野生甲魚燉雞怎麼做更好吃
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野生甲魚燉雞
野生甲魚可遇不可求,半隻甲魚半隻雞,燉出來的味道會上癮🤩甲魚有補氣血,扶正的功效用料甲魚半隻雞半隻黃豆醬2勺姜蒜蔥花椒幹辣椒醬油醋料酒胡椒粉十三香雞精鹽老抽野生甲魚燉雞的做法甲魚半隻洗淨,瀝乾(不用焯水)半隻雞切...
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野生甲魚燉西洋參
老婆懷孕了,趁週末在家,給老婆補一補。用料甲魚只1西洋參若干克紅棗6顆枸杞若干野生甲魚燉西洋參的做法買甲魚,叫師傅殺好洗乾淨。把所有東西洗乾淨,加適量的水,放一起,慢燉5個小時即可。...
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紅燜野生甲魚
甲魚不僅味美,而且滋補。但是對於養殖甲魚的敬畏,所以基本只做野生的,食材難得,這道菜做的量也很有限,更顯珍貴。用料甲魚1只花椒20粒料酒3勺小蔥4根老抽3勺鹽適量姜6片冰糖10克紅燜野生甲魚的做法甲魚找菜場專人宰殺,清理...
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清燉甲魚
用料甲魚1只料酒1勺生抽1勺鹽4克胡椒粉適量水800克青菜2顆清燉甲魚的做法甲魚剪成大塊,熱鍋冷油,翻炒一分鐘,加水和鹽,料酒,生抽,胡椒粉,大火煮沸,中火燉半小時。最後沿鍋邊放一圈青菜,注意不要燙到自己。再蓋上鍋蓋,大火再煮一...
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清燉甲魚
用料甲魚1只姜若干片鹽若干克辣椒2小根蒜1頭大料若干香片2片清燉甲魚的做法把甲魚切好拿水焯一下炒料小火燉甲魚...
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清蒸野生甲魚
滋補菜菜用料野生甲魚1只鐵棍山藥2根姜4片鹽適量西塘老酒適量清蒸野生甲魚的做法清洗好甲魚,山藥刨皮撒鹽,放入薑片,上鍋蒸,米技小爐寶,單圈8檔45分鐘...
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野生甲魚湯
難得能買到野生的甲魚,在這麼炎熱的夏天,來碗野生甲魚湯,補充能量,美味營養用料甲魚只蔥根薑片料酒勺火腿片鹽克白胡椒粉勺蒜野生甲魚湯的做法野生甲魚叫菜市場殺好,拿回來用開水燙,把外面的一層刮掉剁成小塊甲魚殼保持完整...
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養生系列·電燉鍋野生菌燉雞湯
金秋假期,來一碗熱騰騰的電燉鍋野生菌燉雞湯,享受廚房自動化帶來的便利!用料小母雞1只(處理完約800克)姜6片野生菌50克紅棗8顆枸杞10克鹽2g(根據個人口味調整)胡椒2g(根據個人口味調整)養生系列·電燉鍋野生菌燉雞湯的做法...
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甲魚燉雞(處理甲魚方法)
昨晚才做了這個所謂的霸王別姬,為了給朋友大補一下。今天無聊看了很多大家的霸王別姬的菜譜,發現都沒有說甲魚的處理方法,特地發個步驟概述一下,做法不同,可以借鑑一下用料甲魚1只老母雞半隻蔥姜適量黨蔘2細根當歸2細根紅...
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滋陰補腎紅燒野生甲魚
紅棗、胡蘿蔔、冰糖、桂皮八角慢火燉煮2小時。香甜酥軟,冬天滋補佳品。用料野生甲魚1只胡蘿蔔1根八角、桂皮、香葉少許大蒜6瓣蔥段、薑片、洋蔥少許冰糖1小塊紅棗4-6顆滋陰補腎紅燒野生甲魚的做法準備好香料甲魚焯水洗...
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燉甲魚
用料甲魚1只生薑四五片枸杞7粒紅棗3顆燉甲魚的做法這個甲魚已經被處理好了,剁好了拿回來的下油,加入薑片煸香倒入甲魚,加料酒炒一炒甲魚肉炒變色再放的甲魚殼,放早了這麼大一塊嫌礙事兒炒好以後倒入砂鍋,燉了四十分鐘左右,...
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懶燉甲魚
團購了一隻太湖養殖的甲魚,已經剁好的,其實還太大塊了,但看著怕怕不敢自己再剁,說白了是懶得再剁😂於是乎就直接燉了,這個直接還選擇微波爐,更方便😀用料甲魚1只生薑適量蒜瓣6瓣料酒適量細鹽適量雞精適量白糖少許蔥白6段懶...
