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全麥怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的全麥精選專題是專門提供全麥的相關精彩內容的地方,這裡的全麥相關內容,小編都精心編輯,精選優質全麥的相關知識,分享一些全麥方面的經驗知識。

  • 黑全麥墨西哥捲餅減脂餐餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑全麥墨西哥捲餅減脂餐餅

    最近減脂期,天天琢磨各種減脂餐,今天來個墨西哥捲餅用料黑麥粉250克全麥麵粉50克鹽3克橄欖油10克可不放酵母3克溫水180克黑全麥墨西哥捲餅減脂餐餅的做法所有材料混合,靜止15分,分成8個左右,擀成薄餅煎翻面繼續鼓泡泡非常...

  • 全麥餅皮卷一切的做法和圖解,全麥餅皮卷一切怎麼做更好吃

    全麥餅皮卷一切

    生存料理用料雞蛋1個鹽1克全麥麵粉80克水150克全麥餅皮卷一切的做法混合所有材料成為麵糊。鍋裡刷油,鋪平,開火,起泡後翻面,不停翻,煎至兩面起大泡。可以做那↑麼大的餅皮3張,注意每次都需刷油。小貼士打算卷蘆筍雞肉蝦仁,油...

  • 低卡黑全麥吐司🍞的做法和圖解,低卡黑全麥吐司🍞怎麼做更好吃

    低卡黑全麥吐司🍞

    用料高粉300克全麥粉200克黑麥粉100克雞蛋2個水300克紅糖50克奶粉30克酵母8克鹽5克黃油35克低卡黑全麥吐司🍞的做法所有材料準備好,麵粉過篩,紅糖過篩避免結塊。除黃油以外所有材料混合,揉麵。揉至均勻面團加入室溫軟化...

  • 小美全麥紅棗核桃軟歐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美全麥紅棗核桃軟歐

    轉載用料高筋麵粉克小美全麥紅棗核桃軟歐的做法就...

  • 烤箱版 全麥 麵包機油酥餅烤箱 紅糖酥餅 100%的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤箱版 全麥 麵包機油酥餅烤箱 紅糖酥餅 100%

    小時候很喜歡吃,發現放好多油😳健康養生少吃白麵,懶人制作方法🔥全麥吸水比白麵多每個廠家全麥含量還不一樣這次我放一個雞蛋水少放50g水放200g本來是水250g,還是乾的話水+30-50g🔥以前做過白麵版水正好,這次全麥有點幹💙...

  • 蔥香全麥熱狗麵包(低油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔥香全麥熱狗麵包(低油版)

    用料鹽4克酵母3.5克細砂糖10克香腸3根牛奶150克蛋清1只高筋麵粉180克全麥粉120克自制沙拉醬適量香蔥適量鐵棍山藥粉12克黃油15克蔥香全麥熱狗麵包(低油版)的做法烤腸需提前煎熟/微波爐加熱至熟。麵包機中加入除了油以外...

  • 健康零食|全麥菠菜馬芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    健康零食|全麥菠菜馬芬

    好吃到爆,非常健康,還可以補充綠葉菜,建議一次性多做一點,放進冷凍,想吃的時候直接拿出來微波40秒即可恢復鬆軟,非常方便!有一天大半夜2:30AM把我餓的跑去翻冰箱,冷凍正好只剩一個,熱了一下後,啊。太好吃了😭好幸福封面圖就是我...

  • 簡單黑麥/全麥大列巴無糖油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單黑麥/全麥大列巴無糖油

    自用超簡單快手無糖油大列巴。疫情期間用的麵粉買到就用,深圳高筋麵粉真的很一般,雖然蛋白質含量15,但測試下來水量只能超過65%一點,但是對低水量麵糰適用。黑麥用新良黑麥粉。除了核桃之外,果乾用熱水泡過吸乾水份。朗姆...

