香醋橄欖油溏心蛋沙拉

簡單的香醋橄欖油沙拉, 加了feta cheese挺有地中海風味, 酸酸的很適合夏天吃 :)

用料  

香醋橄欖油溏心蛋沙拉的做法  

1. 鍋中放入雞蛋，加入沒過雞蛋的水，開火

2. 番茄跟feta cheese按照自己的喜歡的大小切好, 放在盤子上

3. 雞蛋煮5-6分鐘後，關火把雞蛋撈出用冷水淋一會兒，剝好皮放在盤子上

4. 義大利香醋, 橄欖油, 胡椒跟香草任意撒上,
   食用前和沙拉菜拌勻即可

小貼士

比較喜歡甜的, 或者不喜歡橄欖油的可加入蜜糖