牛油果pincho

自從姑姑去西班牙玩回來之後，家裡就流行起做tapas，流行起烤法棍。
這款牛油果tapas，我只想說，從第一口開始就好吃到讓人感動，感動到可以流淚。
簡單，好吃，快手早餐，你值得擁有。

用料  

牛油果pincho的做法  

1. 牛油果從中間剖開，去核。
   用勺子小心的把果肉整個取出。
   把果肉用刀切成2毫米左右的片。

2. 把法棍切成1-1.5釐米的小片，放進烤箱稍微加熱，喜歡吃涼麵包的可以忽略此步驟。

3. 取出烤好的法棍，表面塗上少許黃油，不喜歡黃油口味的，這個步驟也可省略。

4. 把切好的牛油果一次擺放在法棍上，再擠上沙拉醬，最後撒上黑胡椒碎。
   黑胡椒強烈建議不要省略，是昇華口味的點睛之筆。

小貼士

*黑胡椒碎不要用胡椒粉代替。