  • 軟糯好吃~天然酵種酸奶全麥漢堡胚(老面)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟糯好吃~天然酵種酸奶全麥漢堡胚(老面)

    記錄一下,第1次用王后粗全麥粉,添加了老面,用的酵種發酵,全麥粉佔比60%左右。麵糰是比較大水量的,因為有浸泡,麵粉吸水分會比較好。做成2個450克方形水立方+12個漢堡胚。此款口味清淡,口感軟糯略帶酸味,一點都不辣嗓子。用料王...

  • 貓家菜譜~全麥蔓越莓軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    貓家菜譜~全麥蔓越莓軟歐包

    無糖無油無水無普通麵粉、柔軟可口。用料鹽3克全麥粉250克溫牛奶170克乾酵母3克蔓越莓60克橄欖油或黃油30克雞蛋1個貓家菜譜~全麥蔓越莓軟歐包的做法溫牛奶加入酵母粉後攪拌後靜置5分鐘,提高酵母活性。然後加入雞蛋鹽...

  • 全麥鹽麵包卷|日式海鹽卷|永遠吃不膩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥鹽麵包卷|日式海鹽卷|永遠吃不膩

    ❗️配方可以做16個60克麵糰的全麥日式海鹽卷,你們酌情減少或翻倍即可❗️新鮮酵母的用量是乾酵母3倍,夏天2倍❗️海氏SP50,上200度下190,14分鐘❗️喬立SC-1P,上220,下180,14分鐘❗️S90風爐參考:165度13分鐘,超過2盤175❗️其他普通...

  • 健康低脂全麥奇亞籽吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    健康低脂全麥奇亞籽吐司

    關注抖音有完整視訊。用料全麥粉220克水220克,提前一晚泡全麥粉黑糖20克十水130克提前溶化)高筋麵粉340克燕子牌乾酵母5克奶粉25克鹽8克黃油30克蜂蜜20克全蛋液50克奇亞籽30克健康低脂全麥奇亞籽吐司的做法備好所有食...

  • 全麥桂圓麵包的做法和圖解,全麥桂圓麵包怎麼做更好吃

    全麥桂圓麵包

    收到閨蜜送的新麥子,試著做各種全麥系食譜。用料紅糖15克高筋麵粉100克全麥粉280克酵母3克鹽3克黃油15克桂圓乾32顆水200克表面料:麥片,黑芝麻少量克全麥桂圓麵包的做法新麥子280克放入小美主鍋,3分鐘轉速十速打磨打磨成...

  • 椒鹽燕麥全麥堅果大餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椒鹽燕麥全麥堅果大餅

    主食備餐。用料燕麥片160克牛奶160克橄欖油40克雞蛋4個紅糖20克全麥粉260克大孔乳酪碎120剋核桃碎150克亞麻籽30克混合燒烤料粉/椒鹽粉量勺25ml小蘇打粉2.5ml白/黑芝麻1把表面裝飾用椒鹽燕麥全麥堅果大餅的做法烤箱預...

  • 宇宙無敵霹靂大列巴(又稱全麥奶香水合居家無聊軟噗噗大列巴)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宇宙無敵霹靂大列巴(又稱全麥奶香水合居家無聊軟噗噗大列巴)

    居家無聊隨手記載~這個大列巴添加了全麥麵粉,是比較柔軟而且少糖的,家裡沒牙的老人也可以吃的哦~大列巴不用揉出手套膜,水合法省時省力,一個晚上+2h即可吃上,非常建議大家嘗試配方里加了煉乳和奶粉,是為了增加奶香味,沒有可以...

  • 劉畊巨集女孩的減脂營養早餐超鬆軟100%全麥吐司(麵包機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    劉畊巨集女孩的減脂營養早餐超鬆軟100%全麥吐司(麵包機)

    跟練劉畊巨集操一個月了基本沒怎麼掉秤,覆盤了一下問題應該出在飲食上,所以我下定決心調整一下飲食結構,之前早餐都是高熱量歐包居多,吃了一星期的全麥吐司後,我可終於掉秤了,太開心了!這個麵包機版本的100%全麥麵包超級鬆軟,每...

