奧爾良雞肉焗飯(喜歡奧爾良口味的你絕對不容錯過😋)
用料
米飯 | |
大雞腿 | |
奧爾良醃料 | |
洋蔥 | |
馬蘇裡拉乳酪芝士 | |
黃油(可以用普通食用油代替) |
奧爾良雞肉焗飯(喜歡奧爾良口味的你絕對不容錯過😋)的做法
準備:一個大雞腿和奧爾良醃料
準備洋蔥丁、黃油、馬蘇裡拉乳酪芝士
處理雞腿,沿著雞腿的根部切一圈
剪刀剪斷筋
用剪刀沿著骨頭去骨
去皮
洗淨切塊
加入奧爾良醃料醃製一小時,讓醃料包裹住雞肉即可
鍋中熱黃油
倒入洋蔥
炒到變軟
倒入雞塊
翻炒至雞肉變色
倒入米飯
翻炒均勻,這樣炒完後米飯就非常好吃,口中滿是黃油的奶香味和雞肉的奧爾良味道,洋蔥的甜味😋可以直接當奧爾良雞肉炒飯吃哦
米飯盛出,放在可以進入烤箱的碗裡
😋鍋中多餘剩下的炒飯也被我秒吃光了
撒上馬蘇裡拉乳酪芝士碎
撒多少自己喜歡,撒芝士的時候,烤箱上下火預熱200度
烤箱上下火200度,烤約15分鐘,乳酪融化即可
不拉絲也好吃的奧爾良雞肉炒飯,拉了絲更好吃了😋
開吃~~~
喜歡奧爾良口味的你,絕對不要錯過,錯過你會後悔的😋
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