檸香雞翅!清香不油膩,好吃到跳腳!
可樂雞翅吃多了,今天試試檸檬烤雞翅,肉質鮮嫩,陣陣檸檬的清香,好吃到舔盤~
用料
雞翅 | 10個 |
檸檬 | 1個 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
老抽 | 1勺 |
大蒜 | 3瓣 |
老抽 | 1勺 |
玉米油 | 2克 |
檸香雞翅!清香不油膩,好吃到跳腳!的做法
雞翅洗淨,用刀劃兩道,方便入味
依次加入2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜、1勺玉米油;
檸檬切薄片去除籽,大蒜切成塊,加入1勺鹽,1勺黑胡椒粉,蒜粒,檸檬片攪拌均勻蓋上保鮮膜醃製1個小時;
醃製好的雞翅均勻地擺在烤網上,上面蓋上一片檸檬;
烤箱上下火190度烤25分鐘;
把雞翅翻面,刷上一層剩餘的醃肉料;
再放進烤箱烤5分鐘即可!
香噴噴,帶著檸檬清香的雞翅就烤好嘍!
小貼士
每個烤箱的脾氣都不同,可根據自己烤箱的情況設定合適的溫度!
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