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葡萄乾堅果法包棒怎麼做更好吃

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  • 葡萄乾堅果法包棒的做法和圖解,葡萄乾堅果法包棒怎麼做更好吃

    葡萄乾堅果法包棒

    這款麵包看起來更像個小零嘴,無糖無油,而且含著大量的葡萄乾和堅果,味道相當美好。基礎麵糰使用的就是常見的法棍麵糰,簡單易學。隨著天氣慢慢變冷,面溫控制由害怕過高,變成了害怕過低,關注室溫和麵團出缸溫度是製作麵包永恆...

  • 堅果葡萄乾歐包的詳細做法,堅果葡萄乾歐包做法技巧

    堅果葡萄乾歐包

    揉入果乾的微甜歐包,抹上奶油乳酪,搭配烤過的堅果,淋上蜂蜜,作為下午茶點心,比最近的網紅乳酪包高階多了。大口咬下,麥香、堅果香與乳酪香一起迸發,酥脆和柔滑的口感交錯呈現,甜絲絲暖洋洋,再配一杯紅茶,嗯,完美~用料葡萄乾歐包8...

  • 燕麥葡萄乾堅果餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燕麥葡萄乾堅果餅乾

    用料燕麥片130g葡萄乾50g黃油130g雞蛋1個麵粉120g小蘇打2g鹽1g巧克力粉5g細砂糖90g燕麥葡萄乾堅果餅乾的做法黃油室溫融化,加入細砂糖攪拌後打發發好後加入一個雞蛋,繼續打發加入麵粉,巧克力粉,燕麥,鹽,小蘇打,攪拌均勻把葡...

  • 低卡葡萄乾堅果歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低卡葡萄乾堅果歐包

    減脂增肌的道路漫長而修遠,每次吃麵包都很糾結於它的卡路里。既然自己做,很多食材都可以選擇低脂低卡,少糖少油,於是就有了本次的配方,用蜂蜜和煉乳提升口味,不再加額外的白糖。麵糰的含水量不低,但是很容易操作,不是那種特別...

  • 葡萄乾堅果麵包的做法和圖解,葡萄乾堅果麵包怎麼做更好吃

    葡萄乾堅果麵包

    長春上學的時候,每個去桂林路的週末,都會去丁香西餅屋逛一圈,奶油提子吐司,全麥葡萄乾核桃包,充滿了那時候的甜點記憶,即使身邊的人變了,還會思念那個時間的味道。荷蘭經過了一週40度的歷史最熱天氣,週末終於涼快到20度的陰雨...

  • 燕麥堅果葡萄糖幹餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燕麥堅果葡萄糖幹餅乾

    用料快熟燕麥片100克部分打碎留些片狀全麥麵粉/玉米粉/扁桃仁粉100g黃油/椰子油40克糖粉/紅糖粉/蜂蜜20克雞蛋1個葡萄乾/蔓越莓一把切碎核桃/花生/葵花籽/芝麻等一大把烤熟泡打粉4克食鹽0.5克香草精3滴純牛奶少許,調面...

  • 紅酒堅果葡萄乾麵包(麵包機快手版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅酒堅果葡萄乾麵包(麵包機快手版)

    試驗後評價:成品既有紅酒的香氣,又混合堅果的味道,加上葡萄乾的酸甜口感,還有咬到芝麻的驚喜,糖量不大,所以不甜,適合磨牙,很棒。用料只是大概,按喜好增減均可。用料高筋麵粉350克鹽6克酵母3克黃油12克細砂糖12克紅酒水+水+淡...

  • 法式葡萄乾堅果棒的做法和圖解,法式葡萄乾堅果棒怎麼做更好吃

    法式葡萄乾堅果棒

    法式麵包大多無糖無油,這款也是!方子裡雖然只用了高粉鹽酵母,但非常好吃哦,第一次烤了一盤,還沒拍照就被吃光了~後來做了幾次!方子也做了一些調整!菜譜裡我會給大家介紹兩種堅果棒製作烤制方法!1、發酵好的麵包上撒黃油粒,烤出...

