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奶香菠蘿月餅怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的奶香菠蘿月餅精選專題是專門提供奶香菠蘿月餅的相關精彩內容的地方,這裡的奶香菠蘿月餅相關內容,小編都精心編輯,精選優質奶香菠蘿月餅的相關知識,分享一些奶香菠蘿月餅方面的經驗知識。

  • 奶香菠蘿月餅的做法和圖解,奶香菠蘿月餅怎麼做更好吃

    奶香菠蘿月餅

    做完蓮蓉月餅,繼續戰鬥,一下想到了前兩天做的奶香菠蘿餡。雖然最初不是計劃來做廣式月餅的,不過也不妨一用。還是製作30克的小月餅用料麵粉100克奶粉5克轉化糖漿75克鹼水1克玉米油25克奶香菠蘿餡170克蛋黃1個蛋白1大勺奶...

  • 如何做菠蘿蜜月餅好吃 菠蘿蜜月餅烹飪方法大全

    菠蘿蜜月餅

    說到菠蘿蜜月餅,它並不是你想象的那種水果餡月餅,其實我用到了菠蘿蜜果核制餡,菠蘿蜜果核的性質跟蓮子差不多,而口感味道比較像菱角,它可以水煮後品嚐,也可以加八角桂皮辣椒煮,或者炒菜也行,類似炒百合的意思。當然,制餡就更不...

  • 奶香皮月餅食譜做法大全,超簡單的奶香皮月餅做法步驟

    奶香皮月餅

    本方照搬自風之境界2012的方子,沒有任何改變,只是為了方便自己,大家請到去學習,謝謝。用料材料16個24個黃油71克105克糖粉53克80克玉米油14克20克煉奶13克20克全蛋液27克40克奶粉33克50克吉士粉6克8克玉米澱粉27克40克低...

  • 奶香月餅食譜做法大全,超簡單的奶香月餅做法步驟

    奶香月餅

    奶香月餅其實也是廣式月餅,只是比普通廣式月餅更加香,具有恰當好處的奶香味是它的獨特之處。做法和普通廣式月餅一樣簡單用料轉化糖漿160克梘水3克玉米油(或者花生油)65克黃油20克奶粉20克中筋麵粉250克蛋黃(刷月餅皮)1個奶...

  • 胡蘿蔔菠菜雞蛋月牙餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    胡蘿蔔菠菜雞蛋月牙餅

    用料胡蘿蔔1根雞蛋3個菠菜1小把鹽適量麵粉500g左右香油適量雞精適量十三香一點點酵母4g左右耗油一點點胡蘿蔔菠菜雞蛋月牙餅的做法酵母用溫水啟用,可加入少量的糖,揉成光滑的麵糰,放進發酵箱中發酵。將菠菜洗淨,胡蘿蔔去...

  • 豆沙月餅,蓮蓉月餅,豆沙蛋黃月餅,蓮蓉蛋黃月餅,菠蘿月餅,你愛吃哪種哈的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆沙月餅,蓮蓉月餅,豆沙蛋黃月餅,蓮蓉蛋黃月餅,菠蘿月餅,你愛吃哪種哈

    之前準備了豆沙餡兒,蓮蓉餡兒,菠蘿餡兒,都是為這次的月餅🥮準備的哦。反油三天,到中秋節就可以拿出來吃了,來吧,看看怎麼做。用料轉化糖漿140克植物油30克梘水10克低筋麵粉150克中筋麵粉50克鹹鴨蛋蛋黃6個豆沙餡適量蓮蓉餡...

  • 「三月菠蘿季」泰式菠蘿炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【三月菠蘿季】泰式菠蘿炒飯

    成都的朋友肯定知道樸田火鍋,一心喜歡他們家的炒飯,這回終於可以學會了~做一頓,吃到撐~如果兩個大超市都找不到肉鬆,怎麼辦怎麼辦!!買肉鬆餅啊,餡兒大皮薄~買四個就可以吃一頓完美的菠蘿炒飯啦!!用料菠蘿一大個豌豆一把胡蘿...

