雲南建水汽鍋-包菜cun燒雞
家常菜9.06K
一切,從我回蘇要隔離,提前買了只燒雞開始……
用料
燒雞、午餐肉、料酒 | 首先你可以有一隻真空包裝的什麼雞、鴨… |
包菜、香菇 | 香菇很好吃,包菜別切絲… |
包菜、木耳 | 木耳沒啥味道,包菜手撕大片不錯 |
雲南建水汽鍋-包菜cun燒雞的做法
某天,我看見朋友圈,友人在做汽鍋雞,於是也下單買了一隻建水滇寶-汽鍋
低鋪上切絲的包菜(有點爛(´-ω-`)還是手撕成片吧),香菇數朵(非常香),再鋪上冷藏的燒雞,大火燒開水,然後中小火蒸
晚上,手撕包菜+木耳+雞肉+最後放午餐肉。雖然賣相…咳咳,但是味道是很實在的,又下飯…
糖醃西紅柿,爽口配菜
小貼士
我覺著可以試一下鹹肉鹹魚鹹鴨
如果肉鹹,下面的菜就別放鹽了,或者少放一點點
第一鍋放了鹽…好鹹………
第二鍋沒放鹽,加了點點料酒,因為冷卻以後,雞有點腥
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