香煎銀鱈魚
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煎封銀鱈魚,香!
用料
銀鱈魚 | 650克 |
醬油 | 少許 |
香油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
薑絲 | 少許 |
蔥段 | 少許 |
香煎銀鱈魚的做法
小貼士
“放油小火煎魚10分鐘。關火。5分鐘後,將魚轉身”:
是讓魚有少許冷卻,魚肉與鍋底分離時魚肉不會碎裂,很容易就轉身了。
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