超簡單家常空氣炸鍋烤五花肉
烤肉不洗鍋 真的很快樂
用料
五花肉 | 200-250g |
生抽 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
蔥薑蒜 | 料酒/看個人喜好 |
料酒 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
㊙️蘋果 | 1/4-1/5個蘋果 |
燒烤汁 | 適量/可有可無 |
油 | 適量 |
超簡單家常空氣炸鍋烤五花肉的做法
加調料醃肉
1⃣️盒ma平臺買的五花肉,大概用了三條3-4cm*10cm的肉,切片,別太厚或太薄
2⃣️如圖調料加適量(油健康點不要太多一丟丟就好了,不放也行;蔥姜料酒就能去腥了,實物有啥用啥了,沒蔥用了洋蔥!洋蔥和烤肉很搭呀!
3⃣️㊙️看了很多方子,如果有蘋果,感覺切碎一起進行醃製會很棒
4⃣️燒烤汁有的話放一點也行,感覺就是讓肉有鹹味所有調料加好後攪拌到爽,蓋上保鮮膜醃製一定時間(更入味!以及放冰箱更好
1⃣️看個人喜好,有洋蔥的話隨緣切打底鋪在錫紙上(烤完之後很好吃!以及避免火候掌握不好肉糊掉(朋友還鋪了一層土豆也不錯
2⃣️醃好的烤肉(含調料)都均勻鋪在洋蔥上
3⃣️準備開烤(因為怕糊一般我都用160度,五分鐘打卡看一下+翻面(想酥一點最後看肉情況加高點溫度和時間烤到自己滿意的程度就好了!
生菜包烤肉+洋蔥+泡菜 開整!
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