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自制紅薯粉涼粉怎麼做更好吃

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  • 自制紅薯粉涼粉的做法和圖解,自制紅薯粉涼粉怎麼做更好吃

    自制紅薯粉涼粉

    用料紅薯澱粉1碗水4.5碗這個碗就是容器大小,用同一個碗舀滿紅薯澱粉,用同一個碗量4碗半水。如果喜歡吃嫩點的可以5碗水。自制紅薯粉涼粉的做法將一滿碗紅薯澱粉倒入盆裡,用同一只碗量一滿碗水倒入紅薯粉中,攪拌均勻至無顆...

  • 涼粉自制食譜做法大全,超簡單的涼粉自制做法步驟

    涼粉自制

    用料水400克紅薯粉150克紅椒油適量生蔥適量涼粉自制的做法紅薯粉加少量水溶解,400克水放鍋裡煮開。開後加入溶解好的紅薯粉。不斷攪拌防止生鍋。當全部變色後,就放一邊,等它放涼。涼後倒出,切塊或片。加紅椒油和生蔥段拌...

  • 清涼安心的夏日小食——自制紅薯涼粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清涼安心的夏日小食——自制紅薯涼粉

    炎炎夏日,涼粉是不可或缺的一道食物。市面上銷售的涼粉一是味道不好,二是擔心食品的安全。那就自己動手吧,你會收穫許多驚喜哦!用料紅薯涼粉紅薯粉200克水1200克鮮辣涼粉紅薯涼粉200克小米辣半個鹽1克生抽50g香菜適量甜味...

  • 自制川味涼粉(豌豆澱粉和紅薯澱粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制川味涼粉(豌豆澱粉和紅薯澱粉

    用料紅薯澱粉10克豌豆澱粉50克水750克自制川味涼粉(豌豆澱粉和紅薯澱粉的做法用200g水化開10g紅薯澱粉和50g豌豆澱粉,浸泡半個小時550g水燒至底部出現小泡倒入不斷攪拌至透明發白,(不能燒開,太燙的水一定會失敗,把握不好寧...

  • 自制涼粉食譜做法大全,超簡單的自制涼粉做法步驟

    自制涼粉

    兩種醬汁,差別主要是第二種加了豆豉,感覺更有風味。用料豌豆粉1份水6份黃瓜1根鹽克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油蔥花蒜末自制涼粉的做法一份水和一等份粉攪拌均勻,五份水煮開,將粉水慢慢倒入,一邊捯一邊攪,小火煮12至15分鐘,期...

  • 自制紅薯粉涼皮的做法和圖解,自制紅薯粉涼皮怎麼做更好吃

    自制紅薯粉涼皮

    用料水300克番薯粉150克鹽5克醋2瓢根生抽1瓢根蠔油1勺辣椒粉1勺辣椒油1瓢根蔥少許芝麻油適量糖少許榨菜切碎香菜切碎花生少許自制紅薯粉涼皮的做法番薯粉加水攪拌至無顆粒用過濾網過濾一遍靜放10分鐘,大鍋裡放些水煮沸...

  • 如何做自制涼粉好吃 自制涼粉烹飪方法大全

    自制涼粉

    用料水850克碗豆澱粉100克自制涼粉的做法先在100克豌豆澱粉中➕250克水(水的量儘量不要減少,這樣涼粉後續操作時,不容易結塊)將剩下的水倒入平底鍋裡開小火煮煮到水溫溫時,加入澱粉水,快速攪勻,直到液體變濃稠變得半透明,而且...

  • 涼粉 自制食譜做法大全,超簡單的涼粉 自制做法步驟

    涼粉 自制

    涼粉與涼皮的區別:涼粉由豆類澱粉製作,操作簡單。涼皮由麵粉製作,蛋白質含量較高。用料A涼粉豌豆澱粉100克水(常溫)600克鹽少許B醬料芝麻醬加水老乾媽鹽醋生抽糖五香粉C配菜黃瓜切絲烤麩熟花生/芝麻熟涼粉自制的做法豌豆澱...

