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簡單又不會出錯怎麼做更好吃

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  • 超鬆軟小圓麵包,簡單又不會出錯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超鬆軟小圓麵包,簡單又不會出錯

    說起來,這樣的圓形小麵包,真算是麵包最簡單的整形方式了。將麵糰一個一個的揉成圓形,發酵烘烤就好了,簡單而不會出錯。今天這道小麵包,帶著濃郁的黑芝麻香味。它很適合作為餐前小麵包,也可以搭配一杯牛奶作為早餐。鬆軟、細...

  • 絕不會出錯的黃骨魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕不會出錯的黃骨魚

    黃骨魚湯很鮮美又有營養老少皆宜而且超級簡單的喲!用料黃骨魚5-6條蔥薑蒜適量雞蛋🥚兩個青椒少許料酒生抽鹽胡椒粉少許西紅柿豆腐自選哦個絕不會出錯的黃骨魚的做法黃骨魚外面有一層黃色粘液(很討厭的有老公可以找老公...

  • 簡單到絕不會出錯的炸醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單到絕不會出錯的炸醬

    無技巧。用對醬就對啦!用料黃豆醬2勺甜麵醬1勺糖若干克蔥薑蒜末若干克五花肉簡單到絕不會出錯的炸醬的做法全家福甜麵醬和豆瓣醬都是欣和的比例說1/2,大家根據肉的多少來熱鍋加少許油放入五花肉塊煸炒然後加入蔥薑蒜末...

  • 美味咖哩蟹 簡單不易出錯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味咖哩蟹 簡單不易出錯

    你是不是也很喜歡吃咖哩蟹,但是又苦於他高昂的價格不能常常去館子大快朵頤呢?自己做的咖哩蟹簡單方便,又美味不容易出錯,沒有理由不做起來哦。用料螃蟹2只椰漿200克牛奶100克彩椒2個雞蛋2個洋蔥半個大蒜3瓣姜1塊黃油1小塊...

  • 不會出錯的冰皮月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會出錯的冰皮月餅

    每年我都會做一兩次冰皮月餅,貌美口感又好,市面上冰皮月餅很少,自己做的更顯驚豔。原味、抹茶、可可、草莓,隨你喜好!連豆沙也自己做,低糖低油版更健康!本配方可以做25個,送人很體面!但是自己做的不放任何新增劑,所以最好的口感...

  • 簡單不出錯又好吃的紅燒豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單不出錯又好吃的紅燒豬蹄

    這是在老外婆的遠端指導下,自己第一次做的紅燒豬蹄,沒想到出奇的成功。用料豬蹄隨你幾隻生抽好多勺老抽2勺料酒3勺姜5片大蒜2顆白糖4勺食用油適量簡單不出錯又好吃的紅燒豬蹄的做法豬蹄焯水,焯水的時候就可以放入料酒。...

  • 不會出錯的潮汕生醃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會出錯的潮汕生醃

    做為一個愛吃生醃的湖南人,這個配方我不能說正宗,但絕對親測好吃到讓你可以炫耀,而且不會出錯。吃的時候配個真露小燒酒,殺菌又消毒😜。腸胃虛弱和小孩孕婦就不要嘗試了哈哈哈哈哈!我自己試了好多次了,還沒有拉過肚子。用料...

  • 辣子紅油(簡單易學不出錯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    辣子紅油(簡單易學不出錯)

    之前一直有朋友喜歡吃涼拌菜,可是永遠做不好最主要的這個調味料:辣子紅油,不是炸糊了有苦味,就是很難做成功。其實根本沒有想象中的那麼難,只是沒有用對方法而已。做好的辣子紅油,可以有很多的用處,涼拌菜、下面、下粉、拌...

