美味佳餚館

位置:首頁 > 甜品美食 > 奶茶

在家就可以做的髒髒奶

奶茶1.18W
在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖

之前用木薯粉做過芋圓,這次用木薯粉做珍珠。

用料  

黑糖塊 一塊20克
木薯粉 適量
牛奶 兩包

在家就可以做的髒髒奶的做法  

  1. 倒入適量木薯粉

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第2張
  2. 燒好的開水倒入適量,注意一定要用剛燒的開水,揉成團。

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第3張
  3. 切成四個差不多大小的塊子

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第4張
  4. 搓成長條

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第5張
  5. 切成小段後盤成小珍珠

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入之前的碗裡,有剩下的一點點粉和珍珠混一下防粘

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入燒開的水,放一塊黑糖或者是紅糖

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入適量珍珠,多的珍珠放冰箱冷凍儲存

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第9張
  9. 滋啦滋啦的煮

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第10張
  10. 這是煮的差不多的樣子 黑糖還有一些沒化 繼續煮,煮的過程中不斷攪拌

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第11張
  11. 煮好啦  看著不太好看的亞子 味道很好

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第12張
  12. 這一步有點問題 應該先倒入珍珠的,但是我先倒了牛奶,再放珍珠的,所以髒髒的感覺不明顯

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第13張
  13. 看 做的珍珠還不錯吧,味道和外面的差不多,自己做的 無新增

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第14張
  14. 嗯 就是這樣 混合一下顏色就變深啦

    在家就可以做的髒髒奶的做法步驟圖 第15張

小貼士

1.一定要用開水和木薯粉
2.做髒髒奶的話先倒珍珠和煮化的黑糖汁到杯子裡,然後再倒牛奶
3.還有一種讓珍珠更黑的方法就是用煮開的黑糖水來和木薯粉

標籤:髒髒奶