[Atkins diet] 剁椒蒸魚
這道菜完全沒有難度,適合像我一樣想要low carb, low sugar又追求簡單(懶惰→ →)的人。
用料
魚片 | 一片 |
剁椒 | |
尖椒 | 看口味適量 |
生菜 | 可用可不用 |
蔥 | 一根 |
蒸魚鼓油 | 適量 |
熱油 | 適量 |
辣椒末 | 我吃的辣所以加了這個 |
[Atkins diet] 剁椒蒸魚的做法
把魚片拿出來解凍。
同時開始準備配菜:
混合青椒尖椒和剁椒
把蔥切成蔥花
生菜切成小丁(可忽略)把混合的椒鋪在魚片上,然後在蒸鍋裡蒸大概15分鐘
等魚快要蒸好時開始熱油
如果選擇放生菜和辣椒末,把他們撒在出鍋的魚上面
潑熱油最後再點一點蒸魚鼓油(不要放太多因為很鹹)
小貼士
方法大概就是這樣,可以自由發揮放自己喜歡的配菜︿︿
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