雙層豔麗韓式裱花主題蛋糕
蛋糕8.61K
這是一款在美國的客戶訂單,要求黃,橘,粉三種主色調的花朵蛋糕,於是設計了這款,裱花不是我的強項,但是最後效果還是出奇的美
用料
抹面 | |
奶油霜 | 800克 |
砂糖 | 100克 |
奶油乳酪 | 50克 |
夾心 | |
動物奶油 | 800克 |
糖粉 | 70克 |
新鮮草莓 | 大概20個 |
奶油乳酪 | 50克 |
雙層豔麗韓式裱花主題蛋糕的做法
一層一層的把動物奶油均勻抹上去,一層奶油,一層水果一層蛋糕片
最後用奶油霜抹面,可以在室內放幾個小時,夏天都不容易化,而且美國這邊客戶喜歡奶油霜
最後把裱好的奶油霜花朵,從冷凍室拿出來,按自己的想法來裝飾
漂亮的蛋糕就做好了
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