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莆田煎包

3.15W
莆田煎包的做法圖解 莆田煎包的做法步驟

用料  

麵粉
包菜
酵母
香菇
溫水
醬油
粉絲

莆田煎包的做法  

  1. 像做包子一樣發麵,發酵至兩倍大,差不多一個小時

  2. 擀皮包餡兒,注意皮要薄一點

  3. 餡兒都是生的不用炒熟

  4. 油不要倒很多,收口的一面先煎差不多兩分鐘翻面再煎然後加水蓋上鍋蓋煮至餡兒熟收幹

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