  • 葡萄乾堅果曲奇餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葡萄乾堅果曲奇餅乾

    疫情期間,想起來很久沒有給寶寶做零食吃了,綜合了各位大神的方子,改良了一個很好吃的曲奇用料葡萄乾30克切碎蛋液15克(或兩個鵪鶉蛋液)糖粉30克黃油70克普通麵粉+玉米澱粉4:1共計120克堅果隨意,手剝了8個榛子碾碎奶粉8克葡...

  • 堅果葡萄乾麵包的做法和圖解,堅果葡萄乾麵包怎麼做更好吃

    堅果葡萄乾麵包

    每週我們都會到皇冠麵包店去買麵包,可是麵包吃的後來就會覺得很油很甜吃到胃非常不舒服。想買一些健康的麵包可是路途比較遙遠了,於是想到了自己製作麵包。在麵包裡邊放了很多的葡萄乾各種各樣的堅果,沒想到味道好極了,並...

  • 葡萄乾堅果棒的做法和圖解,葡萄乾堅果棒怎麼做更好吃

    葡萄乾堅果棒

    果乾果脯沒有吃完,就學書裡做一次用料麵包粉500克鹽7.5克乾酵母5克清水350克➕預留20克葡萄乾100克杏仁核桃120克烤箱要烤過葡萄乾堅果棒的做法準備材料放進主鍋處理麵糰麵糰打好了第一次基礎發酵1小時發酵好排氣處理...

  • 葡萄乾堅果全麥麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葡萄乾堅果全麥麵包

    用料多用途麵粉2杯全麥麵粉2杯糖1湯匙鹽1茶匙乾酵母2茶匙葡萄乾1杯杏仁1/2杯核桃1/2杯溫水1.5杯葡萄乾堅果全麥麵包的做法把麵粉,鹽,葡萄乾,堅果放入大碗中,備用。把酵母加入溫水中,再放一點糖,攪拌靜置,啟用酵母。其餘的糖...

  • 酒香葡萄乾堅果麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酒香葡萄乾堅果麵包

    酒香葡萄乾堅果麵包,聽名字就知道貨多多啦,配方中含有大量堅果和葡萄乾,麵糰還加入了紅酒和紅糖,顏色變得更漂亮,麵包的質地比較綿密,酥脆有嚼勁,咬一口果香,酒香瀰漫在脣齒之間,香啊!用料高筋麵粉175克低筋麵粉75克紅酒(煮沸冷...

  • 酒釀椰汁葡萄乾堅果麵包(麵包機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酒釀椰汁葡萄乾堅果麵包(麵包機版)

    用料雞蛋1個酒釀100g高筋麵粉180g椰汁(牛奶)75ml奶粉15g全麥粉20g糖20g葡萄乾適量黃油10g鹽1g酒釀椰汁葡萄乾堅果麵包(麵包機版)的做法自制的酒釀放入麵包桶。110g切記要常溫。椰汁75ml在微波爐中加熱至40度左右。有利於...

  • 葡萄乾堅果麵包棒的做法和圖解,葡萄乾堅果麵包棒怎麼做更好吃

    葡萄乾堅果麵包棒

    這個冬天又想解饞又想瘦?這款葡萄乾堅果麵包棒最適合不過了!葡萄乾堅果麵包棒說是麵包,其實看起來更像個小零嘴,無油無糖,咬下去滿滿的堅果和葡萄乾的香氣,外脆內韌,很有嚼勁,耐人回味!味道相當美好,可以作為補充能量的能量棒哦...

  • 堅果葡萄乾小餐包的做法和圖解,堅果葡萄乾小餐包怎麼做更好吃

    堅果葡萄乾小餐包

    軟乎乎的小餐包有沒有非常可愛呢💕每次烤完都是不夠吃系列😜用料高筋麵粉170克低筋麵粉30克黃油25克雞蛋(全蛋液)20克水90克酵母3克奶粉12克糖28克鹽3克堅果適量葡萄乾適量堅果葡萄乾小餐包的做法除黃油、堅果、葡萄乾...