  • 全麥芝士牛肉卷和北非蛋餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥芝士牛肉卷和北非蛋餅

    最近減肥,家裡囤了好多全麥餅,剛好最近又很饞芝士牛肉卷,於是試著做了全麥芝士牛肉卷,做完之後發現這個配方非常萬能!無論是芝士牛肉卷還是北非蛋都可以輕鬆拿捏,一次享受雙倍快樂!用料番茄醬3勺彩椒2個洋蔥一個肥牛卷400克...

  • 梅乾菜臘腸快手面包|免揉全麥快手面包🍞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜臘腸快手面包|免揉全麥快手面包🍞

    最近的快手面包寄給小夥伴嘗試得了好評!開心開心🥳我超級喜歡臘腸,過年從家裡帶了很多媽媽找人做的臘腸(為了吃的安心,還把大部分肥的摳掉了orz)梅乾菜臘腸真的很香很香~中式口味的免揉全麥麵包你不嘗試一下嘛!1大勺=15ml1小...

  • 魯邦種全麥法棍練習的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魯邦種全麥法棍練習

    沒有T65的用普通中筋粉或者80%高粉+20%低粉搭配用或者摻全麥粉(比如以下的量,我用180g高粉和70g河套全麥粉:注河套全麥粉有筋度,可以多加,普通全麥粉按照20%的量)家用45L烤箱,石板尺寸是30cm*30cm以下的量,家用烤箱可以做2個...

  • 中餐廚子的全麥歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中餐廚子的全麥歐包

    2020年春節,一日三餐家中做,想改變一下伙食風格,在閨蜜的一再推薦鼓勵指導下,開啟家中10升小烤箱,開始了我的烘焙生活。從頂管、烤糊中不斷進步,裝置也添置不少,小到錫紙杯、矽膠墊、烤盤、蛋糕模具,大到廚師機、40升烤箱。😂...

  • 全麥🥖法棍(免揉無糖)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥🥖法棍(免揉無糖)

    這個配方是三個短棍🥖的,全麥佔1/3高筋麵粉+全麥麵包=300克第一次烤法棍🥖就成功了🥰💁配方簡單🌒晚上做好麵糰~隔夜發酵~🌞第二天烤即可麵糰溼度比較大,基本可以用矽膠鏟搞定用料高筋麵粉200克全麥粉100克鹽6克水215克幹...

  • 如何做五彩全麥捲餅好吃 五彩全麥捲餅烹飪方法大全

    五彩全麥捲餅

    記錄📝一下生活的點滴添加了一半以上的全麥粉比較健康下次想做不用找配方想減脂的可以試一下用料全麥粉330克麵粉(普通)230克鹽3克溫水適量紫薯粉7克南瓜粉7克可可粉7克抹茶粉7克五彩全麥捲餅的做法所有材料混合揉麵成...

  • 全麥版雞蛋餅的做法和圖解,全麥版雞蛋餅怎麼做更好吃

    全麥版雞蛋餅

    今天是上海疫情封控的第59天,做一個雞蛋餅當早飯,由於上次買錯麵粉買了全麥麵粉,錯有錯著就做個減脂全麥雞蛋餅。這個餅是小時候我爺爺鍛鍊我的成果,我記得那會兒我念國小一二年級,人還沒個灶臺高,爺爺讓我每天早上起來自己...

  • 全麥南瓜司康的做法和圖解,全麥南瓜司康怎麼做更好吃

    全麥南瓜司康

    這是一個消滅閒置奶粉跟全麥麵粉的故事。。。用料全麥麵粉225克蒸熟的板栗南瓜(帶皮)150克椰子油45克奶粉36克代糖20克酵母粉2克全麥南瓜司康的做法全麥麵粉225克(開始200克,中間覺得軟就又加了25克)、奶粉一小袋36克、椰...

  • 堅果全麥司康的做法和圖解,堅果全麥司康怎麼做更好吃

    堅果全麥司康

    用料雞蛋2個牛奶25克全麥麵粉140克泡打粉6克30克每包的每日堅果3包堅果全麥司康的做法2個雞蛋充分打散。在打散的雞蛋中加入25克牛奶,攪拌均勻。加入140克全麥麵粉,6克泡打粉,3袋30克每包的每日堅果。將所有材料混合拌勻...

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