子燉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的子燉精選專題是專門提供子燉的相關精彩內容的地方,這裡的子燉相關內容,小編都精心編輯,精選優質子燉的相關知識,分享一些子燉方面的經驗知識。
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@早餐@肉餅子燉蛋
作為一家之主婦,在忙碌的工作日至少要照顧好孩子的早餐。自從在霓虹吃過和式早餐後,學習到一則要義便是早餐的量無需多,但品種要豐富一些。原來單一的粥和白煮蛋孩子不吃膩,老母親都看膩了。於是乎,一道道早餐料理上桌啦。...
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低碳水快手肉餅子燉蛋(生酮友好)
肉餅子燉蛋是滬上很常見的菜。使用的蛋從鮮雞蛋鹹鴨蛋再到鵪鶉蛋等均可。方法更是層出不窮。今天來做個低碳水快手的。其實就是去除掉普通版本中使用的澱粉,白砂糖,替換掉普通生抽醬油。用料肉糜350克雞蛋3個料酒1/2tsp...
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燜燒杯 百合子燉小米
在電商平臺第一次見到了百合子,決定自己試試看,找遍所有食譜,最後決定DIY試試燜燒杯。感覺就是道夏日解暑降火糖水~用料小米克水克百合子滿滿一手燜燒杯百合子燉小米的做法網上說,百合子會有泥,最好掰開泡水,洗淨。洗乾淨一...
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牛腱子燉胡蘿蔔
用料牛腱子500克胡蘿蔔1根蔥段適量薑片少許花椒八角幹辣椒少許料酒適量生抽適量鹽適量牛腱子燉胡蘿蔔的做法準備好食材,牛腱子肉切塊,胡蘿蔔、蔥段薑片等切好備用。養生鍋倒入適量的水,放進牛肉塊。加料酒煮開,撇除血沫撈...
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豇豆子燉嫩鴨
豇豆子:就是老的豇豆把皮剝了,老媽說丟了可惜,把籽剝出來還可以吃。用料嫩鴨四分之一個豇豆子250克老薑2片食鹽適量料酒適量豇豆子燉嫩鴨的做法嫩鴨剁小塊,下炒鍋煸炒幹水,淋如料酒,同時下薑片和豇豆子翻炒片刻。加水沒過食...
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杏鮑菇肉糜燉蛋 / 肉餅子燉蛋
上了張生肉的狀態,因為看上去比較美的說~杏鮑菇的加入減少了肉的食用量,而且還能提鮮增加湯汁,可謂改良傳統的關鍵所在。製作時間:10分鐘蒸制時間:20分鐘-30分鐘用料肉糜杏鮑菇雞蛋蔥姜料酒六月鮮醬油白胡椒粉杏鮑菇肉糜燉...
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小餛飩 多出來可以肉餅子燉蛋
小夥伴教的基礎版本;請允許我照騙,等我做了我再換自己出品的圖片哦對了上勁那時萬一水加多了的話可以好點澱粉…但是請慢慢加…用料豬肉很少自己壓面不多小餛飩多出來可以肉餅子燉蛋的做法和麵團:100粉40水壓面機壓壓壓...
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懶人蒸肉糕·肉餅子燉蛋——只要你家有微波爐
只要你家有微波爐,李錦記蒸魚豉油,OK!用料蔥姜適量料酒2鋼勺李錦記蒸魚豉油共3鋼勺肉糜或五花肉適量鹽糖各一勺雞蛋1小個懶人蒸肉糕·肉餅子燉蛋——只要你家有微波爐的做法準備:蔥姜切碎可以五花肉直接剁碎嚼勁更好,或者...
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胡椒子燉腐竹豬肺
好吃味美不油膩的一道菜,還清肺養胃,營養豐富,老少咸宜。用料腐竹200克豬肺1付白胡椒子20克青蒜1根花雕酒40克鹽、味精各適量胡椒子燉腐竹豬肺的做法胡椒子用菜刀壓裂置碗裡,倒入適量開水浸泡。腐竹冷水浸泡3小時(中途換2...
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3分鐘廚房🐷肉餅子燉蛋🐣
用料肉末110克雞蛋1個金華火腿肉少許水澱粉1勺料酒1勺姜少許鹽少許3分鐘廚房🐷肉餅子燉蛋🐣的做法準備雞蛋和豬肉糜豬肉糜加入水澱粉,鹽,姜,料酒。充分融合後靜置15分鐘肉糜攤平在碗裡,打上雞蛋,撒上金華火腿粒,最後撒上蔥...
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富貴子燉龍骨溫胃健脾湯
酷暑當下名叫“鳳眼果”的降火恩物悄然上市像剝皮的栗子但又不是栗子那是大自然奉上的極致美味不知能否得到你的青睞如今蘋婆迎來收穫期四五個分果擠滿了果莢紅色的果莢裂開露出黑色的種子像一雙丹鳳眼蘋婆梵語古名“...
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天麻子燉骨頭湯
用料骨頭天麻料酒天麻子燉骨頭湯的做法首先,天麻子用熱水浸泡第二,骨頭去血水第三,骨頭滴點料酒(去豬肉味),大火煮開,轉中火燉一個鐘,加鹽調味道,即可。...
