空氣炸鍋版超簡易蒜香雞翅
用料
雞翅 | 8個 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 一點點 |
蠔油 | 2勺 |
鹽 | 少許 |
蘋果片 | 可加可不加 |
空氣炸鍋版超簡易蒜香雞翅的做法
蒜頭切碎
我剝了用料理機打碎的~比較細膩雞翅記得泡一會,泡出血水!然後擦乾或不擦乾(我沒有擦乾噢)
用皮筋捆牙籤,扎出小孔!醃製的時候就入味加入生抽,蠔油,少許料酒和鹽,喜歡顏色漂亮的可以加一點老抽~我這就不加了,烤出來一樣很漂亮
醃製半小時—1小時以上,越久越好吃
鋪一層蘋果片🍎 鋪了烤出來可能會軟身一點,想要乾脆的寶寶們就不用鋪啦
雞翅平鋪在🍎上,180度10分鐘
翻面再烤180度10分鐘
可以最後把剩下的蒜末鋪在雞翅面上,再180度烤5分鐘,蒜香味十足!~
小貼士
雞翅記得先泡水,把血水泡出來~
想幹脆的不用放🍎
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