尖椒爆小腸
高壓鍋食譜1.49W
豬小腸
用料
尖椒 | 兩個 |
小腸 | 三條 |
胡蘿蔔 | 半個 |
蔥薑蒜 | 適量 |
料酒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
尖椒爆小腸的做法
把尖椒胡蘿蔔背起來放一邊備用
鍋熱入油再入蔥薑蒜小腸下鍋炒點料酒鹽適量,翻炒幾下生抽到一點再倒老抽炒到味道出來了加水!建議小腸用壓力鍋或電鍋煮三分鐘我沒煮就多加水!水差不多了就下尖椒胡蘿蔔味精撒點!嘗一下味道就差不多可以出鍋咯!
小貼士
要把小腸洗乾淨哦
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