可樂雞翅(美善品)
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用料
雞翅 | 12個 |
油 | 20克 |
老薑 | 10克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 10克 |
料酒 | 30克 |
可樂 | 300克 |
可樂雞翅(美善品)的做法
雞翅放入網鍋,網鍋放入主鍋,加水沒過2/3,設定555清潔。
清空主鍋,加入薑片和油,設定3分鐘/120℃/速度1,爆香。
加入洗乾淨的雞翅,生抽,老抽,料酒,可樂,設定25分鐘/V反轉小勺,最後10分鐘揭開量杯蓋走水分,中途可以短暫顛鍋。
音樂響起,就可以裝盤食用啦。
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