釀藕怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的釀藕精選專題是專門提供釀藕的相關精彩內容的地方,這裡的釀藕相關內容,小編都精心編輯,精選優質釀藕的相關知識,分享一些釀藕方面的經驗知識。
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釀藕😍
客家人啥都能釀~今天是釀藕~用料藕1節豬肉150克生抽適量鹽1勺澱粉適量蝦米適量香菇5朵蠔油適量蔥1根胡椒粉適量麵粉適量食用油適量釀藕😍的做法備料,香菇要提前用溫水泡發半小時把蔥白、豬肉、香菇、蝦米全部剁成餡,用一...
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釀藕
今天要開釀,釀藕用料蓮藕1節豬肉沫150克雞蛋1個芹菜1根蠔油1勺生抽1勺澱粉1勺炸粉60克鹽10克釀藕的做法豬肉剁碎加入切丁的芹菜蠔油生抽澱粉鹽進行攪拌待用藕切片兩片藕中間加上肉沫炸粉加入雞蛋,適量水進行攪拌鍋中加...
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釀蓮藕
阿爺廚房用料藕節鯪魚釀蓮藕的做法藕分三節最上面一條細細長長的,是長在荷葉上面的,適合用來炒和涼拌其他兩節短短的適合用來煲湯要用到去殼的綠豆和鯪魚滑綠豆在水裡煮15分鐘然後用攪拌機打成茸乾點比較好蓮藕底部切一...
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糯米釀蓮藕
用料藕1節糯米兩把紅糖10克糯米釀蓮藕的做法糯米提前半天泡好。蓮藕洗淨削皮,面前切開一小段(切開後的蓮藕洞大方便塞糯米)。然後塞糯米,一邊塞一邊用筷子把糯米往裡面戳。塞滿糯米之後用牙籤把切開的蓮藕固定起來,防止糯...
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蓮藕釀肉
下廚房看到的菜譜,因為顏值而記錄用料脆藕小半節豬肉帶點肥1小碗蔥花1根生抽1勺澱粉1勺五香粉,胡椒粉,鹽適量蠔油小半勺香油1圈蓮藕釀肉的做法蓮藕切片,水開煮半分鐘撈出晾涼,這樣的藕才軟容易疊成花瓣除了蔥花,其他材料混...
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釀藕夾
用料蓮藕750克糯米150克青梅15克葡萄乾15克山楂糕10克糖150克鹽5克澱粉25克釀藕夾的做法蓮藕洗淨去皮去節,用筷子通開蓮孔貫入糯米,用切下來的藕節將兩端封住,插入竹籤以防漏米,上籠蒸20分鐘取出,放涼切0.3釐米厚的片。將...
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藕丁釀香菇
小時候愛吃肉,不愛吃蔬菜,尤其討厭香菇。媽媽總是苦口婆心的勸我,冬天要多吃菇,身體才更棒。為了讓我乖乖“就範”,媽媽把香菇切得細細的,裹在肉餡裡蒸給我吃。後來我才知道那道菜叫香菇肉餅。現在我也經常做這道簡單的美味...
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小米釀蓮藕
最近孩子迷上了它,隔三差五就嚷著要吃,每次蒸3盤還不夠!這道菜叫小米釀蓮藕,淡淡的桂花清香,軟軟糯糯的小米,還有蜂蜜的甜蜜,甜而不膩味道好極了。春天我家經常吃,釀一釀,蒸一蒸,清香味美,老小愛吃,增強體質,促進睡眠。釀蓮藕,我家...
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鯪魚釀蓮藕
用料鯪魚肉250g蓮藕1小節香菜2小顆蔥少量胡椒適量鹽適量鯪魚釀蓮藕的做法鯪魚肉是在魚檔打好的現成品!洗乾淨香菜和蔥,切成粒粒,加入魚肉中攪拌!同時加入鹽,胡椒調味!胡椒用現磨的比較香!也可以用胡椒粉代替。蓮藕銷皮,洗淨,切...
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藕丸花瓜釀
用料藕半節節南花瓜1把肉末250克鹽2克糖10克醬油2勺雞汁1勺耗油0.5勺藕丸花瓜釀的做法把南瓜花清洗乾淨,花蕊去掉藕剁碎,肉剁碎,加入調料伴起來醃製10分鐘把肉塞進洗好的花瓜裡,平口即可,不要太滿全部弄好後襬盤,淋上一勺花...
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蒸蓮藕釀肉
用料豬肉150克藕3節鹽3克生抽1勺蒸蓮藕釀肉的做法蓮藕去皮切斷,焯水後,鑲入調味好的肉沫,放點薑末去腥,上蒸鍋10分鐘出鍋裝飾(可以不做)🌹玫瑰花裝飾用西紅柿處理的,玫瑰🌹葉用生菜擺盤...
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大黃米釀藕
家人很喜歡糯米藕這道菜,但因為糯米並不適合老人、孩子和腸胃不好的人多食。雖說少吃可以,但對於喜歡的食物很難保證只吃那麼一兩塊。為了能滿足口腹之慾,並且不影響身體,就想到了用大黃米來替代糯米。大黃米泡久了也可以...
