青豆燒雞爪怎麼做更好吃
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青豆燒雞爪
用料鮮雞爪10只青豆250克老抽半勺生抽1.5勺蠔油1勺生薑1塊冰糖2顆鹽適量玉米油30克青豆燒雞爪的做法雞爪洗淨去指甲,對剖成兩半。生薑大蒜切粗粒。鍋預熱放油滾鍋,下雞爪、生薑、大蒜煎一下,至皮色變亮,下老抽上色、生抽...
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青檸雞爪子
用料姜6片蔥白一大段花椒適量八角2個食鹽適量料酒兩大勺青檸2個剁椒適量蜂蜜適量泰森雞爪一盒400g自制醃檸檬一片薑汁白酒一小勺青檸雞爪子的做法雞爪子剪去指尖,焯水(水裡我加了少許姜和蔥)。焯好後去涼水沖洗。沒拍圖...
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青檸滷雞爪
最近迷戀青檸,於是各色菜式和茶品都加一點。昨天做了青檸滷雞爪,很好吃,比醋去腥多了一份清香,還去掉了滷雞爪的火氣!用料雞爪500克(6只)老抽1勺幹辣椒2個冰糖20克姜4片蒜4瓣青檸3個料酒5勺蠔油1勺鹽3克(看個人口味)花椒粉1/2...
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養顏又美味的黃豆燜雞爪(紅燒雞爪)
第一次見黃豆用來燉菜是婆婆做的黃豆燜豬蹄,從此愛上黃豆燜菜。尤其黃豆燜雞爪,雞爪補充了骨膠原,再加上黃豆富含豐富的蛋白質,養顏美容又養生美味,😋👍特別解饞用料雞爪6-10只黃豆100-150克料酒2勺蔥半根姜1塊🌶️1個桂皮1...
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青椒爆雞爪
大部分人都愛吃雞爪,然而烹飪雞爪有很多種方式,我比較喜歡吃辣,今天我做的是用辣椒煸雞爪,廚友們來嚐嚐☺️😊😊用料雞爪500g八角2顆花椒姜半個蒜半個郫縣豆瓣醬大蔥青椒5個鹽雞精料酒青椒爆雞爪的做法將雞腳洗乾淨,青椒要辣...
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紅燒雞爪爪
賽哥想吃了很長時間,這周終於有空做了。我也是第一次做,感覺不是很難,拿出來分享給大家。用料雞爪8只料酒2勺姜4片大蔥3段香葉2片桂皮4分之1塊幹辣椒6個冰糖2顆老抽2勺鹽適量白胡椒一丟丟南德適量雞精適量紅燒雞爪爪的做...
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青豆燒雞
用料青豆500克土雞半隻姜5片豆瓣醬1勺各種香料1小把蔥1根蒜1瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺冰糖50克白胡椒20克青豆燒雞的做法土雞半隻,涼水下鍋放料酒焯水這些調料蔥薑蒜香料們剝皮的青豆雞肉一定要炒幹水氣,表面金黃後放料...
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黃豆燒雞爪
皮脫肉化,湯汁濃郁,下飯一級棒。wb:一把橙小刀用料雞爪650g黃豆100克幹辣椒3個大蒜4瓣大蔥1根生薑1塊花椒數粒桂皮1塊八角1個黃豆燒雞爪的做法雞腳剪兩半,冷水下鍋,放蔥、花椒、生薑、料酒煮開之後衝乾淨。熱鍋倒1大勺油,放...
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青椒炒雞爪
喜歡吃雞爪的硪,檸檬泡雞爪,辣椒炒雞爪,魚腥草炒雞爪,泡椒雞爪,滷雞爪,乾煸雞爪,吃火鍋也愛放雞爪。都是吃過了的喜歡吃就做吧用料青椒5-6個雞爪一斤料酒一小勺幹辣椒一小把花椒少許姜,蒜4-6瓣醬油一勺生抽一勺鹽少許雞精,味精...
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燒雞腿雞爪
用料翅根20只雞爪20只八角3個冰糖6粒花椒20粒桂皮1小段姜10片鹽適量料酒適量生抽3鍋鏟老抽1鍋鏟蒜6瓣蔥適量蠔油2勺五香粉小半勺雞蛋8個燒雞腿雞爪的做法雞翅根和雞爪解凍後,雞翅根劃幾刀,雞爪去尖尖,剁成兩半;放水,泡一小...
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青豆八爪魚
一直都很喜歡魷魚、八爪魚這些有嚼頭的海味,吃慣了鐵板洋蔥味的或者雪菜魷魚的不妨試試這款小清新熗炒八爪魚,很下飯哦!用料八爪魚10只青豆50g蔥段少許姜少許蒜頭兩瓣淡鹽醬油兩勺鹽一勺糖半勺雞精一勺青豆八爪魚的做法...
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青豆燒雞腿
雞肉不柴,青豆入口即化!用料青豆150克去骨雞腿2只姜4片蒜3瓣豆瓣醬1勺鹽適量雞精適量料酒適量花椒10粒胡蘿蔔1根青豆燒雞腿的做法雞腿肉去骨切丁,胡蘿蔔切丁,蒜切小丁。怕胖的朋友可以去雞皮哦!鍋中倒油,燒至六成熱。放入...