  • 不會出錯的土豆雞塊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會出錯的土豆雞塊

    用料生抽2勺鹽適量蠔油1勺糖1勺土豆2個雞塊400克蔥一點食用油適量老抽1勺純淨水若干不會出錯的土豆雞塊的做法1.雞塊洗淨焯水去血水2.土豆滾刀切塊3.鍋燒熱放油,放糖,直到糖微黃,放入雞塊4.雞塊翻邊斷生,倒入土豆翻炒5.放...

  • 簡單不會出錯的雞蛋羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單不會出錯的雞蛋羹

    雞蛋羹這樣的東西看似簡單,但卻容易出錯導致最後的失敗,要麼蒸半天蒸不熟,要麼蒸老,我總結了幾點,只要抓住這幾點,保證不錯用料雞蛋1只熱水一些鹽少許醬油香油等些許簡單不會出錯的雞蛋羹的做法雞蛋一隻從冰箱拿出,加少許鹽,...

  • 可樂雞翅-簡單不出錯(海外)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可樂雞翅-簡單不出錯(海外)

    可樂雞翅是失敗率很低的下飯利器。永遠不會錯的甜鹹搭配加上怎麼做都好吃的雞翅(雞腿也行),只需要簡單幾個步驟,新手也能做出拿得出手的菜品,老廚更能省力省時間。用料雞翅7塊(可自選)蒜頭2片生薑2片生抽2勺老抽1勺白砂糖(可...

  • 超簡單不出錯的香辣牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單不出錯的香辣牛肉

    以前燉牛肉自己配香料,特別麻煩還經常配不好。一大鍋牛肉沒燉好是很挫敗的,懶人老爸就發明了火鍋底料燉牛肉大法,非常簡單,絕不出錯。加上各種配料,冬天吃上這一大鍋,身上暖暖的。用料牛肉1000克牛油火鍋底料150g油豆泡300g...

  • 好喝簡單不會出錯的陽春麵湯底的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好喝簡單不會出錯的陽春麵湯底

    今天中午隨手下了碗麵,隨便調了個湯底,沒想到出乎意料地好喝!做法很簡單,用料大多數家庭都會有。因為突然做出來的美味,沒來得及拍照片,僅此記錄給自己看,下次做麵條,就按此方,下次做麵條再拍照片,補充完整。用料生抽醬油2勺鹽...

  • 不會出錯的楊枝甘露的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會出錯的楊枝甘露

    去年夏天第一次嘗試做楊枝甘露,打算再做一次。今年打算做的時候,爺爺不小心把我的椰漿罐頭當成垃圾扔掉了,就改了一下配方,味道竟然也不錯~用料西米30克芒果2個西柚1個淡奶油50克椰樹椰汁2罐不會出錯的楊枝甘露的做法材料...

  • 不會出錯的鮮蝦粉絲煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會出錯的鮮蝦粉絲煲

    一個鍋一個碗一個人看看冰箱裡有啥貨,就放啥吧。用料蝦10只粉絲2把番茄1個醬油1勺蠔油1勺大蔥0.5段大蒜2瓣不會出錯的鮮蝦粉絲煲的做法粉絲:用水泡到能用手分開時,用剪刀剪短,把水倒掉。蝦:用牙籤從背部挑出蝦線,蝦頭分開。...

  • 永遠不會出錯的海鮮麵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    永遠不會出錯的海鮮麵

    海鮮季節就要吃海鮮麵啦用料螃蟹🦀️2只蝦🦐5只花蛤小半斤白菜🥬五片魷魚🦑兩隻永遠不會出錯的海鮮麵的做法食材準備1.螃蟹🦀️兩隻對半切開2.五隻大蝦🍤3.白菜一些洗淨4.花蛤小半斤洗淨5.準備蔥薑蒜蒜苗等調味切好備用辣...

  • 一道不會出錯的硬菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一道不會出錯的硬菜

    用料扁魚一條蒜子2球小米椒4個幹辣椒6個生抽30g老抽5g蠔油10g生薑10g白糖5g料酒10g白胡椒粉3g食用油40g一道不會出錯的硬菜的做法1.把魚洗淨,身上開花刀,放上生薑片,魚身淋上料酒,魚醃上1小時後,放入蒸鍋,15分鐘/V鍵/小勺,蒸...

