🍅🥚番茄雞蛋麵
面2.28W
4人份量哦!簡單好吃,孩子可以吃一整碗👍🏻
用料
西紅柿 | 4個 |
雞蛋 | 5個 |
麵條 | 4份 |
午餐肉 | 適量 |
醬料:白糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
蕃茄醬 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
水 | 半碗 |
🍅🥚番茄雞蛋麵的做法
1、先燒開一鍋水
番茄上劃一個十字,然後放入開水了燙一下,皮直接可以撕下來咯
切丁2、煮一下面條,然後過一下冷水再煮一下就可以了,瀝乾水備用
3、熱鍋下油,然後調中火把雞蛋炒熟,盛起備用
4、午餐肉切丁
番茄下鍋炒出汁來
加入午餐肉、雞蛋5、用一個碗把醬汁調好
倒入番茄蛋裡攪拌均勻6、把面放在碗裡,淋上番茄雞蛋
最後撒上蔥花就可以咯
(沒有蔥花,撒上綠綠的青瓜粒也一樣好吃哦)
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