💯粉糯香甜3️⃣步就會的板栗燒雞翅

秋冬季節多吃板栗能增強體質，保暖禦寒。板栗的口感非常軟糯香甜，跟雞翅搭配出不一樣的吃法。而且誠實餐桌的做法簡單又好記，手殘黨也不會失敗哦！

用料  

💯粉糯香甜3️⃣步就會的板栗燒雞翅的做法  

1. 醬香濃郁，拌飯可以吃三碗

2. 雞翅和料酒，姜蔥一起煮3分鐘，衝冷水，用吸水紙除去水分，對半切開備用

3. 鍋中下油，油5成熱下冰糖炒出糖色，下雞翅，裹上糖色

4. 下姜蒜炒出香味，再加入生抽一勺炒香
   

5. 生抽再一勺，老抽一勺，蠔油一勺炒均勻
   

6. 加入沒過所有食材2倍的清水和少許鹽，大火燒開後轉小火加入板栗一起煮20分鐘

7. 最後大火收汁

小貼士

煮的時間要夠久，板栗才回熟透變軟糯，雞翅也才會入味。