美味佳餚館

位置:首頁 > 烹飪廚具 > 烤箱食譜

蜜制豬肉乾

蜜制豬肉乾的做法步驟圖,蜜制豬肉乾怎麼做好吃

超級喜歡吃豬肉乾,店裡買的老貴了,利用烤箱自己做了下,真的不錯呢~~

用料  

豬肉末 500G
生抽 2大勺
2大勺
魚露 一小勺
白糖 適量
蜂蜜 一大勺

蜜制豬肉乾的做法  

  1. 超市買回的豬肉末混合所有材料放進大碗

  2. 用筷子攪拌(沿著一個方向攪出勁道)

  3. 把攪好的肉泥裝進保鮮袋,壓成薄片狀

  4. 放進冰箱冷凍層(注意保持平放)

  5. 等差不多解凍成片狀後放入預熱好的烤箱

  6. 下火200度慢慢烘烤,10分鐘(中間翻面刷上蜂蜜)