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燉甲魚湯
跟上一道紅燒甲魚一樣,同樣是來之不易的野生甲魚,這隻小一些,大概一斤左右,清蒸或者燉一碗湯最好,原汁原味,營養豐富,滋補佳品。用料甲魚1只姜5片鹽適量白酒幾滴鵪鶉蛋適量小蔥適量蒜頭一把燉甲魚湯的做法鵪鶉蛋洗乾淨煮熟備...
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純野生血墨魚燉雞湯
血墨魚和普通墨魚不同,血墨魚號稱墨魚裡的黃金,血墨魚肉質呈鮮紅或者暗紅色,非染色,肉質厚實,香味也更加濃郁。自然晒乾的血墨王十分難得,沒有加鹽醃製,所以還原本味的做法悅堯推薦雞湯,配料也儘可能的精簡。用料筒骨一段老母...
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燉野生菇湯
阿媽教的用料野生菇一堆冬菇幾隻瑤柱幾粒豬腱/雞腿肉一塊姜一小塊糖一瓷羹燉野生菇湯的做法野生菇冬菇浸泡野生菇飛水慢火5分鐘然後洗淨肉飛水所有料放入燉盅燉4個鐘飲得!小貼士無瑤柱就燉好後放一小瓷羹雞精...
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野生甲魚蟲草湯
野生甲魚具有非常高的營養價值是滋陰補腎的佳品蟲草具有提高免疫力抗衰老的功效加上小火慢燉滿滿都是營養啊用料甲魚1只蔥1根姜8片蒜9瓣蟲草15g枸杞15粒料酒少許花椒少許小辣椒1個鹽少許野生甲魚蟲草湯的做法給甲魚開...
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野生菌燉雞
用料雞一隻姜一大塊鹽適量胡椒三勺(調料盒勺)野生菌燉雞的做法冷水浸泡,加了點料酒和薑片(這一步主要為了過濾血水、去腥)打一盆冷水燒開後匯入雞肉焯水(倒入雞肉後水再次開,撈出雞肉到燉鍋裡備用)焯水的水倒掉不用把焯水後撈...
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清燉野生甲魚湯
鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增...
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土雞燉甲魚
用料甲魚一隻土雞一隻土雞燉甲魚的做法甲魚土雞分別宰殺洗淨。土雞剁塊。甲魚改塊。土雞甲魚入砂鍋,加入老薑、小蔥、胡椒、清水,燉90分鐘(高壓鍋壓15分鐘)後調味既可。小貼士砂鍋燉效果好很多。...
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錢塘江野生甲魚湯
用料甲魚1只大約4兩重姜一塊料酒2勺鹽適量小香菇,小云耳適量蔥結2個蒜1頭淮山藥,白胡椒粒,花椒粒,桂皮適量豬肉適量錢塘江野生甲魚湯的做法準備材料,如圖。泡發小香菇,小云耳。甲魚用開水燙一下,清除黑色的外皮,清除內臟,用料...
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野生白甲羹
蘇北黃海周邊的城市應該都會吃這道菜吧小朋友也很喜歡用料野生白甲(花甲也可)2斤方腿半個雞蛋2個內酯豆腐半盒香菜2根香蔥2根肉沫100克料酒1勺野生白甲羹的做法準備食材,我的白甲是老爸給我焯好了,正常可以搞鮮活的白甲或...
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野生甲魚火腿湯
用料甲魚1只金字火腿4-5片野生甲魚火腿湯的做法甲魚掐住脖子把頭剪掉放血然後用70-80度水泡一下已能剝皮為準蔥姜油甲魚放一起煸炒一下加入火腿適量的水燒開轉小火半小時起鍋無需調味...
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甲魚燉雞
用料甲魚1只雞1只料酒2勺勺姜3片鹽2克甲魚燉雞的做法這道是經典名菜,霸王別雞。先把雞,甲魚,處理好以後切塊。雞焯水洗淨。2.🐔下鍋爆炒,加入薑片,出油以後入砂鍋,加入水跟甲魚,大火燒開,小火慢煨。3.老甲魚➕母雞需要燉上1個...
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紅燒野生甲魚
都知道甲魚大補,尤其是野生的有勁,哈哈😄甲魚在全國湖泊都有,味道鮮美,營養價值極高,富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素,還具有諸多滋補藥用功效,可清熱養陰,降壓降脂、養顏護膚、補虛壯陽、增強免疫、抗癌抑癌……淮...
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太驚喜 野生甲魚湯
吃到這個美食真是意外易先生是釣魚愛好者每次我也不厭其煩的陪同也不是每次都收成很好,但是,我都會陪伴,即使很累上週末,釣到一條野生甲魚非常驚喜,更有愛的味道~有人要高價買,易先生說:給你補補,多少錢出賣高蛋白,高營養美食—...