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  • 如何做槐樹花包子好吃 槐樹花包子烹飪方法大全

    槐樹花包子

    用料槐花1斤豬肉2兩韭菜,蝦皮適量欣和輕鹽12克昆布醬油適量味極鮮,豆瓣醬,鹽適量槐樹花包子的做法所有食材切好備用,肉提前用香油和輕鹽醬油醃一下槐花焯水後,用涼水洗五六遍備用所有食材放一起加花生油,香油,鹽,醬油,可以加點...

  • 白菜肉包(發酵必成功)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白菜肉包(發酵必成功)

    做為南方人一直不敢嘗試麵點,怕忙活半天做不好,因為學校要完成花式麵點的作業,只能做了試試看,研究了好多方子,一次成功,真的好容易啊,大家可以試試看至於用量確實沒有稱過,餡料自己弄一小塊煮熟嘗一下,和麵的水也要自己估摸不...

  • 青菜豆皮包食譜做法大全,超簡單的青菜豆皮包做法步驟

    青菜豆皮包

    我媽媽跟我說外婆家的小青菜好了,吃不完。我讓她包小青菜包。她說她不會。疫情讓人不能回家,但是菜譜可以。用料香菇朵胡蘿蔔千張小青菜麵粉青菜豆皮包的做法胡蘿蔔,香菇,千張切碎,加油炒一下,再加入焯水後切碎的小青菜,拌勻...

  • 早餐最愛❤️糯米卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    早餐最愛❤️糯米卷

    在家裡擔任負責早餐的責任😭真的很難饅頭吐司腸仔包啥都做過一遍突然想起茶樓裡的糯米卷果斷做它用料湯種240克麵糰麵粉500克酵母6克糖50克水150克左右糯米飯糯米300克花生60克香菇15克蝦皮15克肉餡200克鹽醬油雞粉適...

  • 比肉包子還香的青椒茄子包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    比肉包子還香的青椒茄子包

    用料茄子1⃣️個青椒2⃣️個蔥5根蠔油1⃣️勺生抽2⃣️勺老抽半勺鹽巴➕五香粉一小勺熱油適量辣椒粉適量比肉包子還香的青椒茄子包的做法茄子切丁再撒入少許鹽巴放會待殺出水、再擠幹水份備用切蔥花青椒切碎把所有材料倒進去...

  • 香螺酸菜包子的做法和圖解,香螺酸菜包子怎麼做更好吃

    香螺酸菜包子

    熟悉的兒時味道,最愛的家鄉包子餡~用料麵粉350克酵母3克砂糖5克酸菜1包香螺2只肉餡半斤水160克香螺酸菜包子的做法麵包機內加350克麵粉,3克酵母,5克白糖,160克水。選擇饅頭/披薩麵糰麵包機會自動攪拌+加溫發酵,時間是90分鐘...

  • 大連特色蘿蔔絲粉條桃花蛸(八爪魚)🐙素餡大包子(教你煮巴蛸的正確方法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大連特色蘿蔔絲粉條桃花蛸(八爪魚)🐙素餡大包子(教你煮巴蛸的正確方法)

    大連人喜歡吃海鮮,那是全國人民都知道的。甭管是什麼海鮮都能用來做餡兒,比如鮁魚、扇貝、蝦仁、海螺、蝦爬子、海膽、海蠣子、海菜、海蔘......不論是餃子還是包子,海鮮和主食總是會產生奇妙的碰撞。今天要做的是桃花蛸...

  • 素肉梅菜包子的做法和圖解,素肉梅菜包子怎麼做更好吃

    素肉梅菜包子

    用料梅乾菜適量素肉適量蔥姜、花椒、大料、蠔油、味極鮮、鹽、雞精、味精、麻油適量!素肉梅菜包子的做法紹興梅乾菜適量,用清水投洗幾遍,去除雜質,攥幹水分備用!取適量素肉,用溫水浸泡,頭洗兩遍,攥幹水分,備用。鍋中燒油,下入花...

