土豆沙拉(懶人版)
夏天到了,天氣炎熱,胃口不是很好,土豆沙拉做一次可以吃幾頓,不用在廚房做菜做的汗如雨下,冰箱裡拿出來就可以當作一餐。做的一個人一頓的量。
用料
土豆 | 200克左右 |
白洋蔥 | 70克 |
梅林午餐肉 | 一片 |
鹽 | 2克 |
白醋 | 2mL |
黑胡椒粉 | 些許 |
牛奶 | 25mL |
蛋黃醬 | 24克 |
土豆沙拉(懶人版)的做法
土豆切片蒸熟,上鍋蒸30分鐘,時間不定,只要筷子戳下去軟爛即可
午餐肉切丁,還可以用香腸、培根、火腿片、雞蛋,看個人喜歡。
洋蔥切碎放在碗裡撒入一勺鹽,反覆揉搓至出水
用白開水沖洗一下洋蔥,擦乾水分
土豆搗爛,加入25毫升牛奶、2克鹽、2克白醋、些許胡椒粉,因為土豆還熱,沒有加醬
把洋蔥、午餐肉丁放進去一起攪拌,如果想加胡蘿蔔、黃瓜、生菜都可以,看個人喜歡。等土豆冷卻後加入蛋黃醬。用沙拉醬也可以,鹹口的,不要加甜口的。
攪拌完全之後
放入冰箱冷藏,這是600ml的容器
小貼士
確保土豆搗爛的時候沒有多餘的水分析出
-
雞肉暖沙拉佐香米飯,層疊出美味/雞肉串配孜然飯與熱蔬菜色拉,蒸滋味輕鬆享的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞肉串12茶匙鹽1茶匙肉桂粉1茶匙紅椒粉1茶匙多香果粉(詳見要缺)450克去皮雞柳,切長條(厚約0.5公分,寬約2公分)6-8顆小蕃茄50克洋蔥60克蕃茄泥或60克蕃茄醬4-6根巴西利,只取葉子80克水20克醋沙拉淋醬50克小蕃茄,對半切15克葡萄酒醋20克橄欖油1/2茶匙鹽1小撮黑胡...
-
居家版:萬能沙拉的做法和圖解,居家版:萬能沙拉怎麼做更好吃
居家不能外出,不能鍛鍊,怎麼減脂?食材上見😄用料地瓜半個約100克雞蛋1個酸黃瓜2根圓蔥半個鹽2克橄欖油1勺居家版:萬能沙拉的做法雞蛋、酸黃瓜、洋蔥(圓蔥)切丁。熟地瓜半個碾碎,加橄欖油和鹽一起,充分攪拌,即可。小貼士土豆也可。也可加胡蘿蔔或者西紅柿都行。我家沒有...
-
藜麥雞肉色拉的做法和圖解,藜麥雞肉色拉怎麼做更好吃
藜麥對我來說比較新鮮的,百度了這個東西可以減肥,降血壓,降血糖,試試吧!用料藜麥1小杯(煮熟,加水是藜麥的2倍)雞蛋2只個雞胸脯肉1塊(切丁加鹽,胡椒,料酒適量醃製片刻)黃瓜半根小番茄10個左右紅辣椒1/4個牛油果1/3個歐芹1顆紫薯半個檸檬半個藜麥雞肉色拉的做法1.藜麥煮熟2....
-
賣相贊,營養更贊de牛油果開胃沙拉的烹飪做法,大廚教你詳細做法
媲美西餐館大廚的開胃菜!芒果和玉米的香甜,香菜和芽菜的苦香,牛油果和橄欖油的脂肪感,義大利醋的酸配合著淡淡的海鹽,最後那黑胡椒和洋蔥的刺激讓這道菜充滿了層次感!用料西蘭花芽菜或者苜蓿芽菜1杯番茄1杯西葫蘆1/4杯玉米粒/洋蔥1/2杯牛油果/芒果一個蟹腿肉250克香...