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家鄉肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的家鄉肉精選專題是專門提供家鄉肉的相關精彩內容的地方,這裡的家鄉肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質家鄉肉的相關知識,分享一些家鄉肉方面的經驗知識。

  • 美味不放油的家鄉肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味不放油的家鄉肉

    老公一直說我無肉不歡!😃,可是肉價一直上漲,這樣吃碗肉感覺是不是有點奢侈。😍用料五花肉克薑片料酒勺鹽克醬油勺蠔油勺豆瓣醬勺蒜苗根青椒個大蒜子瓣胡蘿蔔根美味不放油的家鄉肉的做法將500克五花肉,用水焯後切長薄片。...

  • 家鄉肉食譜做法大全,超簡單的家鄉肉做法步驟

    家鄉肉

    用料帶皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克蔥薑蒜各少許鹽白糖味精紹興老酒一碗(沒過肉為止)家鄉肉的做法五花肉整塊放入鍋裡煮熟,然後撈出放入涼水裡鎮一下將肉改刀切成一毫米薄片備用鍋裡放油燒至冒煙,加入蔥薑蒜片爆香...

  • 家鄉肉圓食譜做法大全,超簡單的家鄉肉圓做法步驟

    家鄉肉圓

    用料蘿蔔6根五花肉鹽適量生粉適量生抽1勺家鄉肉圓的做法蘿蔔切絲,過水,清水洗乾淨。五花肉➕生抽拌勻。蘿蔔和五花肉拌勻。加生粉拌勻。加適量油拌勻。捏成圓形,放入蒸鍋,水開蒸20分鐘。上桌。...

  • 傳統家鄉肉粽子的做法和圖解,傳統家鄉肉粽子怎麼做更好吃

    傳統家鄉肉粽子

    最傳統的潮汕口味肉粽用料沙茶粉1包糯米5斤五花肉400蝦米適量香菇適量花生100綠豆200鹹蛋黃30蒜頭一碗生抽50克鹽少許傳統家鄉肉粽子的做法泡水,用油爆香備用蝦米泡水,過油爆香五花肉加生抽,五香粉,鹽滷入味糯米泡幾個小...

  • 家鄉肉炒白茄子的做法和圖解,家鄉肉炒白茄子怎麼做更好吃

    家鄉肉炒白茄子

    用料茄子3-4個蒜頭1-2瓣鹽適量油適量蔥2根雞精適量瘦肉適量家鄉肉炒白茄子的做法茄子洗淨切好用鹽水泡3-4分鐘切好瘦肉,蔥,蒜頭,備用熱油爆香蒜片,先下瘦肉翻炒再下茄子炒1-2分鐘,因茄子爆炒會變黑,所以下鍋後需迅速翻炒加...

  • 家鄉肉燕Q食譜做法大全,超簡單的家鄉肉燕Q做法步驟

    家鄉肉燕Q

    用料豬肉3斤老抽2勺蝦油1勺小蔥買2兩白糖1勺鹽10克醬油半匙家鄉肉燕Q的做法這是做好的燕皮邊角料,切下來,可以再使用。皮要有嚼勁!成品一袋,一袋顧客訂的貨。燕皮一片一片包好,調味品放在碗裡面,水燒開後放入燕皮三分鐘,立刻...

  • 家鄉肉餅食譜做法大全,超簡單的家鄉肉餅做法步驟

    家鄉肉餅

    香而不膩,步驟詳細。用料五花肉適量生抽適量麵粉適量鹽少許大蔥一根醬少許家鄉肉餅的做法溫水和麵,醒半小時。面要軟一些(蓋蓋子或包保鮮膜)蔥切碎,五花肉切碎,加入十三香、鹽、生抽、老抽、香油、醬適量(也可以不放醬)熱鍋加...

  • 家鄉鹹肉粽食譜做法大全,超簡單的家鄉鹹肉粽做法步驟

    家鄉鹹肉粽

    用料-家鄉鹹肉粽的做法--...