  • 流汁的花生芝麻紅糖包子餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流汁的花生芝麻紅糖包子餡

    我家娃超級愛吃的紅糖包,記錄一下餡料的做法,大家可以參考,也方便自己檢視。用料核桃20克芝麻30克花生70克紅糖170克食用油適量克麵粉兩勺流汁的花生芝麻紅糖包子餡的做法花生炒熟打成粉熟芝麻打成粉①花生,芝麻,核桃,全部...

  • 青椒豆腐包子的做法和圖解,青椒豆腐包子怎麼做更好吃

    青椒豆腐包子

    出油,好吃的微辣青椒豆腐包子用料豆腐1塊青椒適量鹽適量克豆瓣醬一大勺蒜末適量蠔油適量生抽適量雞精1勺白胡椒粉1勺白糖少許食用油適量克香油適量勺青椒豆腐包子的做法先和好麵糰,水和麵粉比例,1:2多一點,加發酵粉,揉好後...

  • 青島大包-芸豆肉餡大包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青島大包-芸豆肉餡大包

    芸豆,俺們青島銀的俗稱,北京叫四季豆,還有個品種叫白不老,俺們青島叫老來少,用它包包子也特別好吃。甭管哪個品種吧,總之用芸豆加肉餡包出來的包子,是青島大包的特色,可能膠東一帶都喜歡用芸豆做餡,特別鮮美。如果在青島當地,餡...

  • 鮮肉生煎包(附豬皮凍)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮肉生煎包(附豬皮凍)

    方子可做16個生煎包用料麵糰部分:水140克乾酵母3克(冬天可加多1克)麵粉300克豬油15克糖15克泡打粉3克(可不加)……………………………肉餡部分:豬肉400克蔥姜水50克料酒,生抽,老抽,蠔油,甜麵醬各1勺白胡椒粉一些麻油1勺鹽3...

  • 餛飩皮小籠包的做法和圖解,餛飩皮小籠包怎麼做更好吃

    餛飩皮小籠包

    包餛飩剩下的餛飩皮怎麼吃會更好吃呢?炸一下當脆餅做包腳布是一種吃法,做糯米燒賣也是一種吃法,現在直接包個肉餡用包燒賣的手法就可以做出小籠包用料肉糜500克餛飩皮30張生抽2勺老抽0.5勺蠔油1勺白胡椒少許蔥姜水少許麻...

  • 竹筍包子 春筍包子麻辣素包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    竹筍包子 春筍包子麻辣素包子

    波波來分享啦❗️筍子是春天的野菜是大自然的饋贈朋友自己到鄉下冒著雨🌧️採回來的筍子這份情誼實實噠!我一個北方人想吃包子男朋友想吃筍子那我就結合一下~連好朋友都說好吃😋用料愛心💖1顆竹筍子沒細量幹辣椒一把青花椒...

  • 祕製皮薄餡大的低糖果香紅豆藜麥包子(包含餡料做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    祕製皮薄餡大的低糖果香紅豆藜麥包子(包含餡料做法)

    早餐不知道吃什麼?內餡綿綿沙沙帶點顆粒感的老式紅豆包是個不錯的選擇哦。我比較喜歡吃皮薄餡大的,有一點顆粒感的包子,滿滿的紅豆餡,這樣才夠味。祕製的訣竅就是添加了少許果醬,讓清甜的紅豆餡裡散發出淡淡的果香,別提有多...

  • 鮮肉包子(附帶包法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮肉包子(附帶包法)

    上期分享了各種包子餡餃子餡的做法,今天就要開始做包子了,包子是生活中經常出現的食品,特別是早餐的時候,幾乎沒有人不喜歡吃的。包子和饅頭的發麵揉麵過程是一樣的,只是後面包子包了多加了一些餡料進去,吃的時候就不會像饅...

  • 西葫蘆木耳雞蛋素餡小包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    西葫蘆木耳雞蛋素餡小包子

    用料雞蛋3個粉絲1把木耳1把胡蘿蔔半根香菇3朵西葫蘆半個洋蔥少許鹽適量蠔油1勺香油1勺十三香1勺生抽1勺餃子皮25張西葫蘆木耳雞蛋素餡小包子的做法粉絲、木耳泡發後切一下,雞蛋打散炒好,西葫蘆、香菇、胡蘿蔔切塊,然後放...

