營養美味的紅豆牛奶

用料  

營養美味的紅豆牛奶的做法  

1. 紅豆洗淨裝碗放高壓鍋上氣後30分鐘。（也可把紅豆用蒸鍋蒸熟）

2. 牛奶與澱粉、糖混合用不粘鍋小火煮至粘稠

3. 把蒸熟的紅豆放入牛奶粘稠物裡拌勻，倒入準備好的容器裡（容器裡先刷一點油防粘），等冷卻後放入冰箱冷藏3、4小時以上（或過夜）

4. 把冷藏好的紅豆牛奶拿出來切成小塊即可。

5. 也可把切好的紅豆牛奶小方裹上椰蓉，好吃又營養的甜品做好了😀

小貼士

1.紅豆的量可自行增減                                                         2.減肥人士可不加糖或減量或用代糖，牛奶也可用脫脂奶粉衝調
3.紅豆也可換成綠豆、黑豆等