  • 家鄉滷肉飯食譜做法大全,超簡單的家鄉滷肉飯做法步驟

    家鄉滷肉飯

    香滑誘人的滷肉飯,吃了以後,滿嘴的滑順香氣,總是讓人吃完一碗還再來一碗,在臺灣,南部的滷肉飯就是有這個魅力,一起試試看吧!用料五花肉500克姜4片醬油2勺冰糖10克八角3個家鄉滷肉飯的做法五花肉切小丁,加入薑片放入鍋中炒至表...

  • 家鄉炒肉丁食譜做法大全,超簡單的家鄉炒肉丁做法步驟

    家鄉炒肉丁

    添丁~添丁~添丁發財🎉🎉🎉家鄉喜宴一定會有的菜,炒肉丁有著發財添丁的寓意,因此很受婚宴的歡迎,但現在菜的內涵已發生了明顯的變化,高檔的材料不斷地被使用在這一碟炒肉丁中,如用新鮮蝦丁、鮑魚丁、帶子等。而今天炒的家鄉肉...

  • 家鄉五花肉食譜做法大全,超簡單的家鄉五花肉做法步驟

    家鄉五花肉

    用料五花肉適量姜幾片生抽適量老豆腐1塊鹹鴨蛋2個大料適量冰糖適量料酒適量老抽適量蠔油適量家鄉五花肉的做法五花肉切片,老豆腐切片,蔥姜都洗淨切片小料鹹鴨蛋去殼搗碎加入生抽,老抽,蠔油,料酒熱鍋不放肉,讓五花肉煸出自身...

  • 家鄉粉蒸肉食譜做法大全,超簡單的家鄉粉蒸肉做法步驟

    家鄉粉蒸肉

    過年回家,不管去誰家做客,基本都有粉蒸肉。因平時難吃到,完全吃不夠。自己動手吧,隨時想吃隨時做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生薑3片蔥花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺花椒粉適...

  • 家鄉回鍋肉食譜做法大全,超簡單的家鄉回鍋肉做法步驟

    家鄉回鍋肉

    老家的味道,很懷戀一前放學回家外婆炒的回鍋肉,現在自己在怎麼做也沒那種味道了…用料豬肉五花肉(三線肉)250克農家老鹹菜150克二荊條50克蒜苗50克其他50克家鄉回鍋肉的做法豬肉煮熟後切片,老鹹菜炒香備用,鍋裡油燒熱後下肉...

  • 鄉戀家鄉奶食譜做法大全,超簡單的鄉戀家鄉奶做法步驟

    鄉戀家鄉奶

    用料牛奶3000mL乳酪50kg鄉戀家鄉奶的做法把牛奶放在榨汁機裡再加乳酪開始攪拌,完成。小貼士好喝。...

  • 家鄉醬肉食譜做法大全,超簡單的家鄉醬肉做法步驟

    家鄉醬肉

    媽媽自己醬的肉,或者媽媽跑去置辦的醬肉,統稱家鄉醬肉。已經不能更陶醉了!(這是媽媽置辦的,下次學會了自己醬再發菜譜上來,媽媽太忙啦o(╯□╰)o)用料媽媽自己醬的肉或媽媽跑去置辦的醬肉雞蛋家鄉醬肉的做法把醬肉盛到碗裡,打...

  • 家鄉炒臘肉食譜做法大全,超簡單的家鄉炒臘肉做法步驟

    家鄉炒臘肉

    用料臘肉青紅椒乾紅椒小料蔥薑蒜調料鹽糖味精家鄉炒臘肉的做法臘肉先蒸制改刀成薄片小料備用青紅椒,臘肉片焯水鍋入底油,炒香小料,加少許高湯,調味,勾芡,放入原料翻勻即可小貼士風味獨特...

  • 家鄉紅燒肉食譜做法大全,超簡單的家鄉紅燒肉做法步驟

    家鄉紅燒肉

    用料五花肉400克八角1個桂皮一條油菜棵白糖生抽老抽南乳汁蔥薑蒜家鄉紅燒肉的做法把五花肉切塊放入冷水中煮好撈出,油菜洗淨汆水鍋加底油放八角桂皮炒出香味放煮好的五花肉,將五花肉炒黃放白糖炒出糖色加水放入南乳計、...

