香蕉燕麥餅（無糖無油）

減肥期間 總想吃點小零食 又怕長胖
家裡的香蕉熟透了 再不吃也要壞掉了
做一款適合減脂期加餐的小零食 飽腹感強
無糖無油好吃又健康  可以很好的補充能量
小白也可以做成功 沒什麼技術含量
也不需要固定的克數配比

我的用量比較大 因為香蕉太多了 哈哈
少量的話可以兩三根香蕉就足夠了

用料  

香蕉燕麥餅（無糖無油）的做法  

1. 我大概用了6根香蕉 主要是因為消耗香蕉

2. 把香蕉壓成泥 熟透的香蕉很容易壓 水分也足

3. 我的量加了4個雞蛋 香蕉少的可以少加蛋 兩根香蕉加1顆蛋就行

4. 香草精去腥提味

5. 加了一點海鹽中和口味

6. 加了一點泡打粉，也可以不加，主要起個蓬鬆作用

7. 我這裡用的快熟燕麥片，可以直接加也可以打碎一些

8. 我用榨汁機打碎了一些，口感細膩一些

9. 加入香蕉蛋糊中攪拌均勻

10. 黑芝麻隨自己口味

11. 我又加了一把血燕麥

12. 核桃碎

13. 攪拌成粘稠的糊狀，靜止個5-10分鐘左右，讓麥片吸一細水分，會更粘稠

14. 模具鋪上矽油紙，也可以不鋪 我為了好洗 哈哈
    倒入糊糊，我撒了一層椰蓉，特別香
    喜歡吃硬一些的就弄薄一點，喜歡鬆軟口感的就厚一點，烤制時間也要跟著變化。

15. 200度烤50分鐘。
    因為我的比較多 所以厚 烤的時間長一些，量少的話20-30分鐘就足夠了，隨時觀察一下

16. 口感超鬆軟 香蕉淡淡的甜味 加上堅果的口感
    我這個厚厚的 吃兩三塊就不餓了

17. 放涼之後密封儲存，天熱了不要放在室溫，最好冷藏。室溫下放不了幾天就全餿了，別問我怎麼知道的……
    冷藏起來，一次做太多了就冷凍儲存

小貼士

需要注意的點基本都在菜譜裡寫了
不清楚的可以評論區交流～

如果喜歡甜食的話 可以加點代糖和無糖可可粉 味道也超級棒