杏仁千層酥
以前也做過很多種萬能手抓餅🌮的花樣吃法,今天又做了一款🥞,說起來手抓餅可真是好東西,做法都很簡單快手,對付懶人早餐絕對是方便又美味!
用料
手抓餅 | 2張 |
蔓越莓果醬 | 適量 |
蛋黃液 | 1個 |
杏仁片 | 適量 |
杏仁千層酥的做法
手抓餅稍微解凍
在一張手抓餅上塗一層果醬
蓋上另一片手抓餅
蓋上保鮮膜用擀麵杖稍微擀一下,把兩張手抓餅稍微擀實
刷上蛋黃液(我最近腦子不太好,忘刷了😅),撒上白砂糖和杏仁片
切掉四條邊,中間成正方形,切成長條形,可以切6片
放入預熱好的凱度B7蒸烤箱
200度烤20分鐘左右即可
時間到,簡單版的杏仁千層酥🥞就好了,比開酥的方便多了。
餅皮酥脆,中間夾著酸甜的果醬🥫,一咬掉渣渣
小貼士
🌟每個人都烤箱溫度不同,請根據自家烤箱脾氣調節,溫度和時間僅供參考。
🌟塗果醬時邊緣可以留點空白,不要塗太滿,不然就和我一樣,一擀都擠出來了
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