豆渣黑米發糕怎麼做更好吃
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豆渣黑米發糕
重度發糕愛好者的分享~~早上打豆漿剩了豆渣加一些黑米粉拿來做發糕再好不過了配合豆漿的醇香美滋滋呀~還是那句老話配方不重要麵糊狀態最重要!!!用料豆渣(比較幹)150克黑米粉50克麵粉150克雞蛋1個豆漿300ml左右糖適量(看個人喜...
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黑米糕(米發糕、蒸蛋糕)
作為早餐或是下午茶☕️都很健康美味的糕點🍰用料黑米粉70g粘米粉20g糯米粉30g雞蛋2個細砂糖50克牛奶95克植物油10g檸檬汁(或白醋)3-4滴黑米糕(米發糕、蒸蛋糕)的做法將蛋清與蛋黃分離,盛放蛋清的容器必須無油無水蛋黃里加入...
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棒渣發糕
第一次嘗試用料普通麵粉150g粗棒子麵150g雞蛋一隻水或牛奶適量酵母或小蘇打8g白糖適量(稍多幫助發酵)大棗或葡萄乾適量隨意棒渣發糕的做法玉米麵白麵1:1,加入白糖,一顆雞蛋,混合均勻手指感覺不到熱,也不涼的水溫,加入酵母,融...
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養髮/護髮三黑粉 黑芝麻 黑豆 黑米
身為一個智慧女孩,最近也有了禿頭的煩惱!看了好多方法,決定用網上流行的三黑法第一次發,分享下經驗用料黑米100克黑豆250克黑芝麻1碗…普通飯碗枸杞1袋25克大棗幹5個養髮/護髮三黑粉黑芝麻黑豆黑米的做法黑米用水泡半天,泡...
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豆渣米糕
中午看到早上留豆渣,不想老是吃豆渣餅,就試著做成米糕,沒想到很成功也很好吃,香香甜甜的。因為是抱著實驗的心做的,所以過程都沒拍照,故而沒有步驟圖。用料豆渣40克粘米粉60克胡蘿蔔汁130克白砂糖25克泡打粉4克豆渣米糕的做...
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紅糖紅棗黑豆黑米渣饅頭(一發)
心血來潮想喝豆漿但是沒買豆漿機也沒有黃豆翻了翻冰箱發現還有一袋黑豆果斷榨黑豆漿喝還加了黑米和紅棗打出黑豆漿過濾後剩一大碗豆渣為了不浪費就做了豆渣饅頭當第二天早餐吃最近做饅頭做上癮了很健康的一款雜糧饅頭...
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健身食譜•[微波爐版]黑豆渣蕎麥發糕
無麩質,無油無糖,簡單易操作,健康美味。用料豆渣(半溼)200克雞蛋1個酵母2克蕎麥粉100克黑芝麻10克枸杞(其他水果乾)10克健身食譜•[微波爐版]黑豆渣蕎麥發糕的做法將溼豆渣、蕎麥粉、雞蛋放入微波爐容器中,攪成糊狀,不用添...
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燕麥豆渣黑米酒釀蒸糕
好吃營養不長胖,減肥人士首選喔。用料燕麥100g豆渣400g麵粉100g雞蛋1個酒釀100g黑米飯300g葡萄乾,枸杞一小把燕麥豆渣黑米酒釀蒸糕的做法將榨豆漿剩餘的豆渣和燕麥片,麵粉混合。打一個雞蛋加入。根據個人喜好加入一些葡...
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黑米發糕
用料黑米40克酵母3克雞蛋1個麵粉160克水160克紅棗若干顆黑米發糕的做法將除紅棗之外的食材稱量,放在一起攪拌均勻,成糊狀。紅棗,洗淨,大部分切成粒,留下幾顆對半切。將米糊發酵,有氣泡出現將顆粒狀的棗拌入發酵好的米糊中,略...
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豆渣玉米麵發糕
瘦身食譜之主食篇用料豆渣170克玉米麵50克高粉100克豆漿適量紅棗6顆乾酵母3克豆渣玉米麵發糕的做法早上喝豆漿(黃豆、鷹嘴豆和紅棗),把過濾後的豆渣廢物利用一下,所有材料混合,豆漿適量,把麵糊調到合適的厚度,發酵至一到兩倍...
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黑米糕/黑米發糕
用料黑米200克糯米粉80克牛奶100克糖60克雞蛋3個植物油少量黑米糕/黑米發糕的做法黑米過篩加入80克糯米粉過篩(加糯米粉做出來比較軟糯,不喜歡可以不加)蛋黃蛋清分離,蛋黃加入牛奶,打散再把雞蛋液黑米粉,糯米粉混合成糊狀,不...
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豆渣發糕
豆渣浪費了可惜,除了做麵包,做煎餅還可以做發糕。好吃健康營養~用料混合堅果黑豆豆渣500克豆漿250克中筋麵粉500克白糖90克酵母5克豆渣發糕的做法混合堅果豆漿做法:過濾出來的500克豆渣和250克豆漿,加白糖攪拌均勻放涼麵粉...