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釀肉藕
一提到藕大家都先想到的是桂花糯米藕...我這道釀肉藕其實就是把糯米換成了肉餡——這樣就把甜蜜的藕變成了鹹香的藕....糖尿病人吃了安心....用料蓮藕豬肉餡油、香油、五香粉、生抽、味精、鹽蔥、姜釀肉藕的做法藕去...
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藕釀肉
用料藕一節瘦肉剁成肉末藕釀肉的做法把藕去皮切薄片然後把醃好的肉夾好平底鍋就可以小鍋慢煎。肉末放蔥生抽耗油鹽可以鹹一點中間煎藕的時候放一點點水,煎兩面金黃起鍋用筷子翻面...
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釀紫菜藕片
一道高逼格美味的大廚級家常菜用料藕節糖克生抽勺魚膠紫菜生粉釀紫菜藕片的做法魚打成泥蓮藕切片跟泥,紫菜泡了剁碎和均勻平鋪在藕片上小火煎熟煎至金黃色生粉勾芡魚香加著蓮藕爽脆別有一番風味小貼士v:lovel007...
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綠豆釀蓮藕
之前在酒店粵菜裡吃過這道綠豆釀蓮藕,覺得挺好吃的於是乎自己開始做來吃啦,哈哈😄愛吃喜歡做的吃貨用料藕一大節脫皮綠豆60-100克紅糖適量水澱粉30-50ml綠豆釀蓮藕的做法準備好一節大的粉蓮藕去皮洗淨,將蓮藕的靠近頂端...
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香煎釀藕
在紐西蘭很難買到新鮮的蓮藕,只有超市的雪櫃裡才有冷凍的藕片,偶爾就會買來一些解饞,雖然不及鮮藕那麼脆那麼有營養,但是也好過沒的吃.而且味道也不算太賴哦.~~牛肉餡買了500g的,所以一半用來釀藕,一半用來做了牛肉丸...
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蓮藕糯米釀
用料糯米60克藕2節冰糖7-80克紅糖50克水適量蓮藕糯米釀的做法糯米提前半小時洗淨浸泡之後瀝乾,把蓮藕清洗處理乾淨後在一端切開一小截當做蓋。把糯米填充進蓮藕的小孔裡,一邊填充一邊稍微用筷子捅緊。填滿糯米後把蓋子...
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豆腐釀藕夾
蓮藕營養分析1.清熱涼血:2.通便止瀉、健脾開胃:3.益血生肌:4.止血散瘀:用料豆腐200g胡蘿蔔50g香菇粒50g芹菜粒50g薑末3克豆腐釀藕夾的做法胡蘿蔔、芹菜、切粒豆腐裝盤把豆腐、芹菜、胡蘿蔔、薑末依次加入澱粉2勺鹽3g蘑菇精3g...
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香煎釀蓮藕
此時吃藕正當時~用料蓮藕適量上肉適量芡汁:豉油糖蠔油澱粉適量香煎釀蓮藕的做法蓮藕切薄片;上肉剁成肉碎、按自己喜好調好味,攪上筋;用刨皮的刀能把蓮藕片的很薄;取2片蓮藕片,夾肉的一面都撲上少許生粉(這樣煎制時蓮藕片和...
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藕釀蝦滑
開心嘍,申請到了口味撈的蝦滑,做個藕釀蝦滑吃吃。用料下廚房蝦滑1盒味好美照燒醬2勺藕1節玉米澱粉2勺藕釀蝦滑的做法1.藕洗乾淨,削皮,切厚片。2.鍋裡燒水,水開下藕片焯一下水,焯二分鐘撈出來冷水裡過一下涼水。控幹水,一面沾...
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蝦膠釀脆藕
湖北的特產~洪湖脆藕是出了名的,在辰頤物語選購了此藕,做出來口感真的不一樣,脆嫩脆嫩。用料藕1節基圍蝦200克白胡椒粉適量澱粉一湯匙料酒適量鹽適量糖適量香菜一根蝦膠釀脆藕的做法取藕一段,選圓圓的藕,做出來視覺效果好...
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煎釀藕片
用料豬肉100克雞蛋清17克藕片6片玉米粉17克鹽1克勾芡用料步驟裡說明煎釀藕片的做法稱量好豬肉69克瘦肉,34克肥肉,雞蛋打好放入手動料理機打成肉泥加入蛋清,玉米粉,鹽(醬油,可省略,我沒加,因為是給孩子吃的),順著一個方向攪拌上...
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蓮藕釀糯米
用料藕二節糯米適量鹽適量生花生米適量乾貝適量芹菜適量排骨一段蓮藕釀糯米的做法把糯米泡一小時以上,乾貝泡軟壓碎、生花生壓碎,芹菜切珠備用!泡好後混勻,加入適裡薄鹽備用!每節蓮藕去皮洗淨切成兩段,把混好的糯米用筷子慢...
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煎釀蓮藕餅
鹹鮮的味道,軟糯+爽脆的口感。做這道菜果然是需要花功夫花時間,不過真的很好吃哦~用料蓮藕1節豬肉糜0.5斤鯪魚滑0.3斤蔥一把姜適量料酒兩勺鹽適量雞粉適量生粉適量耗油1小勺糖1小勺煎釀蓮藕餅的做法蔥切成蔥花、姜磨成...