花式京醬肉絲怎麼做更好吃

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花式京醬肉絲

黃瓜的挺拔，小蔥的青翠，胡蘿蔔的靚顏都被薄軟的豆腐皮包容圍繞，可這些又何嘗不是為了襯托和陪伴香鮮的肉絲……這一盤菜就好像訴說一個團隊合作，有包容有理解有襯托……用料裡脊500克甜麵醬2勺料酒1勺白糖15克澱粉1勺豆腐...
素京醬肉絲

用料平菇500克姜1片番茄沙司15ml甜麵醬30ml蠔油30ml鹽3克糖3克素京醬肉絲的做法調成醬汁1：2：2.番茄沙司與甜麵醬，蠔油比例毫升稱...
京醬肉絲卷

美味的很呀！用料肉絲200克蠔油2勺生抽2勺麵粉20克鹽5克豆腐皮1張糖1勺京醬肉絲卷的做法瘦肉切絲，然後放入鹽巴，胡椒粉，生抽，涼水，澱粉，攪拌均勻。黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，大蔥切絲備用。豆腐皮放開水中燙下。油鍋熱就放入肉絲進行...
京醬牛肉絲

牛肉絲用料甜麵醬1大勺蛋清少許牛肉200克澱粉6克白胡椒少許生菜葉子3片蠔油1.5勺京醬牛肉絲的做法準備好食材牛肉洗淨，擠去血水，放入碗中，加入胡椒粉，白糖，蠔油攪拌均勻倒入蛋清拌勻，再放入澱粉攪拌均勻倒入一勺油拌勻，鎖住...
京醬肉絲披薩，臺式披薩當道

用料披薩麵糰175克水10克糖1/2茶匙乾酵母粉用量：如1只用量：如1只300克高筋麵粉1/2茶匙鹽20克油炒肉絲400克豬肉絲20克醬油膏1茶匙米酒1茶匙糖1/4茶匙玉米澱粉15克蒜頭15克油30克甜麵醬10克新鮮紅辣椒，切小段組合200克比...
京醬肉絲（五花肉版）

好像每當立春和吃烤鴨的時候總會想起這道菜。在外地上大學的那些年，這道菜也算是鄉愁的範疇了。用料應該用裡脊肉350g蔥1根蛋清1個澱粉2勺料酒2勺白糖1勺甜麵醬3勺京醬肉絲（五花肉版）的做法五花肉切成絲，其實應該用裡脊肉...
京醬肉🥩絲

用料裡脊250克豆腐皮3張大蔥1根姜2片切絲甜麵醬3勺料酒2勺蛋白1個澱粉4勺鹽適量生抽2勺白糖適量京醬肉🥩絲的做法準備一塊裡脊切絲放入料酒+蛋清+鹽+澱粉，抓拌均勻碗中放入甜麵醬，生抽，鹽，白糖，料酒，香醋，清水調好備用豆腐皮...
脆京醬肉絲

用料裡脊克甜麵醬勺脆京醬肉絲的做法糊：一勺麵粉➕兩勺玉米澱粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉，翻拌避免上勁，醒發5分鐘➕油一勺醒發5分鐘➕3分之一雞蛋清➕白糖➕鹽➕料酒➕味精➕澱粉➕水蔥白去芯一分為二斜切第一刀不要切...
京醬肉絲

京醬肉絲是我家餐桌上的常客，深受孩子的喜愛，醬汁濃郁，肉絲超鮮嫩，一起看看做法吧！用料裡脊1塊豆皮1張生抽1勺料酒1勺蔥伴侶6月香甜麵醬2勺鹽適量白糖適量澱粉適量植物油適量京醬肉絲的做法將所需食材準備好。豬裡脊肉洗淨...
京醬素肉絲

這個素京醬肉絲，我試過用杏鮑菇做（圖片就是杏鮑菇的）。但杏鮑菇質感太爽，又不很入味。用素肉絲入味很多，與清爽的青瓜豆皮更搭。喜歡顏色漂亮，可以捲入紅蘿蔔絲，紅紅綠綠更好看。用料素肉絲若干青瓜1條京蔥（戒五葷免）1條豆皮2...
簡單好做的四川式京醬肉絲

根據傳統京醬肉絲做法改良而成。傳統的醬肉絲除肉絲外，還伴有大蔥和麵餅，用麵餅卷肉絲和大蔥一起吃。但四川人不喜歡這麼吃，直接吃肉就好。用料甜麵醬適量料酒適量澱粉適量生抽少許鹽少許白酒少許豬肉絲根據自己食量決定...
可樂京醬肉絲

時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1盤用料豬肉絲300g醃肉料料酒15g鹽2g澱粉5g雞蛋清1個食用油10g炒肉醬甜麵醬25g老抽5g香油5g可樂80ml配菜（可不加）蔥絲50g豆腐皮（千張）10張可樂京醬肉絲的做法先來醃製肉絲：豬肉絲中加入料...
花開富貴 l 京醬肉絲