  • 不會出錯的香煎三文魚「無麩質」【生酮

    不會出錯的香煎三文魚【無麩質】【生酮】【健身】

    用料三文魚1塊黃油適量黑胡椒適量鹽適量檸檬1個小麥草適量(可選)不會出錯的香煎三文魚【無麩質】【生酮】【健身】的做法主要食材合影:黃油、小麥草、食鹽、黑胡椒、三文魚加熱黃油煎三文魚不要反覆翻面,否則魚身會碎。兩...

  • 不會出錯又上的了檯面的芒果流心慕斯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會出錯又上的了檯面的芒果流心慕斯

    這個方子關鍵的特點是:簡單,高大上,上得了檯面!想要在男盆友面前得瑟,在小姐們面前得瑟,在爹媽面前得瑟,在各種人面前得瑟的必須試。用料芒果泥350g吉利丁片2.5片(12.5g)檸檬汁15ml淡奶油150g砂糖50g芒果果肉適量無鹽黃油30g消...

  • 最簡單不會出錯的巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最簡單不會出錯的巧克力蛋糕

    用料可可粉45g麵粉allpurposeflour280g白糖150gbakingpowder8g鹽少量白醋20g葵花籽油105g香草精2茶匙白開水320ml黑巧克力150g牛奶味巧克力50gcream120g最簡單不會出錯的巧克力蛋糕的做法首先,將可可粉+麵粉+白糖+bakingp...

  • 味道不會出錯的餃子餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    味道不會出錯的餃子餡

    用料小蔥一根姜水200L鹽6克醬油一大勺耗油一大勺花生油一大勺肉400克韭菜250克味道不會出錯的餃子餡的做法市場上買好的碎肉加鹽順時針攪拌。姜切絲泡水。姜水分2-3次加入順時針攪拌,不停的順時針攪拌,不要怕累哦,這個很...

  • 超簡單白菜炒肉絲,新手小白也不會出錯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單白菜炒肉絲,新手小白也不會出錯

    用料白菜一顆鹽一勺雞精小半勺肉絲少量薑絲少量超簡單白菜炒肉絲,新手小白也不會出錯的做法將白菜洗淨切塊。切少許薑絲、肉絲備用。(如果喜歡吃肉多一點點也可以,隨自己喜好)熱鍋下油,加入薑絲與肉絲翻炒。肉絲與薑絲煸...

  • 超簡單,不會出錯的月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單,不會出錯的月餅

    用料中筋麵粉215g梘水(梘水越多顏色越深,喜歡顏色淡一點的可以適當減少1-2g的量)6g花生油(不建議使用其他油,花生油做出來的月餅香。如果沒有可以用玉米油替換)50g各種口味餡料適量刷蛋液:一個蛋黃+10g清水月餅糖漿150克超簡...

  • 簡單的大菜:絕對不會出錯的烤排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單的大菜:絕對不會出錯的烤排骨

    排骨只要醃製入味,怎麼烤都是好吃的!尤其是下面墊的土豆和洋蔥,吸收了肉汁的精華,綿軟焦香。這次終於記下了各種調料的量,記錄一下。Tips:蓋錫紙烤可以讓排骨軟嫩多汁,揭開錫紙再烤一會兒可以使排骨表面有脆脆的口感。另外在...

  • 絕對不會出錯的茶葉蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕對不會出錯的茶葉蛋

    小時候,學校門口拐角處的便利店有個爺爺賣茶葉蛋,味道真的特別好。長大後再沒吃過那麼入味的茶葉蛋,所以自己研究想要做出那種味道。接下來分享的“配方”,其實也不算配方,純粹自己喜歡的口味。多做幾次總結出來的經驗,如有...