美味佳餚館18～NANA2020年的元宵晚餐
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2020年的元宵節晚餐
非常時期
願安康 平順
等春來花開
等鳥鳴人歡
用料
| 鱸魚 | 1條 |
| 菠蘿 | 1個 |
18～NANA2020年的元宵晚餐的做法
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今天元宵節，教大家一道紫薯小元宵，開心過元宵！用料小元宵250克紫薯150克糖3勺元宵節快樂！一群紫薯小元宵熱鬧來襲的做法準備食材。紫薯先洗乾淨，再把外皮去掉。先切片。再切成小丁，丁切的越小越可愛哦，注意小心切到手了。燒開一鍋水，將冷凍小元宵倒下去。注意：要用熱水...
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在我兒時的記憶裡，過完正月十五，吃完元宵，春節才算圓滿的結束。在很長很長的一段時間裡，元宵和湯圓在我的腦海裡就是一種食物的不同叫法，北方叫元宵，南方叫湯圓。然鵝，後來仔細查了查，才意識到這兩種幾乎一摸一樣的食物，製作方法還是有一丟丟的不同的：元宵是搖出來的，湯圓...
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十五鬧元宵，本來想弄鍋湯圓的，後來問老何討了點兒鮮奶油，不做怕壞，就先整小天鵝了，應該說是天鵝造型的泡芙。泡芙以前做過，好像用的是玉米油，這次用黃油，味道香很多。用料黃油50克水100克鹽1克細砂糖2克低筋麵粉70克雞蛋一個半鮮奶油+細砂糖適量（做填充餡用的）巧克力適量...
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湯圓吃了好幾十年都是甜口的，北方最經典的就是黑芝麻和花生餡的湯圓，最近這幾年才開始嘗試做一點鹹口的湯圓，換個口味也是不錯的。用料糯米粉150克豬肉110克鹽2克蔥半根姜1片香菇6朵蠔油半勺生抽一勺香芹一根食用油一勺半香菇肉湯圓的做法香菇提前泡發攥幹水分切...
