{{懶人版}} 草莓塔

草莓塔是自己最喜歡的甜品之一...感覺是初戀的味道..
這是自創的懶人版,做法非常簡單方便.
自己也有做過正常程式的草莓塔,可能是因為烘焙工具也不齊全,感覺非常麻煩..
而且自我感覺這款簡易版味道絕對不會差。
每次做出來都是瞬間被搶光...
以下材料派皮為A,乳酪液為B

用料  

{{懶人版}} 草莓塔的做法  

1. 將所有派皮原料在容器內混合好，和成麵糰放置15分鐘醒面，把麵糰擀成一張圓形鋪好在烤盤裡，捏出花邊。

2. 將所有乳酪液原料混合，用攪拌機攪拌成稍濃稠液體，倒在烤盤派皮內部。

3. 將烤盤送入烤箱，190度烘烤40-45分鐘，見到派皮顏色變成金黃即可。（根據自家烤箱不同，時間溫度要自己控制一下哈，我是用的國外最常見的大烤箱）

4. 等派皮完全冷卻以後，表面塗抹藍莓醬。自己喜歡裡面有果肉的藍莓醬呢，草莓醬也是可以的。

5. 最後把草莓切半擺上去就好啦..自己還加了些芒果..

6. **做的時候還在派皮和乳酪液之間加了自己熬製的紅豆沙,味道超好哦~ 不加也很好吃的~

小貼士

1.做派皮的時候麵粉的量和牛奶的量和根據和麵的時候適當調整..我用的最普通的麵粉,plain flour.
2.沒有攪拌機我是用的手動打蛋器自己混合的乳酪液原料.
3. 自己不喜歡吃太甜..糖的量不會很多..喜歡吃甜的可以稍微加一點.
4.我用的烤盤還比較深的..大概有2cm厚..量剛好哈。