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黑胡椒檸香紅酒烤雞(微波爐版)

黑胡椒檸香紅酒烤雞(微波爐版)的做法步驟圖

夏天熱,不想開火,只能用微波爐了。為了減肥,調料也不敢多放,只用了一些最基本的東西,不過味道還不錯啦~

用料  

雞胸 1塊
檸檬 1/4個
2勺
黑胡椒 2勺
歐芹碎、羅勒碎(可選) 1勺
1小匙

黑胡椒檸香紅酒烤雞(微波爐版)的做法  

  1. 雞胸洗淨控幹水,用刀尖或叉子扎一紮,方便入味。

  2. 將檸檬擠在雞肉上,加入紅酒和所有調料,攪拌均勻,按摩幾分鐘。

  3. 將雞肉放入微波爐容器中,高火10分鐘,筷子能輕易插透即可。

    黑胡椒檸香紅酒烤雞(微波爐版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

放入微波爐時,建議將醃肉的湯汁淋在肉上。吃的時候可以用肉蘸汁吃。