  • 如何做自制紅薯細粉好吃 自制紅薯細粉烹飪方法大全

    自制紅薯細粉

    粗顆粒的紅薯粉細末的紅薯粉(不要讓任何粉去代替,因為吃的就是這個味)🤗只要是沒有味道的油就可以了大豆油,玉米油都可以用料粗顆粒紅薯粉50克細末紅薯粉5克水40克大豆油5克自制紅薯細粉的做法50克粗顆粒紅薯粉放在容器裡...

  • 家庭版自制紅薯涼粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版自制紅薯涼粉

    涼粉在四川那可是大人小孩都熱愛的食物,更是夏季炎熱佐餐的良好伴侶用料紅薯粉(在四川稱澱粉)6勺(家庭單人湯勺)水240ml鹽適量克蒜1瓣生抽0.5勺味精適量辣椒油適量醋0.5勺糖10克家庭版自制紅薯涼粉的做法6勺紅薯粉,240ml水...

  • 無新增自制             紅薯涼粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無新增自制 紅薯涼粉

    每到夏天就喜歡吃涼粉,外邊的吃著不放心,就自己做起來了。特別簡單,紅薯澱粉與水的比例是1比5。我一般都做半斤紅薯澱粉,三四個人足夠吃了。半斤也好熟。用料紅薯澱粉250克水1250克無新增自制紅薯涼粉的做法在乾淨容器裡...

  • 自制紅薯澱粉、粉條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制紅薯澱粉、粉條

    粉條是孩子們特別喜歡吃的,無論是螞蟻上樹還是豬肉燉粉條還是包包子,怎麼吃都不厭,不過,據說做粉條需要新增明礬,雖然明礬是允許新增的,想著還是自己做的放心用料紅薯15斤水15升破壁機、籠布自制紅薯澱粉、粉條的做法紅薯洗...

  • 自制紅薯粉皮涼拌(也叫拉皮)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制紅薯粉皮涼拌(也叫拉皮)

    用料紅薯粉200克水800克鹽3克平底模具兩個(一個也可以,就是有點慢)黃瓜1根生抽3勺雞精,味精少許麻油一勺芝麻香油一勺醋一勺辣椒油隨意放料油就是涼拌菜用的油(沒有可以不放)白糖少許自制紅薯粉皮涼拌(也叫拉皮)的做法200克...

  • 紅薯粉片 自制片粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅薯粉片 自制片粉

    國慶放假有時間做點片粉放家家人想吃的時候直接拿出來浸泡不需要再進行這麼耗時間的工序了燒青菜湯,燒肉時都可以加,火鍋也OK相當禁煮用料紅薯粉塊清水紅薯粉片自制片粉的做法大半碗紅薯粉塊加滿水,攪拌至無顆粒撇去雜質...

  • 自制紅薯粉食譜做法大全,超簡單的自制紅薯粉做法步驟

    自制紅薯粉

    每年這個時候家裡很多番薯吃不完,老爸會拿來磨成紅薯粉,讓後給我自己想做什麼做什麼。用料水1000克澄粉100克紅薯粉100克鹽3克胡蘿蔔適量雞蛋2個蔥花少許白芝麻少許生抽適量醋適量老乾媽少許芝麻油適量糖少許雞精少許自...

  • 如何做自制紅薯涼粉好吃 自制紅薯涼粉烹飪方法大全

    自制紅薯涼粉

    用料紅薯澱粉1碗水5碗鹽5克生抽2勺色拉油3勺香油半勺剁椒醬2勺小蔥適量香菜適量醋2勺蠔油半勺蒜末適量榨菜1包溫水1大湯勺白芝麻若干自制紅薯涼粉的做法煮粉:1碗粉5碗水倒進不沾鍋攪散,中火不停攪拌直到鍋裡圖片狀;裝碗:...

  • 紅薯生粉自制涼粉的做法和圖解,紅薯生粉自制涼粉怎麼做更好吃

    紅薯生粉自制涼粉

    這個天熱得我哎。只想吃西瓜,吃冰棍。對了,還有這涼粉就沒啥想吃的了。涼粉又涼快自己做的又沒放新增劑所以是絕對的放心拉。如果有綠豆的或者豌豆的就更好拉。用料水500克生粉100克紅薯生粉自制涼粉的做法取出100克生...

