春天必吃之萵苣炒胡蘿蔔絲

家裡沒別的菜了只剩一個萵苣，一個胡蘿蔔，夠不夠一盤菜？當然可以！維生素滿滿，而且春天很應季。

用料  

春天必吃之萵苣炒胡蘿蔔絲的做法  

1. 胡蘿蔔切絲，萵苣削皮後切絲

2. 熱鍋起油，下蒜末出香味，依次放入胡蘿蔔絲，萵苣絲，木耳，翻炒。二分鐘後撒鹽2-3克，繼續翻炒，五分鐘後出鍋。

3. 成品。

小貼士

木耳一定最後放，不然，哈哈哈哈，會會爆炸！
想吃脆一點的，最後一分鐘再放鹽，想吃軟一點的按上面說的做即可。