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黑米豆渣餅
一直在跟著軟體學習新的菜式,或者糕點之類的,經常想著什麼時候自己也能有原創菜譜就好了。昨天發現今年到現在都沒有打過豆漿喝了,於是今天早上起床就準備打豆漿,因為我比較喜歡豆子和米一起打,感覺超好喝的,以前都是用普通...
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黑香米發糕
用料麵粉4400克黑香米粉100克雞蛋1個酵母5克水400克葡萄乾蔓越莓,紅棗適量白糖10克泡打粉2克黑香米發糕的做法黑香米粉,麵粉,白糖拌勻碗裡5克酵母,400克溫水融化酵母打入一個雞蛋攪勻慢慢加入到拌好的粉中,用筷子拌至均勻,...
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豆渣發糕之黑麥粉
最近愛上了豆渣美食,不斷的嘗試新的豆渣吃法,順帶也分享給大家😉用料豆渣220克鹽2-3克酵母4-5克黑麥粉220克純牛奶或者豆漿230克左右豆渣發糕之黑麥粉的做法冬天泡豆12小時以上,夏天6小時以上不能超過10個小時。破壁機或...
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豆渣蒸發糕
昨天泡了些黃豆,今天還沒想好做什麼,就打了豆漿~~剩下好多豆渣,丟了怪可惜的。做面膜吧,就是張XXXLsize的臉也夠做一個月了吧。炒著吃,做粑粑吃,都不喜歡。於是,就誕生了這麼一個豆糕~~~口感有點像發糕,但沒有發糕那麼幹。最...
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糯黑米發糕
過程忘了拍.…只有成品照用料黑米50克麵粉100克糯米粉50克酵母3克泡打粉3克可以不加水150克看麵粉吸水性白糖40克~60克喜歡甜就多加糯黑米發糕的做法將麵粉➕糯米粉➕黑米粉➕白糖➕泡打粉(可以不加)攪拌成無顆粒狀就...
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黑豆渣蛋糕
每每早上做完豆漿,剩下的豆渣不捨扔掉饅頭、窩頭也吃膩了換成蛋糕做來也不錯豆渣裡面所含的營養物質比豆漿還多千萬不要浪費了呀我早上做的黑豆紅棗核桃豆漿,裡面有紅棗的些許甜味,所以糖沒有放的太多用料豆渣50g低粉40g...
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黑米麵發糕
自己的備忘📝用料麵粉170克黑米粉50克牛奶145克酵母4克紅豆餡135克紅棗8顆黑米麵發糕的做法紅棗剪成小粒備用所有材料放入廚師機揉勻,2到3檔揉了十分鐘左右模具墊上油紙,把麵糰放入蓋上發酵至兩倍大,約1小時左右水開後進...
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黑豆渣發糕
比蛋糕還柔軟,比麵包還香甜。充分利用榨豆漿剩下的黑豆豆渣,口感非常細膩,沒有絲毫的粗糙感。營養豐富。製作非常簡單。用料黑豆渣(榨黑豆豆漿過濾出來的)142克中筋麵粉170克糖30克雞蛋48克(1個)乾酵母2.5克鹽1.5克牛奶10克...
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黑豆粉發糕
之前買了各種熟粉泡牛奶做早餐,結果黑豆粉加熱不徹底有沙感,加熱過頭就坨一坨,突然靈機一動試試拿來做發糕。用料黑豆熟粉100g牛奶150ml酵母2g白糖適量黑豆粉發糕的做法所有材料混合調成稀糊,可以根據原材料的吃水度增減...
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紅與黑(雙豆渣發糕)一豆渣妙用之一
用黑豆、紅豆和枸杞打豆漿,剩下一些豆渣,因為豆渣中含有大量食物纖維,對身體很有益處,扔掉實在可惜,那做點什麼好呢?想著一直要做發糕還沒做,索性就用它做發糕吧。因為每次豆渣的含水量會有所不同,請廚友們按麵糰的實際軟硬度...
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低卡瘦身|黑豆豆渣發糕
早上喝了黑豆豆漿:用了一小把黑豆,一小把黑芝麻,一小嘬黑米,和5顆紅棗,打了黑豆豆漿,出奇好喝,一般豆漿好喝的話,豆渣我是捨不得扔掉的所以做了發糕!最近在控制碳水化物,前段時間主食吃的太多,小肚子必須得控制下了!腹部肥胖一般...
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黑米發糕
【黑米發糕】(在抖音學的)簡單易操作,美味又營養!沒有模具的,可以用其他容器代替(容器內要塗抹食用油,防粘)用料10寸固底模具1個普通麵粉500克黑米粉80克雞蛋2個白糖20克酵母粉5克無鋁泡打粉5克溫水350克黑米發糕的做法所有食...
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豆渣玉米麵發糕(饅頭)
父母喜歡吃些粗糧,年紀大了牙齒咀嚼食物的功能弱了,用豆渣和麵既能吃到豆類的營養還不費牙齒咀嚼,有助於消化吸收用料玉米麵200克普通麵粉100克酵母3克白糖10克黃豆、黑豆50克豆渣玉米麵發糕(饅頭)的做法黃豆和黑豆提前一...