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肉餅子燉蛋
用料肉末三七肥瘦300克左右生抽1勺料酒1勺雞蛋1-2個肉餅子燉蛋的做法肉末,生抽,料酒,蛋清放入盆中,戴上手套用手指抓勻。中間挖坑,放入蛋黃。放入蒸架。主鍋500克水,架上蒸架,30至35分鐘voroma速度1。岀鍋趁熱享用。歡迎交流...
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牛腱子燉蘿蔔
能有啥故事好吃唄😄用料牛腱500克花椒8粒蔥2根生抽3勺冰糖10克生薑5片大蒜5瓣白蘿蔔1條胡蘿蔔1條牛腱子燉蘿蔔的做法準備新鮮牛腱子500克切成小塊牛腱子切成麻將大小入涼水大火煮沸去血沫撈起晾乾備用備好大蒜、蔥段...
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小時候的味道---肉餅子燉蛋
從小就吃的肉餅燉蛋。好吃又好做用料肉靡蔥雞蛋料酒醬油鹽澱粉雞精水麻油小時候的味道---肉餅子燉蛋的做法買來的肉糜再加剁幾刀。蔥白切碎,姜切碎。加料酒,加醬油,加鹽,加點點雞精,加澱粉一勺,加水和肉糜一起攪拌均勻,讓肉...
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黃蜆子燉豆腐
丹東黃蜆子具有肉嫩湯鮮的特點,配上豆腐小火精燉味道鮮美!用料丹東黃蜆子250g豆腐500g豆油,蔥花,生抽,耗油,姜,八角,鹽黃蜆子燉豆腐的做法豆腐切小塊,黃蜆子洗淨待用!鍋中放適量油,大火燒熱,放入蔥花爆出香味。放入豆腐,中火煎一分...
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【時令養生】安南子燉官燕
安南子即胖大海,似乎只在中藥中出現的安南子經過煮沸,並在冰糖水的作用下完全去除了藥的味道,只留下清熱敗火的功效。用料安南子150克官燕100克水100ml紅棗2個冰糖若干【時令養生】安南子燉官燕的做法將官燕發好備用。安...
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怡s【上海肉餅子燉蛋】
老上海肉餅子燉蛋,這是許多上海人的童年記憶,也是一道營養價值槓槓的美味佳餚,清蒸是非常健康的烹飪方法,蒸出來的肉和蛋能最大限度的保持裡面的營養。用料豬肉糜(三肥七痩)|250g雞蛋|2個生抽|1湯匙老抽|1茶匙料酒|1茶匙澱粉|1茶...
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晶瑩剔透的牛腱子燉胡蘿蔔
美味家常菜用料牛腱100克胡蘿蔔1根鹽3克姜5片十三香1勺八角桂皮2塊香葉2片生抽1勺香油0.5勺黑胡椒粉0.5勺料酒50ml晶瑩剔透的牛腱子燉胡蘿蔔的做法牛腱肉一塊拿出解凍,放著冷水中開火,炒水30分鐘,期間放入兩大勺料酒去腥...
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飯店吃不到的肉餅子燉蛋
搜遍了網上的菜譜也沒找到從小在家吃的爸比燒的肉餅燉蛋的配方,網上都是清蒸蛋加肉糜,就跟學校的大食堂一般!但是阿拉上海的傳統不該是濃油赤醬嘛!於是經過爸比的指導終於做出了與大廚爸比燒的一模一樣的味道!用料肉糜(肥瘦...
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茄子燉蜆子
用料香菜1根姜2片蔥1根蠔油1勺綠茄子1個蜆子700克黃豆醬1勺茄子燉蜆子的做法茄子洗淨撕成條切蔥花,蒜粒,薑片蜆子洗淨備用,如果沙子吐乾淨直接用就行,沒吐乾淨就提前一天買來放上鐵釘,讓它吐乾淨沙子放入蔥花薑片炒香放入...
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海鮮燉茄子(花蜆燉茄子)
在飯店吃過一次之後印象深刻,回家自己研究做的,雖然照片不好看,但真的很好吃的一道湯菜用料茄子1個土豆1個花蜆子一小碗蝦4只乾貝6粒豬肉(五花肉最好)50克蔥大拇指長一段切蔥花姜3片蠔油1勺生抽1.5勺糖2克海鮮燉茄子(花蜆燉...
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燉鴨子
根據自在碧波的紅燒肉改過來的,兒子牙縫太大了,所以不愛吃肉,用這個方法做的鴨子或者紅燒肉入口就化,肉質還很Q彈。用料鴨1只冰糖15克左右姜4-5片蔥3根香葉3-4片五香八角1-2個桂皮1點點葡萄或檸檬,菠蘿7個或小半個啤酒330...
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燉茄子
老媽教我的。用料茄子2-3個豬肉花肉不知道幾克隨便切幾片八角1個蔥一根兩根都行鹽適量醬油適量燉茄子的做法三根茄子手撕開就行,再加一根蔥,放在一起,一會一起下鍋炒。油,肉,八角,先扔鍋裡。然後開啟中火翻炒至肉變色,花肉白...
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燉子雞
此菜原汁原味,營養豐富。用料子雞一隻(2斤以內)枸杞8粒姜、黃酒適量燉子雞的做法將雞洗淨、切塊,發入電蒸鍋內,加入鹽、黃酒、枸杞。放入電燉鍋燉燉2小時即可小貼士此菜用汽鍋燉味更佳...