  • 菠蘿月餅食譜做法大全,超簡單的菠蘿月餅做法步驟

    菠蘿月餅

    此方可做20個50克的菠蘿小月餅。用料轉化糖漿160克花生油48克梘水5克中筋麵粉235克鳳梨餡600克抹茶粉1克雞蛋1個菠蘿月餅的做法把糖漿、梘水和花生油倒入碗中,用打蛋器充分攪拌乳化均勻。加入中筋麵粉混合均勻,包保鮮膜...

  • 🥮中秋月餅 I 菠蘿月餅🍍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🥮中秋月餅 I 菠蘿月餅🍍

    月餅也要可可愛愛,小小的菠蘿形狀格外的呆萌,家有小朋友的肯定喜歡,趕緊安排起來吧!用料轉化糖漿150克花生油50克梘水5克中筋麵粉200克奶粉10克蓮蓉餡500克花生仁50剋核桃仁50克蛋黃水適量🥮中秋月餅I菠蘿月餅🍍的做法150...

  • 可愛的菠蘿造型月餅❤️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可愛的菠蘿造型月餅❤️

    第一次在朋友圈看到它的時候,就由衷的喜歡了,所以堅定了我要製作它的決心,可愛的菠蘿造型,配上鳳梨餡,一口吃下去的感覺,心情都要變得美美噠,500g的順南或者廣州酒家,蓮香樓的鳳梨餡料都可以,這個方子剛好可製作16個月餅,28✘28...

  • 奶香菠蘿餡食譜做法大全,超簡單的奶香菠蘿餡做法步驟

    奶香菠蘿餡

    這個餡主要是為了解決掉冰箱裡的菠蘿冰激凌。夏天已經過去了,不會再有人吃了。猛然想到是不是可以用它來做成月餅餡,想到之後很快就付諸實踐了。因為擔心這麼點菠蘿冰激凌做成餡可能會太少,所以就加了菠蘿醬。這菠蘿冰激...

  • 菠蘿奶香餅(輔食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    菠蘿奶香餅(輔食)

    炒好菠蘿醬,先做幾個奶香餅試試味道用料低粉40克雞蛋1個奶粉2勺水30克菠蘿醬適量白芝麻2勺菠蘿奶香餅(輔食)的做法雞蛋加水打散放奶粉低筋粉過篩加入加白芝麻混合攪拌均勻不粘鍋刷椰子油,先放一勺麵糊,放一點菠蘿醬再澆上...

  • 寶寶輔食:奶香菠菜造型鬆餅(8月+)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶輔食:奶香菠菜造型鬆餅(8月+)

    好吃的吃多了,味道不是那麼好的菠菜泥寶寶就不肯吃了。於是…鐺鐺鐺鐺!加入奶粉雞蛋,做成奶香菠菜鬆餅~練習抓握的同時又提升了口味~再也不怕寶寶不愛吃啦~用料菠菜100g雞蛋黃2個奶粉10克麵粉30克寶寶輔食:奶香菠菜造型鬆餅(8...

  • 網紅螃蟹菠蘿月餅(廣式月餅皮萬能方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    網紅螃蟹菠蘿月餅(廣式月餅皮萬能方)

    就是敗膜具,手癢,經過幾次實驗,這個量不會洩腳,不裂,麵粉吸水性不同,可以小量試下,我都不醒皮,分好餡就包,如果餡料溼,就減10克糖,或者五克糖,五克油,我用廣州酒家的,和順南的金牌系列的餡料正好合適,展藝的用了幾款都有點溼,做豆沙包...

  • 第一眼就愛上的柿子月餅——事事如意和菠蘿月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    第一眼就愛上的柿子月餅——事事如意和菠蘿月餅

    1.由於柿子月餅太受喜愛導致全網金黃芝士粉斷貨,導致我不得不腦洞大開,直接買黃+紅色素嘗試,還好效果不錯,且偶爾放一點可食用色素影響也不大。2.之前的帖子用料和某些步驟更詳細,可以參考3.本次用量共做了49個月餅用料轉...

  • 奶香皮菠蘿月餅🍍的做法和圖解,奶香皮菠蘿月餅🍍怎麼做更好吃

    奶香皮菠蘿月餅🍍

    好久不見!是社畜小黃久違的更新鴨!今天終於不是狗剩了!但!月餅做太多剩下了……糖漿我買的是廣州酒家的,真的挺多的……我做了16*3+9個月餅才把糖漿消耗完。。言歸正傳!我為什麼發這個方子,是因為我買了菠蘿餡!但是我感覺傳統...

