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芝士黑椒鹹戚風怎麼做更好吃

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  • 芝士黑椒鹹戚風的做法和圖解,芝士黑椒鹹戚風怎麼做更好吃

    芝士黑椒鹹戚風

    用料雞蛋4個鹽3克細砂糖60克黑胡椒1勺水60ml低筋麵粉60g芝士粉10g檸檬汁少許芝士黑椒鹹戚風的做法芝士粉和自磨黑胡椒cp準備材料和工具,中空模具是17cm的蛋清和蛋黃分開盆裝,蛋清放冰箱冷凍,蛋黃加入植物油,充分攪拌均勻...

  • 黑芝麻戚風食譜做法大全,超簡單的黑芝麻戚風做法步驟

    黑芝麻戚風

    盆友送了瓶黑芝麻醬,就做黑芝麻戚風吧。配方做2個6寸用料黑芝麻醬40克雞蛋5個細砂糖40克低筋麵粉100克牛奶120克黑芝麻適量玉米油50克黑芝麻戚風的做法冷凍蛋白1個蛋黃+油+牛奶+黑芝麻醬拌勻,加麵粉(家裡只有高筋,毫無壓...

  • 迷迭香黑胡椒肉鬆戚風---6寸三蛋版,鹹味戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    迷迭香黑胡椒肉鬆戚風---6寸三蛋版,鹹味戚風

    鹹味的戚風更得我心,吃多了甜的蛋糕,換一個鹹口的真的覺得與眾不同,而且我蜜汁喜歡迷迭香等香草料的味道,不過如果你沒有或不喜歡可以忽略不放。因為一人食,所以只做了3個蛋的版本,我用的中空模具,因為臨時找不到6寸活底戚風...

  • 低糖芝士黑胡椒&海苔肉鬆鹹戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖芝士黑胡椒&海苔肉鬆鹹戚風

    夏日將近,相信不少小夥伴們也已經將減脂健身提上日程。這兩款戚風很大程度減少糖分攝入,可謂美味與健康共存。今日主要介紹芝士黑胡椒與海苔肉鬆兩種口味,願與君同享這份初夏的驚喜。*做前須知*1、恰當的糖量對於維持蛋...

  • 芝士黑胡椒鹹戚風的做法和圖解,芝士黑胡椒鹹戚風怎麼做更好吃

    芝士黑胡椒鹹戚風

    方子來源《手作花漾戚風蛋糕》,第一次看到這個配方,我是覺得挺神奇的,表示懷疑。因為這個配方用的是芝士粉和黑胡椒,感覺相比普通的戚風蛋糕,這個配比格外引人注目。芝士粉因為沒有了,所以用了家裡面的金黃芝士粉,做出來的顏...

  • 鹹芝士黑芝麻戚風的做法和圖解,鹹芝士黑芝麻戚風怎麼做更好吃

    鹹芝士黑芝麻戚風

    用料玉米油45克水90克鹽3.5克芝士粉15克低筋麵粉100克雞蛋5個(60克左右)糖粉70克黑芝麻10克鹹芝士黑芝麻戚風的做法先將玉米油和水(或牛奶)攪拌至乳化狀態,加入鹽,芝士粉攪拌均勻篩入低粉,z字攪勻磕入蛋黃拌至順滑蛋白加糖粉...

  • 黑芝麻糊戚風,男子漢炭黑芝麻糊戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑芝麻糊戚風,男子漢炭黑芝麻糊戚風

    威武炭黑戚風,像男子漢的氣魄一樣,陽剛,寬厚,大氣。低調,淳樸,卻充滿內涵沒有使用竹炭芝麻糊,本來就醇香營養黑芝麻糊為主要原料,就不用再多放糖了,不讓太甜膩。而芝麻本來就可以榨油,所以芝麻糊攪拌,烤制都會有細微的油滲出,所以...

  • 黑金戚風蛋糕(黑椒+黃金芝士)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑金戚風蛋糕(黑椒+黃金芝士)

    平時炒青菜加黑椒、煎肉加黑椒、煲湯加黑椒……作為黑椒狂魔,總覺得平平無奇食物一旦加上黑椒,就瞬間擁有了靈魂,就連蛋糕也不例外。so…今天整了個黑椒芝士戚風,原配方用了三個蛋,因為我的模具是加高的,所以換算成了4蛋,並...

