美味佳餚館

位置:首頁 > 烘焙教程 > 蛋糕

雙層豔麗韓式裱花主題蛋糕

蛋糕8.61K
雙層豔麗韓式裱花主題蛋糕的做法步驟圖

這是一款在美國的客戶訂單,要求黃,橘,粉三種主色調的花朵蛋糕,於是設計了這款,裱花不是我的強項,但是最後效果還是出奇的美

用料  

抹面
奶油霜 800克
砂糖 100克
奶油乳酪 50克
夾心
動物奶油 800克
糖粉 70克
新鮮草莓 大概20個
奶油乳酪 50克

雙層豔麗韓式裱花主題蛋糕的做法  

  1. 一層一層的把動物奶油均勻抹上去,一層奶油,一層水果一層蛋糕片

    雙層豔麗韓式裱花主題蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 最後用奶油霜抹面,可以在室內放幾個小時,夏天都不容易化,而且美國這邊客戶喜歡奶油霜

    雙層豔麗韓式裱花主題蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 最後把裱好的奶油霜花朵,從冷凍室拿出來,按自己的想法來裝飾
    漂亮的蛋糕就做好了

    雙層豔麗韓式裱花主題蛋糕的做法步驟圖 第4張