  • 牛奶雞蛋菠蘿香蕉餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛奶雞蛋菠蘿香蕉餅

    寒假在家沒事兒做的,好看也很好做用料雞蛋2個火腿腸1根香蕉半根菠蘿隨意鹽少許糖少許牛奶100ml澱粉適量油少許牛奶雞蛋菠蘿香蕉餅的做法將雞蛋打散,加入牛奶,澱粉,鹽,糖,調勻。火腿切片或丁,香蕉切片,菠蘿切片,備用鍋預熱後倒...

  • 萬能廣式月餅皮(附上菠蘿月餅製作)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能廣式月餅皮(附上菠蘿月餅製作)

    做了五年的月餅,嘗試很多方子的餅皮,感覺這個方子的餅皮比較香,回油快,有朋友覺得油量太少了,如果喜歡其實加多10克完全沒有問題的。但月餅餡料本來油量就挺大的,個人比較喜歡低糖低油。用料中筋麵粉210克轉化糖漿140克梘水...

  • 奶香菠蘿包食譜做法大全,超簡單的奶香菠蘿包做法步驟

    奶香菠蘿包

    一次發酵的奶香菠蘿小餐包用料麵包體高筋麵粉260g酵母3g雞蛋&液體160g糖/鹽30g/5g黃油/玉米油10-20g酥皮雞蛋1只黃油/玉米油40g奶粉30g低粉50g奶香菠蘿包的做法除黃油外所有材料丟到廚師機裡,揉成團後放油,然後再揉...

  • 清香不膩的菠蘿(鳳梨)冰皮月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清香不膩的菠蘿(鳳梨)冰皮月餅

    中秋都到了,我的拖延症,去年買的材料今年再不用都得過期了,不得不開工。連續做了2天月餅,別人賞月吃月餅,而我都在做月餅,累得想衝出去買月餅算了。做了2回,發現其實不難(再勸退估計沒人看菜譜了)主要參考和使用君之大大的方子...

  • 奶香菠蘿麵食譜做法大全,超簡單的奶香菠蘿面做法步驟

    奶香菠蘿面

    用料菠蘿一小碟個雞蛋1個面一人份鹽少量牛奶100ml奶香菠蘿面的做法開水煮麵(我用的方便麵,沒有放調料)菠蘿切塊,和鹽一起加入面中,大火煮開小貼士最後加入牛奶,大火煮開即可關火...

  • 柿子、菠蘿月餅的葉子製作的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柿子、菠蘿月餅的葉子製作

    做網紅柿子月餅,一不小心忘記留出一小塊麵糰做葉子了!這也難不倒我,我只有辦法(✪▽✪)只是做這個葉子用到的電子秤需要精度高一點,能精確到0.1克最好。用料轉化糖漿10克花生油3克梘水0.3克抹茶粉2克中筋麵粉15克柿子、菠...

  • 乳酪香蕉餅(可做菠蘿版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    乳酪香蕉餅(可做菠蘿版)

    量都是估摸的…沒秤。我是用溫水衝的奶粉,如果用牛奶應該要稍微溫一下吧?用料香蕉1根黃油(無味食用油也行吧,比如葵花籽啥的)10+15g牛奶50雞蛋1個麵粉(25g是發麵完二次揉麵用的,前面的150是估摸的)150+25g馬蘇裡拉芝士適量酵...

  • 奶香菠蘿派食譜做法大全,超簡單的奶香菠蘿派做法步驟

    奶香菠蘿派

    無意之中多加了2teaspoons的甜奶粉,好吃的不得了,在烤派皮的時候就已經好香了。。。本人看多少多少克的東西會很累還是用ml(量勺)計算吧。。。這個大概是8寸的量。。。我看很多人用的是低筋麵粉但是我還是走多用途麵粉(...

  • 「三月菠蘿季」菠蘿炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【三月菠蘿季】菠蘿炒飯

    從小就喜歡吃酸酸甜甜的菜,正好菠蘿季,買來做炒飯~~米飯顆粒分明,真的很好吃~【最新更新的菜譜-泰式炒飯大家也可以試一試哦,不一樣的口味和感覺~】用料隔夜飯三個人分量雞蛋兩個豌豆一小把胡蘿蔔一根火腿腸一根菠蘿一個...