡和香菜碎一起入口,青紅椒激發了這碗湯的清香。牛肉的手法上借鑑了客家牛肉羹的做法,我也是瞎弄的,沒想...

  • 碗豆粉涼粉絲的做法和圖解,碗豆粉涼粉絲怎麼做更好吃

    碗豆粉涼粉絲

    因為西安疫情封城,我無法回到渭南家中,翻出了夏天做涼粉時剩的碗豆粉面,就做了這道菜。用料水300克碗豆粉50克蒜2辨芝麻醬2勺碗豆粉涼粉絲的做法按1:1的比例將碗豆粉與水混和攪均,鍋中加碗豆粉5倍的水燒開,火調小,將碗豆粉...

  • 下飯菜茄子絲炒肉,拌飯輕鬆一大碗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯菜茄子絲炒肉,拌飯輕鬆一大碗

    用料肉絲克茄子絲蒜末鹽生抽十三香下飯菜茄子絲炒肉,拌飯輕鬆一大碗的做法圓茄子去皮切絲,不要太細,1公分粗即可,否則縮水後太細影響口感。放盆中,撒鹽,抓勻,靜置,煞水。煞過水的茄子不吃油,這個方法健康又省油。靜置一會兒,用...

  • 芝士番茄蛋碗「不用洗碗的番茄蛋^ ^」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士番茄蛋碗【不用洗碗的番茄蛋^_^】

    番茄🍅與蛋🥚,大概是這個世界上最不會出錯的搭配了吧。一個火紅,一個鮮黃,最刺激人味蕾的顏色,湊在一塊,怎麼都好吃。今天這款番茄蛋碗,不炒不煎不炸不煮不燉,用烤的~汁水豐盈的番茄🍅+口感嫩滑有營養的雞蛋🥚+奶香誘人的芝...

  • 糖絲碗食譜做法大全,超簡單的糖絲碗做法步驟

    糖絲碗

    在麵包聖經上看到的方子,試了幾次,蠻好玩。用料白砂糖60克純淨水30克糖絲碗的做法敞口小碗用錫紙包裹好,表面要用手按光滑。包好的碗,碗邊包住就可以,不用直接包到碗的內芯。水和糖倒入鍋裡中小火,等糖融化,這個時候千萬千萬...

  • 一碗澱粉六碗水做出好吃的涼粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一碗澱粉六碗水做出好吃的涼粉

    愛吃涼粉又擔心買的有新增劑,學會了自己做再也不用擔心了,想吃隨時做,乾淨又好吃。做涼粉並不難,不用稱量,一個碗就是度量衡,按一碗澱粉六碗水的比例很容易成功。用料豌豆澱粉1碗(115克)水6碗(1080克)一碗澱粉六碗水做出好吃的...

  • 碗豆涼粉食譜做法大全,超簡單的碗豆涼粉做法步驟

    碗豆涼粉

    鍋巴油粉是雲南大理風味小吃,已有上百年的歷史。此點是在雲南民間煮制豌豆粉的基拙上,變一次成熟為兩次成熟,把制皮與制粉分開,然後合二為一。故成品層次顯明似千層豆粉,口感各異。油粉軟糯細膩,入口即化;鍋巴綿韌耐嚼,滋味別...

  • 魚香茄子(附靈魂魚香碗芡做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香茄子(附靈魂魚香碗芡做法)

    用靈魂魚香碗芡包裝過的茄子~~明油亮芡,酸甜微辣,噴香濃郁!吃素也要有滋有味,快來嘗試一下吧!用料長茄子2個食鹽1克(僅作為醃製茄子使用)花生油適量蒜3-4瓣香油1勺蔥花適量花椒7-8粒(隨意放就好)郫縣豆瓣醬半勺-1勺白糖3滿勺(冒尖...

  • 一碗炒粉食譜做法大全,超簡單的一碗炒粉做法步驟

    一碗炒粉

    跟炒飯的步驟一樣,只是米飯換成粉,辣椒用的家裡的剁辣椒。看我發的一碗炒飯步驟就好用料鹽克雞蛋1個米粉適量克剁辣椒適量勺一碗炒粉的做法食材準備成果,都是原圖。...

  • 不用碗的蒜蓉粉絲蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用碗的蒜蓉粉絲蝦

    還有在為誰洗碗而玩石頭剪刀布嗎?今天就做一個不用碗的錫紙蝦用料蝦20只粉絲1把蒜瓣10瓣耗油2勺生抽2勺老抽2勺白糖3勺小米辣適量鹽半勺錫紙2張不用碗的蒜蓉粉絲蝦的做法準備好所需食材蒜蓉醬:油熱下蒜末~生抽2勺、耗油2...

  • 藜麥茄子碗食譜做法大全,超簡單的藜麥茄子碗做法步驟

    藜麥茄子碗

    用料挖空的圓茄子1個紅甜椒1個西葫蘆.1個口蘑適量鹽適量橄欖油2g泡好的藜麥50g辣椒粉2茶匙孜然粉1茶匙藜麥茄子碗的做法把紅椒切成兩半,挖空去籽,一半留著備用,一半切丁;西葫蘆和口蘑切丁備用;熱鍋,加入橄欖油,依次將切好的...

  • 味覺記憶|一碗炒粉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    味覺記憶|一碗炒粉絲

    從小,我就有著用嗅覺和味覺來記憶事情和人的習慣。有時一碗白粥可以讓我想起曾經穿越大半個城市來照顧嚴重胃疼的我的閨蜜;一碗紅棗燉蛋會想到小時候老媽嫌我臉色不好一定要我每天吃雞蛋的嚴肅臉;一碗紅糖姜水湯圓會想起...

  • 冬瓜粉絲丸子湯(兩碗米飯摟不住)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬瓜粉絲丸子湯(兩碗米飯摟不住)

    家裡剩點冬瓜,買點肉汆點丸子吧!用料丸子部分:克豬肉餡蔥姜雞精味精,鹽海天生抽海天老抽一點點!一點點!香油色拉油十三香白胡椒一點點!一點點!湯的部分:冬瓜粉絲蔥花淘大醬油雞精味精鹽香油冬瓜粉絲丸子湯(兩碗米飯摟不住)的做...

  • 碗仔絲湯食譜做法大全,超簡單的碗仔絲湯做法步驟

    碗仔絲湯

    用料香菇若干木耳若干煎蛋若干胡蘿蔔若干碗仔絲湯的做法所有材料切絲,開水放入,煮開倒澱粉水,調味可加胡椒粉,豉油,醋等等,大功告成!...

  • 魚香茄子——有了它能多吃一碗飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香茄子——有了它能多吃一碗飯

    用料茄子2個蒜4瓣姜4片生抽1勺醋2勺糖2勺郫縣豆瓣醬一大勺蔥1根水澱粉一勺泡姜1塊泡辣椒4根肉沫50克魚香茄子——有了它能多吃一碗飯的做法茄子洗淨後切滾刀塊然後放入微波爐定時5分鐘,這一步能幫助茄子減少水分,這樣後...

  • 能吃兩大碗的《茄絲面》的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    能吃兩大碗的《茄絲面》

    茄絲面雖說是素面,煮出來不亞於肉面,煮好的湯是濃湯哦!這道面的靈魂在於蔥花一定要炸微焦!微焦!用料鹽適量生抽2勺老抽半勺香油少許蔥1根茄子1個雞蛋2個麵條適量份能吃兩大碗的《茄絲面》的做法備好食材茄子去皮切成絲,切的...