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青椒燜雞爪
我媽說雞爪很容易做,沒錯。用料新鮮雞爪250g(分量如封面圖)青椒斜刀切姜薑絲蒜瓣蒜末料酒白糖生抽醬油食用油青椒燜雞爪的做法雞爪剪去指甲洗淨,涼水下鍋,煮開撈出浮沫反覆幾次,撈出冷水洗淨,切開。青椒斜切、薑絲、蒜末切好...
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青豆子燒雞
豆莢飽滿的毛豆,成串成串垂於葉片下,一畦接一畦,安靜地立在曠野上,它們是夏對捱熱人們的厚愛。“熱在三伏”,此時正是進入伏天。“伏”即伏藏,人們應避暑氣。民間度過伏天,有吃豆芽的習俗。今天不吃豆芽,追溯源頭,吃毛豆。毛豆...
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土豆燒雞爪
之前做了一次說要寫方子來著全靠吉香居風味豆豉……用料雞爪(十來只)400g土豆(2中1大共3個)800g吉香居風味豆豉280g裝半瓶鹽適量,大約5克糖適量,大約5克姜4片料酒(花雕,黃酒)2瓶蓋,大約30克蒜2瓣花椒10粒油適量水適量工具廚房剪...
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青檸雞爪
最近孩子同學約野餐,除了孩子吃的,做了個大人愛吃的雞爪,太入味了,沒買到百香果,加入百香果的話簡直絕絕子😂果香濃郁,清爽彈牙有嚼勁,停不下來🤪用料雞爪一斤半檸檬1個(青檸)小米椒3個醬油適量姜適量蒜適量香菜適量洋蔥1個鹽...
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燒雞爪
春節了,中國人都有抓錢的習俗,保證一年財源廣進,富富有有。用料雞爪12只八角2個姜3片老抽2勺香葉1片料酒2勺雞精1勺冰糖10粒鹽10克醬油2勺蔥蒜適量燒雞爪的做法雞爪解凍,之前3小時,解凍後冷水下鍋過水焯,同步準備輔料,冰糖10...
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初冬暖食青筍燒雞爪
天氣漸涼,入冬後總想吃點熱熱暖暖的食物。此時來點溫補清淡的菜餚再好不過了。用料【主料】長雞爪4只青筍2根【輔料】香葉1片桂皮1塊花椒15粒八角1個三奈1個獨蒜1個大蔥2根【調料】花雕酒1大勺食鹽2小勺甜麵醬1勺初冬...
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毛豆燒雞爪
從小吃到大,媽媽的菜用料雞爪400克毛豆200克料酒適量姜2塊生抽1勺耗油1勺八角1個香葉1片蔥1根毛豆燒雞爪的做法備料雞爪已焯水15分鐘(焯水時間久是因為忙其他事去了)雞爪先下鍋炒炒一會兒,然後下小料和一勺豆瓣醬,一勺料酒...
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入口即化的青豆燒雞爪
嘴饞,雞爪一抿就化,青豆也香用料雞爪隨意只姜嫩薑絲片配料青椒,小米辣,少許,青花椒少許配料蒜一個,泡椒泡姜少許哈青豆自己喜歡就多點入口即化的青豆燒雞爪的做法這個雞爪是我自己滷了,你也可以外面熟食攤上買。用滷雞爪是為...
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雞翅燒雞爪
用料雞爪5只雞翅6個八角2-3個姜2-3片生抽2-3勺料酒3勺老抽1勺蔥1根可樂1瓶鹽少許雞翅燒雞爪的做法先把雞翅劃兩刀,雞爪剁開,放料酒放薑片放水燒開過一下,燒開倒出來清水洗淨,晾乾,放油把五香八角煎出香味放蔥段,薑片,然後放...
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青椒毛豆燒雞爪
每次回老家媽媽會做這道菜給我,老公也喜歡這道菜用料雞爪1斤毛豆大概一斤二荊條青椒適量蒜姜香料火鍋料生抽老抽豆瓣醬青椒毛豆燒雞爪的做法雞爪剪掉指甲,劈成兩半好入味兒,準備好毛豆米,二荊條二荊條切成這樣香料姜蒜花...
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青椒煮雞爪
用料雞爪姜蒜青椒紅椒很少一丁點,就配色的。生抽胡椒粉青椒煮雞爪的做法雞爪洗乾淨丟入鍋裡,直接在鍋裡放一鍋水,水漫過雞爪,姜用刀拍一下丟進去,雞爪入鍋大火燒開猛煮,一直煮到水收幹到盛出來是有飯碗一碗的分量。然後雞爪...
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青椒雞爪
用料雞爪兩斤青椒一斤豆瓣醬兩勺姜蒜適量花椒粒十幾粒老抽適量鹽適量雞精適量青椒雞爪的做法姜蒜切片,花椒粒十幾粒備用。鍋熱倒油,油熱後,加入兩勺豆瓣醬翻炒出香味。加入姜蒜花椒粒,炒香。加入洗淨的雞爪,翻炒。加入少量...
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雞爪燒土豆
小米椒用料土豆個雞爪只料酒勺糖克醬油勺鹽克薑片小米椒少許雞爪燒土豆的做法雞腳去指甲切半用水煮開用涼水洗乾淨鍋裡放油放三小勺白沙糖小火慢慢炒然後在把雞爪到鍋裡慢慢翻遍吵完上色之後加入大蒜姜翻炒完香味之後...