香噴噴【薺菜肉餃子】
餃子3.17W
超市偶遇新鮮薺菜,必須拿下。
用料
蔥 | 一段 |
姜 | 一塊 |
鹽 | 一丟丟 |
薺菜 | 若干 |
豬肉 | 一塊 |
香油 | 一丟丟 |
香噴噴【薺菜肉餃子】的做法
和麵。水一點點的往面里加。成團醒一會。再揉一揉。
肉剁碎。
薺菜切碎。
蔥姜剁碎。
加鹽、生抽,香油。
一個方向攪拌均勻。再揉一下面。
擀皮。開包。
水沸下鍋。
中間加三次冷水。盛出,開吃。
小貼士
薺菜肉餃子太好吃了。
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