經典香腸義大利空心粉
面2.05W
用料
義大利面 | 1份 |
西紅柿 | 1個 |
洋蔥 | 1個 |
西芹 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
香腸 | 3根 |
番茄醬 | 適量 |
黑胡椒碎 | 適量 |
黃油 | 20克 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
羅勒 | 適量(可不放) |
經典香腸義大利空心粉的做法
準備配料
全部切片
義大利空心粉煮10分鐘左右
撈出過水
起鍋,黃油燒熱,所有配料下鍋炒
加入糖,鹽,番茄醬,稍加一點水
加入黑胡椒碎,羅勒碎,炒至蔬菜熟
加入空心粉
起鍋裝盤
小貼士
羅勒是提味的,可不放
也可以熱油的時候加一些蒜末進去
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