美味佳餚館清蒸牛筋丸(蒸菜)
家常菜2.63W
用料
| 牛排楠 | 半斤 |
| 姜蔥蒜 | 少量 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 生粉 | 4勺 |
清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法
牛排楠洗乾淨。
![清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法步驟圖 第2張]( "清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法步驟圖 第2張")
切小塊。
![清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法步驟圖 第3張]( "清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法步驟圖 第3張")
把肉剁碎(可加豬肉)，放鹽+生抽+姜蔥蒜末+五香粉+生粉，攪拌均勻，搓成丸子裝盤。
![清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法步驟圖 第4張]( "清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法步驟圖 第4張")
煲飯時放電飯煲一起蒸熟即可。
![清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法步驟圖 第5張]( "清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法步驟圖 第5張")
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