京醬肉絲可以說是非常經典的一道菜了，醬香濃郁的肉絲搭配豆腐皮、蔥絲、黃瓜絲，吃起來層次豐富，非常爽口！這次用雞胸肉代替豬肉來做，口感也很不錯，再美美的擺個盤，端上飯桌上又是一道“花開富貴”、“團圓美滿”^_^既是顏值...
菊花豆皮版京醬肉絲

用料豬外脊300克豆皮6張紅辣椒，香菜，大蔥，姜適量蛋清1個料酒，白胡椒粉，生抽，玉米澱粉，油適量6月香蔥伴侶甜麵醬，糖適量菊花豆皮版京醬肉絲的做法豆皮洗淨，放入水中煮開，撈出瀝乾水分備用。裡脊切絲，加料酒白胡椒粉，蛋清抓勻。加入...
（沒有京醬的）京醬肉絲

偶爾自己會想吃這個菜，記錄一下菜譜吧用料生菜150克精肉絲200克生抽2勺料酒1勺鹽少許（可以最後盛出前嘗一下看看需不需要放）老抽1勺冰糖看自己喜歡生粉1勺生薑2片（沒有京醬的）京醬肉絲的做法肉絲洗淨控幹水分後用生粉，料酒...
“公式法”京醬肉絲

要想大口吃肉，京醬肉絲最適合不過啦！桌兒我研究了一下，得出了一個好吃公式，你們照做就好了！不會失誤噠！以下配料，我寫成“份”是方便你按照比例來調配，你可以理解為“勺”~用料食材裡脊400克豆腐皮1大張胡蘿蔔或黃瓜適量大蔥...
地道北京京醬肉絲。

用料裡脊克300大蔥3根豆腐皮2張甜麵醬半袋白糖1勺料酒適量勺澱粉適量勺蛋白適量個醬油適量香油|勺地道北京京醬肉絲。的做法豬裡脊或通肌切絲，倒入少許澱粉，醬油，料酒，半個蛋清攪拌均勻，醃製30分鐘。過油祕製醬。，甜麵醬倒...
京醬雞肉絲

用料雞胸肉350克青椒（薄皮）1個植物油150克白糖1勺（調料勺）醬油1勺甜麵醬2勺澱粉1勺料酒1勺京醬雞肉絲的做法把雞胸肉切條狀放一勺料酒去腥備用；把青椒切絲備用；把切好的雞胸肉上撒一勺幹澱粉備用；把澱粉上澆一勺生抽備用；把雞...
京醬肉絲兒

閒來無聊，利用家裡剩下的材料做的用料豬肉絲適量煎餅適量胡蘿蔔1根（切絲）黃瓜1根（切絲）京蔥1根（切絲）雞蛋半個（只取蛋清用）植物油（味道不那麼刺鼻的都可以）1勺生抽2勺（1勺+1勺分開用）料酒1勺澱粉1勺甜麵醬3勺蠔油1勺白糖1勺水半小...
京醬肉絲🥙

🌿京醬肉絲，是一道知名度很高的菜餚，它是北京菜中的經典代表菜之一。製作時選用豬瘦肉為主料，輔以甜麵醬、蔥、姜及其它調料，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特🌿🥙用料幹豆腐...
花樣豪華版京醬肉絲

用料料酒2勺白糖10克鹽10克生抽3勺味極鮮3勺花椒水0.5碗花樣豪華版京醬肉絲的做法裡脊切成肉絲，放入料酒，生抽，味極鮮調味，放入花椒水攪拌，然後放入澱粉攪拌醃製。鍋裡放油，先放入甜麵醬，然後放入肉絲，放入料酒，生抽，老抽，少量糖...
心花怒放（改良的京醬肉絲）

我是一名熱愛美食的90後，從小喜歡研究美食，在美食的道路上不斷前行！遇上更多良師益友！用料胡蘿蔔半根黃瓜半根豆芽適量肉絲200g蒜頭少許醬油1勺澱粉少許雞蛋1個料酒少許心花怒放（改良的京醬肉絲）的做法胡蘿蔔，青瓜切成絲！豆皮...
趙式京醬肉絲

2020年02月04日，在這個特殊的歷史時期，寶貝突然想吃京醬肉絲，於是我做成功了！用料裡脊適量甜麵醬適量料酒適量白糖適量澱粉適量蛋白適量油適量大蔥適量姜適量鹽適量雞精適量糖適量小餅媽媽和老婆做的趙式京醬肉絲的做法切...
京醬肉絲～

用料裡脊肉350克甜麵醬100克大蔥1根蛋清半個料酒適量醬油1勺澱粉適量千張3張黃瓜🥒1根蠔油2勺胡椒粉半勺生抽適量雞精2勺京醬肉絲～的做法🐷裡脊肉、大蔥、黃瓜🥒、千張洗淨備用🐷裡脊切絲（細點）把肉絲放入碗內，加蛋清🥚拌...
京醬肉絲

用料京醬肉絲京醬肉絲的做法京醬肉絲...