涼拌仙人掌
冷盤1.1W
梨果仙人掌🈶️非常高的膳食纖維,含鈣鎂磷鋅等微量元素,鈣含量是牛奶的很多倍,膳食纖維是芹菜的好多倍,非常健康的一款新型蔬菜。可以涼拌,也可以炒肉絲、炒雞蛋等。
涼拌選用仙人掌嫩片,去刺清洗切片(老片需要去皮去筋,嫩片不用去皮),水裡焯30秒,撈出,加鮮醬油、蠔油、少許香油,拌勻即可。喜歡吃辣椒的朋友還可以加點小米椒。
一款清爽可口、微酸好吃的涼拌仙人掌就做成啦😋
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