  • 牛肉餡包子(嫩滑多汁)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉餡包子(嫩滑多汁)

    今天突發奇想買了一袋高筋麵粉,回家就迫不及待的玩了無法拒絕碳水的快樂~用料牛肉700克鹽2克生抽1勺蠔油2勺黑胡椒粉少量薑末3克蛋清1個高筋麵粉適量水適量牛肉餡包子(嫩滑多汁)的做法高筋麵粉加適量水,筷子攪拌絮狀後,用手...

  • 馬生菜包子食譜做法大全,超簡單的馬生菜包子做法步驟

    馬生菜包子

    用料麵粉500克酵母2克馬生菜包子的做法將馬生菜採摘回來後,摘菜,洗菜多洗幾遍。燒開一大鍋水,水開關火,將馬生菜浸泡入開水中,當馬生菜全部變軟就可以了,撈出,一條條搭在繩子上,晾乾。晾乾之後的馬生菜可以存放在乾燥地方。將...

  • 香菇油菜餡包子,小餡餅🥙的詳細做法,香菇油菜餡包子,小餡餅🥙做法技巧

    香菇油菜餡包子,小餡餅🥙

    用料油菜棵香菇朵蔥根鹽克香油勺麵粉克酵母克溫水克雞蛋個薑片生抽勺食用油克蔥香油片糖胡蘿蔔香菇油菜餡包子,小餡餅🥙的做法發麵:如果有關注過我的朋友,這一步一定是學會了的哈,在做麥多餡餅中我提到過發麵,裡面有非常詳...

  • 小美打肉餡(方法一)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美打肉餡(方法一)

    用料豬肉(瘦)350-400克豬肉(肥)150-100克牛肉250-300克小美打肉餡(方法一)的做法微凍的牛肉12秒/速度6。冰箱冷凍一個小時打好的狀態非常好。肥肉和瘦肉要分開打,這是一起打的皁片。12秒/速度6。這是混在一起打的12秒/速度6...

  • 玉米蝦仁小包子,不用和麵就可以做~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米蝦仁小包子,不用和麵就可以做~

    其實,包包子、包餃子很簡單的,不想擀皮可以買現成的餃子皮或者餛飩皮,特別方便,包出來皮薄餡大。一次可以多包一些凍起來,作為減脂早餐吃是非常方便的~用料蝦8只胡蘿蔔半根玉米粒70克餃子皮12張之後生抽半勺黑胡椒海鹽適量...

  • 蒸肉包(蒸箱版)的做法和圖解,蒸肉包(蒸箱版)怎麼做更好吃

    蒸肉包(蒸箱版)

    網上分享蒸大包的菜譜千千萬,但90%都是用蒸屜+鍋蒸的,蒸箱版本的好像沒找到過。在失敗過幾次後發現,原來蒸箱蒸包子和蒸籠蒸包子用的時間是不一樣的,所以稍微記錄一下。用料麵皮中筋麵粉300克牛奶100克水70克糖30克酵母(幹...

  • 豆角雞蛋素包子的做法和圖解,豆角雞蛋素包子怎麼做更好吃

    豆角雞蛋素包子

    用料雞蛋三個麵粉300克酵母8克豇豆500克食用油少許鹽少許豆角雞蛋素包子的做法豇豆炒軟,雞蛋炒熟,放鹽麵粉加水,攪成絮狀,然後醒發至兩倍大,切成十五個劑子,然後中間厚,邊上薄,開始包上鍋蒸,大火燒開,中火15分鐘,關火燜5分鐘出鍋...

  • 私房大菜包,比肉還好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私房大菜包,比肉還好吃

    大學畢業很多年,一直想念上學那會宿舍樓下食堂的捲心菜大包子,每次去買都得趕在早上七點之前,不然就賣光搶不著了~最近實在是太饞了,憑著味道記憶,重新復刻了比肉還好吃的美味大包。用料麵粉適量酵母適量雞蛋三個木耳泡發出...