  • 自制紅薯涼粉的做法和圖解,自制紅薯涼粉怎麼做更好吃

    自制紅薯涼粉

    用料紅薯澱粉200克水1000克自制紅薯涼粉的做法在一個稍大的盆裡刷好油,備用。大碗或者其他容器都行。得有一定高度。這個提前刷好油,做好後就可以直接倒入。稱好紅薯澱粉200g。紅薯澱粉我們這叫粉面子。我用的是自家種...

  • 如何做自制紅薯粉好吃 自制紅薯粉烹飪方法大全

    自制紅薯粉

    最近不知為什麼老想吃酸辣粉,可是小鎮買不到好的紅薯粉條,網購又等不及,不如自己做吧​。網上找了不少自制的方子,發現材料還蠻簡單的,只要有紅薯澱粉就行​。於是找來一包紅薯澱粉,開始了自給自足的“偉大事業”​。廚友的...

  • 自制紅薯粉皮(木薯粉皮)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制紅薯粉皮(木薯粉皮)

    朋友送了一些紅薯澱粉家裡從老到小個個都喜歡吃紅薯粉和紅薯粉皮的在這裡記錄和分享一下紅薯粉皮的做法自己做的沒任何新增口感很好當天做當天吃最好一般冷藏儲存1到2天吧有人問木薯澱粉可不可以,我特意試過以後來補充...

  • 豬肉燉粉條(紅薯粉自制粉條)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬肉燉粉條(紅薯粉自制粉條)

    這道豬肉粉條豬肉入口即化,粉條軟韌,非常入味。用料紅薯粉一碗涼水2碗開水2碗五花肉300g八角1枚花椒15粒姜2片鹽適量生抽25g老抽10g豬肉燉粉條(紅薯粉自制粉條)的做法小碗取粗粒紅薯粉一碗紅薯粉放入方形飯盒,用同樣的碗倒...

  • 紅薯粉涼粉食譜做法大全,超簡單的紅薯粉涼粉做法步驟

    紅薯粉涼粉

    用料水187x3克差不多3碗紅薯粉113克差不多1碗鹽3克紅薯粉涼粉的做法差不多一碗紅薯粉(自己家的最好不要去外面。)187克水差不多一碗來個3碗全部倒進鍋裡和紅薯澱粉攪拌。然後倒到電飯鍋裡攪勻,沉澱把髒東西。浮在表面。...

  • 自制涼粉(紅薯粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制涼粉(紅薯粉)

    陝西老鄉給的家鄉自制的紅薯粉,自己動手做,好玩又健康用料紅薯粉1碗水4.5碗鹽少許自制涼粉(紅薯粉)的做法1.一碗紅薯粉,倒入5碗水,稍微攪拌,泡約半小時。然後將上面的水倒掉(倒掉4碗),再倒入新的2碗水,攪拌均勻,則麵湯裡最終為3碗...

  • 五分鐘自制紅薯涼粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五分鐘自制紅薯涼粉

    來自朋友的媽媽的爸爸的配方,官方感謝阿然阿姨屬於阿然阿姨的美食味道用料紅薯澱粉7勺水1勺食用鹼一丟丟大碗一隻五分鐘自制紅薯涼粉的做法水和粉的總比例是7:1,在鍋裡放6勺水,大碗裡放1勺水把1勺紅薯澱粉放入已經加好水...

  • 自制炒紅薯涼粉的做法和圖解,自制炒紅薯涼粉怎麼做更好吃

    自制炒紅薯涼粉

    用料紅薯澱粉100克水500克蒜苗多多益善辣椒適量老抽1勺生抽2勺蔥花多多益善克花椒20粒辣椒段熗鍋適量個辣椒麵撒涼粉上1勺自制炒紅薯涼粉的做法紅薯澱粉與水5:1比例,攪拌均勻然後倒入鍋內小火熬製,不停攪拌,攪拌到變色並...