  • 鹹香黑椒蒜蓉芝士吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹹香黑椒蒜蓉芝士吐司

    在下廚房受益良多,我先生喜歡吃鹹口的吐司,特意為他做的配方,分享給大家。第一次寫菜譜,也是寫給老手寶寶的,因為我相信老手寶寶更關注的是用量,而不是怎麼做的過程,所以過程我只是簡單的寫了一下,我不是專業做美食博主的,裝備...

  • 會爆漿的鹹芝士杯子戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    會爆漿的鹹芝士杯子戚風

    換個口味吃戚風在小四卷的基礎上變換成甜中帶著微鹹口味的杯子蛋糕🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿後蛋法用冷藏後的新鮮雞蛋,每個雞蛋大約65克左右用料蛋白4個蛋黃4個牛奶(清水也可以)40克玉米油40克低筋麵粉50克細砂...

  • 鹹香黑芝麻戚風的做法和圖解,鹹香黑芝麻戚風怎麼做更好吃

    鹹香黑芝麻戚風

    黑芝麻含有大量的蛋白質、維生素A和E、鈣、鐵等營養成分,有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,同時可增加體內黑色素,有利於頭髮生長。家裡存放了很多黑芝麻、於是變著法子來消耗這些黑芝麻。這款鹹香口味的黑芝麻戚風~甜...

  • 鹹蛋黃芝士肉鬆海苔戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹹蛋黃芝士肉鬆海苔戚風蛋糕

    名字有點長,可每一種食材對成品的口感風味都起著不可或缺的作用,故不想省略。肉鬆和鹹蛋黃的搭配太香了,好吃停不了哦。色香味俱全的戚風蛋糕,值得一試。用料蛋糕體:雞蛋4個,牛奶70克,玉米油40克,鹽2克,低筋麵粉80克,肉鬆15克,海...

  • 黑胡椒鹹戚風蛋糕的做法和圖解,黑胡椒鹹戚風蛋糕怎麼做更好吃

    黑胡椒鹹戚風蛋糕

    用料雞蛋3個細砂糖10+20克水46克無色無味植物油46克低筋麵粉80克鹽3克黑胡椒粉1克黑胡椒鹹戚風蛋糕的做法書上看的,今天試了一下,還蠻不錯。第一個是基礎的黑胡椒鹹戚風蛋糕。我習慣用後蛋法,大家隨意。我最開始做戚風的...

  • 黑椒培根芝士鹹歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑椒培根芝士鹹歐包

    這款麵包是根據“啊嗚511”的香噴噴的全麥培根麵包改編的,味道超讚。用料主麵糰高筋麵粉200克全麥粉60走酵母3克鹽5克糖8克水180克橄欖油15克老面70克餡料培根4片黑胡椒適量馬蘇裡拉乳酪適量黑椒培根芝士鹹歐包的做法...

  • 味好美|世界風味醬-黑椒風味 黑椒豬肉芝士餡餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    味好美|世界風味醬-黑椒風味 黑椒豬肉芝士餡餅

    今兒我給大家分享一款超快手巨簡單的黑椒豬肉芝士餡餅的懶人做法,金黃酥脆醬香濃,皮薄餡足又拉絲,比路邊攤還好吃呢,不和麵不擀皮,一張蔥油餅就能輕鬆搞定!不僅沒有難度,而且還非常地簡單,尤其適合廚房小白操作;最關鍵是不用擔...

  • 芝士胡椒戚風的做法和圖解,芝士胡椒戚風怎麼做更好吃

    芝士胡椒戚風

    這是一款不甜的戚風蛋糕,戚風蛋糕有點像吐司,稍微烤一下就能當早餐,蛋糕散發芝士香味,有鹹味,現磨黑胡椒是點晴之筆,一定要放的~配方為17cm中空煙囪模一個。用料A.蛋黃糊牛奶40g玉米油36g低筋麵粉55g蛋黃40g芝士粉24g現磨粗...

