甜辣魚塊

很喜歡吃上校雞塊，雞米花啊，炸鱈魚啊什麼的，蘸料必須要好吃的甜辣醬啊！😋

用料  

甜辣魚塊的做法  

1. 龍利魚洗淨空幹切塊。

2. 趁著魚塊上溼乎乎的，粘上脆皮炸粉。

3. 沾好脆皮炸粉的魚塊沾點水，然後沾麵包糠。

4. 麵包糠要裹住魚塊，這樣炸出來不掉皮，吃起來外表脆脆的。

5. 油熱之後下入魚塊，炸至兩面金黃。

6. 金燦燦的真好看

7. 準備蘸料。最好吃的是泰式甜辣醬風味的料，可以是檸檬辣醬，也可以配糖醋汁。

8. 擺盤，來吃吧！

小貼士

裹粉要裹緊，不然炸的時候會掉皮。