蜆精 - Rosalina

用料  

蜆精 - Rosalina的做法  

1. 蜆子泡水，吐沙後清洗乾淨，瀝乾

2. 姜切片，放入蜆子攪拌均勻

3. 蜆子上汽蒸15分鐘，取出湯汁

4. 完成。