  • 黑胡椒戚風食譜做法大全,超簡單的黑胡椒戚風做法步驟

    黑胡椒戚風

    方子來自《鹹戚風甜戚風》,這個也是鹹的戚風蛋糕。17cm中空模具用料雞蛋3個低筋麵粉80克細砂糖(蛋黃用)10克細砂糖(蛋白用)20克鹽3克黑胡椒1克醋幾滴植物油30克水50ml黑胡椒戚風的做法材料準備齊全。雞蛋加入10克細砂糖和...

  • 芝士戚風杯食譜做法大全,超簡單的芝士戚風杯做法步驟

    芝士戚風杯

    用料奶油芝士130g牛奶60ml低筋麵粉70g糖80g奶油25g雞蛋4只玉米粉1/2小匙塔塔粉(或白醋)1/4小匙芝士戚風杯的做法將牛奶和黃油隔水加熱至黃油融化,加入奶油芝士,繼續加熱到奶油芝士融化成濃稠狀,加入低筋麵粉攪拌至無顆粒。...

  • 芝士戚風蛋糕(乳酪戚風)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士戚風蛋糕(乳酪戚風)

    戚風蛋糕的口感是由於分蛋打發的,靠蛋白的發泡性膨脹起來,整體口感非常輕盈鬆軟,此多用於中空模具,即使不加奶油等,直接吃都是超級美味的~用料六寸戚風雞蛋3個奶油乳酪100克細砂糖55克玉米油35克牛奶40克低筋麵粉65克玉米澱...

  • 黃金芝士黑胡椒戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃金芝士黑胡椒戚風

    好新奇的口味芝士味香醇一些些的鹹味舌頭碰到黑胡椒顆粒還能感覺到絲絲辛辣這種味道不試試怎麼感覺的到呢~這個配方可以做彩味家加高戚風模具一個,或者正常高度的18cm煙囪戚風模一份。用料雞蛋(大號)4個細砂糖A75g玉米澱...

  • 黃金芝士培根戚風(無糖鹹口)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃金芝士培根戚風(無糖鹹口)

    好喜歡黃金芝士粉啊,所以就做了這個戚風。感覺加點蔥也是不錯的選擇呢,下次可以試試哈哈哈哈哈用料蛋黃糊:蛋黃3個木糖醇10G鹽3-5G(自己調節)水50G玉米油30G低粉55G黃金芝士粉5G蛋白糊:蛋白3個木糖醇30G其他:培根一片黃金...

  • 芝士戚風食譜做法大全,超簡單的芝士戚風做法步驟

    芝士戚風

    這是一款帶點鹹味的蛋糕。說實話,本人不怎麼愛芝士,但是這款蛋糕卻能吃得下半個。用料雞蛋4個玉米油35ml牛奶100克芝士90克白砂糖80克低粉80克芝士戚風的做法材料大合集蛋黃和蛋白分開,分別放入兩個盆裡.蛋黃加入30克糖...

  • 黑森林芝士蛋糕(戚風版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑森林芝士蛋糕(戚風版)

    做法類似ph大師的提拉米蘇用料奶油乳酪250g白砂糖50克蛋黃2個朗姆酒50g新鮮櫻桃若干戚風蛋糕片2片咖啡力嬌酒少許吉利丁粉10g水少量淡奶油200克黑森林芝士蛋糕(戚風版)的做法可可戚風蛋糕的做法可參考其他up主的教程。...

  • 黑椒芝士戚風蛋糕(18cm加高中空)C17的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑椒芝士戚風蛋糕(18cm加高中空)C17

    芝士戚風是屬於看似普通入口卻有驚喜系列。做久了海綿蛋糕,偶爾做一次戚風覺得很潤,但是加了芝士的戚風除了有慕斯的潤,還有戚風本身的鬆軟,用“輕盈”來形容則少了一分質感,用“厚重”來形容,又有點言過其實。芝士戚風,是介...

  • 芝士戚風蛋糕(芝士粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士戚風蛋糕(芝士粉)

    用料雞蛋3個低筋麵粉60克細砂糖60克水45克玉米油30克芝士粉15克芝士戚風蛋糕(芝士粉)的做法烤箱預熱170度,將蛋黃打散,加入玉米油用蛋抽打發,加入溫水攪拌均勻低筋麵粉,芝士粉過篩加入蛋黃糊中,翻拌均勻。細砂糖分三次加入到...