  • 家鄉水滑肉食譜做法大全,超簡單的家鄉水滑肉做法步驟

    家鄉水滑肉

    水滑肉,是老家家家戶戶都會做的一道菜。對我來說,這是一道有特殊感情的菜。兒時,水滑肉代表幸福的味道。在那個物質匱乏的年代,一兩個月都不能嚐到肉味。過年的時候,殺了養了一年到頭的豬,還要交一部分到鄉里的食品站,自己留...

  • 家鄉米粉肉食譜做法大全,超簡單的家鄉米粉肉做法步驟

    家鄉米粉肉

    獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親,一直懷念家鄉的美食,比如家鄉米粉肉的味道,今天買了兩塊五花肉,就開始倒騰米粉肉了。用料五花肉兩斤老抽1勺生抽2勺鹽適量(個人口味)糖適量(個人口味)料酒2勺白酒1勺白胡椒適量(個人口味)大米一斤...

  • 家鄉味肉粽食譜做法大全,超簡單的家鄉味肉粽做法步驟

    家鄉味肉粽

    私廚/光真圖片/Latido文字/薇澳拉小純潔是北方人,太太小辣椒是南方人。遺傳學告訴我們,跨地域的結合會產生不一樣的美男子或美女子——這點還未被小純潔夫妻臨床認證。但是每年的南北鹹甜大戰,這夫妻倆就跟辦了年卡一樣,次次...

  • 家鄉菜之【全家福

    家鄉菜之【全家福】——美味的蛋卷

    這是我兒時在家鄉的酒席上吃過的一道菜餚——蛋卷,珍藏著我對童年的許多美好回憶,而如今,這道菜也成為了我的拿手菜,我把做法分享給大家,希望能給你帶去快樂的美食體驗!用料雞蛋一個前腿瘦肉七成350克肥肉三成150克鹽6克澱...

  • 家鄉蒸肉食譜做法大全,超簡單的家鄉蒸肉做法步驟

    家鄉蒸肉

    用料五花肉500g豬肉粉1包家鄉蒸肉的做法將肉洗淨切片放入肉粉,放少量水,醃1個小時電飯鍋內的籃子孔用土豆(東瓜,南瓜等)蓋好,放入醃好的肉,電飯鍋內膽放入適量的水,上鍋開蒸,20分鐘左右後開吃...

  • 家鄉肉醬食譜做法大全,超簡單的家鄉肉醬做法步驟

    家鄉肉醬

    拌飯,拌麵,夾饅頭,饞嘴吃,都好吃的家鄉口味肉醬,價格便宜量又足。還可以根據自己喜好加入喜歡的食材。用料肥瘦肉末500g香菇100g筍乾100g榨菜80g雞蛋一個橄欖油老乾媽任意辣味醬生抽家鄉肉醬的做法肉末加一個全蛋,加一勺料...

  • 家鄉小炒肉食譜做法大全,超簡單的家鄉小炒肉做法步驟

    家鄉小炒肉

    農家小炒肉,原為經典湘菜,現在早已傳遍大江南北,成為各地的家常名菜。經典的味道,永遠都是那麼熟悉。(長按關注下方二維碼烹小鮮為您把新鮮美味的食材送到家)用料青椒180g肉片100g蔥薑蒜適量家鄉小炒肉的做法起鍋放油,放入蔥...

  • 家鄉小酥肉食譜做法大全,超簡單的家鄉小酥肉做法步驟

    家鄉小酥肉

    用料瘦肉500克麵粉適量雞蛋3個家鄉小酥肉的做法把瘦肉切成片,不要太厚加入麵粉和雞蛋,2小勺鹽,半勺南德,少許味精進行攪拌攪拌均勻後,靜置20分鐘,讓肉充分吸收入味鍋中倒油,油起泡後,下入瘦肉炸至金黃後翻起炸另一面炸好後,撈...