高鈣高蛋白早餐 | 蟹柳蛋爆漿吐司

熱壓吐司yyds👍！尤其是加了乳酪片🧀的吐司，切開爆漿的那一刻，沒人能拒絕~

今天分享的快手熱壓吐司，我用了雞蛋、玉米粒和蟹柳，香香甜甜的，非常好吃；營養也很豐富，尤其適合小朋友，高鈣高蛋白，能給元氣的一天打好基礎。

哦對了，爆漿吐司一定要用香濃的乳酪片，就比如我今天用到的妙可藍多的金裝乳酪片。這款乳酪片很濃郁， AQ草飼奶源認證，乾酪含量≥60%，超過了國家標準的4倍；每100g乳酪片中含有20g蛋白質，是牛奶的6倍以上。優質的蛋白質是增加免疫力的關鍵哦~ 非常適合作為早餐！高鈣高蛋白，芝香濃郁，推薦給你👏

用料  

高鈣高蛋白早餐 | 蟹柳蛋爆漿吐司的做法  

1. 食材如圖所示。
   雞蛋需要提前煮熟；玉米粒我用的是甜玉米罐頭。

2. 先將蛋白切碎。

3. 接著加入煮熟的蛋黃、甜玉米粒和美乃滋醬。
   
   · 美乃滋醬的量跟蛋黃的大小差不多，少許就好，起到粘合調味的作用；
   · 玉米粒的量跟蛋白差不多。

4. 將蛋黃碾碎，與其他食材拌勻。

5. 吐司放入熱壓機上，依次加入一半的雞蛋沙拉和蟹柳。

6. 接著放入妙可藍多的金裝乳酪片，我用了2片，香濃翻倍，鈣和蛋白質也加倍~熱壓後的爆漿非常誘人。

7. 放上剩下的雞蛋沙拉，再蓋上另一片吐司。

8. 熱壓5-6分鐘，等吐司兩面都變色了就可以啦~

9. 熱壓吐司一定要趁熱吃，切開的時候乳酪會爆漿，特別治癒。

10. 吐司是脆脆的口感，乳酪裹滿雞蛋沙拉和蟹柳，入口的時候滿口芝香，非常滿足。

11. 只需要幾分鐘就能完成的快手美食，推薦你試試~

小貼士

蟹柳也可以換成金槍魚、火腿片或者烤腸。