蝸牛🐌紅薯牛奶饅頭
饅頭6.09K
用料
低筋/中筋/高筋麵粉 | 1000克 |
純牛奶 | 250ml |
酵母 | 10克 |
白砂糖 | 一碗(根據自己口味) |
鹽 | 少許 |
紅薯 | 兩根 |
蝸牛🐌紅薯牛奶饅頭的做法
這是白色麵糰製作方法~
白色麵糰發酵至兩倍大~
紅薯麵糰製作方法~
白色麵糰跟紅薯麵糰同時發酵就好了~
切好塊,上鍋蒸大概10來分鐘就ok👌🏻看自身情況!
富得漏油😂
蒸之前注意間隔,因為蒸好後它們會長大哦!
長大了!完美出鍋!
自創❤新做法
軟糯好吃,甜度可根據自己口味新增哦!
小貼士
紅薯部分會很黏,粘的話可以加點乾粉,不要太多哦,不然就硬邦邦的咯!
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