  • 無糖無油葡萄乾堅果麵包棒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖無油葡萄乾堅果麵包棒

    用料高筋麵粉250克鹽5克乾酵母(低糖型)3克水170—180克葡萄乾75剋核桃仁(切碎)70克杏仁(切碎)70克無糖無油葡萄乾堅果麵包棒的做法將麵粉,鹽,酵母,和水混合(水量根據麵粉吸水性適當調整,可以預留10—20克水作為調整量),揉均勻,扯一...

  • 大人的健康零食~葡萄乾堅果棒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大人的健康零食~葡萄乾堅果棒

    以法式麵包為基礎烘培而成,口感酥脆,堅果和葡萄乾的醇甜渾然一體,越嚼越香。麥芽精沒有可不加,因為無糖加了容易上色。用料A:法式麵包粉(或高筋粉)250克鹽5克(4克)乾酵母1克脫脂奶粉1克麥芽精(用點水化開)(可不加)1克水(視麵粉吸水...

  • 葡萄乾堅果麵包棍的做法和圖解,葡萄乾堅果麵包棍怎麼做更好吃

    葡萄乾堅果麵包棍

    一款無油少糖的硬式麵包,外脆內韌,一口咬下去還有滿滿的堅果香味,健康和味蕾的雙重享受。用料水180克鹽4克糖5克麵包粉250克酵母2.5克葡萄乾75克杏仁75剋核桃75克葡萄乾堅果麵包棍的做法杏仁和核桃仁一切四成碎粒,放入烤...

  • 無油無糖堅果葡萄乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油無糖堅果葡萄乾

    就想健康點用料葡萄乾30克酵母4克高筋麵粉200克牛奶150克鹽4克堅果100克無油無糖堅果葡萄乾的做法麵包機揉麵:從小到上放入牛奶,鹽,奶粉,高筋麵粉挖個小坑放入酵母揉麵20分鐘在揉麵的時候,清洗葡萄乾,擦乾。堅果切切碎,或者...

  • 葡萄乾堅果歐包的做法和圖解,葡萄乾堅果歐包怎麼做更好吃

    葡萄乾堅果歐包

    用料高筋麵粉200克葡萄乾45克水145克鹽2克酵母3克砂糖20克堅果27克葡萄乾堅果歐包的做法190度30分鐘左右。...

  • 無糖無油全麥葡萄乾堅果麵包棒,健康零失敗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖無油全麥葡萄乾堅果麵包棒,健康零失敗

    感謝朋友洛水飛靈推薦給我《永不失敗的麵包烘焙教科書》,從此發現了我最愛的一款麵包,法式麵包以及以此為基礎的葡萄乾堅果棒。無糖無油,原料簡單,成品外脆內軟,風味濃郁。法棍,原料簡單但很容易失敗,這款麵包與法棍一樣無油...

  • 葡萄汁葡萄乾堅果軟歐包#核桃腰果南瓜籽軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葡萄汁葡萄乾堅果軟歐包#核桃腰果南瓜籽軟歐包

    ♡葡萄汁葡萄乾核桃腰果南瓜籽軟歐包♡(原方為瑪捷斯主廚Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃軟歐包”)用料T65法國高筋麵粉500克(實用王后高筋麵粉)NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30剋核桃仁50克(我額外又加了30克腰果,20克南瓜籽)蔓越...

  • 好吃又好做‼️加州葡萄乾堅果麵包棒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃又好做‼️加州葡萄乾堅果麵包棒

    法式葡萄乾堅果麵包棒,越嚼越香的!自己做的麵包料超足,每一口都有葡萄乾、堅果和巧克力豆,無糖好吃!做早餐或主食頂飽又健康!剛出爐時,口感是表皮脆脆,內心軟軟,又帶著一點勁道,超好吃!小夥伴們趕快試試吧!這次用的是加州葡萄乾,天...

  • 全麥葡萄乾堅果麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥葡萄乾堅果麵包

    最近深陷烘焙的坑一點點嘗試探索了很多西點麵包等...這款麵包真的超級簡單新手也可以百分百成功的!但本人畢竟是新手,水平有限,還望各位多多幫助!用料葡萄乾50克酵母3g牛奶200ml左右全麥麵包粉100g普通麵粉200g水10g(溫水...